⑴ 红烧鱼丸的做法步骤图，红烧鱼丸怎么做好吃
主料鱼尾500g豆腐200g辅料油适量盐5g淀粉80g香葱10g生姜10g老抽10g白糖15g黄豆酱20g
步骤
红烧鱼丸的做法步骤11.鱼尾巴去骨、去皮
红烧鱼丸的做法步骤22.然后剁成鱼蓉，再加入姜、葱末
红烧鱼丸的做法步骤33.加入淀粉，顺一个方向搅拌均匀
红烧鱼丸的做法步骤44.然后把摔打鱼蓉3-5分钟，至肉蓉产生粘性
红烧鱼丸的做法步骤55.煮锅放水，把鱼蓉搓成丸子放入锅中把鱼丸煮熟捞起
红烧鱼丸的做法步骤66.豆腐先入锅煎至两面金黄
红烧鱼丸的做法步骤77.炒锅倒入高汤、加入老抽、白糖、食盐、黄豆酱；然后放入豆腐、鱼丸
红烧鱼丸的做法步骤88.保持中火把汤汁收干即可
⑵ 红烧鱼丸子怎么做好吃
这个按照网上的制作方法才是最重一件，最正确，最快捷的
⑶ 红烧鱼丸的做法，红烧鱼丸怎么做好吃，红烧鱼丸
食材
主料
鱼尾
500g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
5g
淀粉
80g
香葱
10g
生姜
10g
老抽
10g
白糖
15g
黄豆酱
20g
步骤
1.鱼尾巴去骨、去皮
2.然后剁成鱼蓉，再加入姜、葱末
3.加入淀粉，顺一个方向搅拌均匀
4.然后把摔打鱼蓉3-5分钟，至肉蓉产生粘性
5.煮锅放水，把鱼蓉搓成丸子放入锅中把鱼丸煮熟捞起
6.豆腐先入锅煎至两面金黄
7.炒锅倒入高汤、加入老抽、白糖、食盐、黄豆酱；然后放入豆腐、鱼丸
8.保持中火把汤汁收干即可
小贴士