1. 胡萝卜玉米面饼子的做法
红萝卜玉米面饼的做法
1.准备食材，玉米面，白面粉，胡萝卜，玉米面和面粉是1比1
2.胡萝卜用切丝器切好。
3.把胡萝卜放入面粉中，加入适量的水，搅拌成面糊
4.加入小葱搅拌均匀
5.平底锅中刷上适量的油，倒入1勺面糊，晃动均匀布满整个锅底
6.看见饼皮四周翻起，就可以翻面煎另一面了。反复翻面煎熟
2. 介绍下玉米胡萝卜煎饼的常见做法
【胡萝卜玉米煎饼的做法】
【主 料】
高筋面粉 150克、胡萝卜 1根、玉米 1根、玉米淀粉 50克、鸡蛋 2个、凉开水 60毫升。
【调 料】
糖 适量、盐 适量、辣椒酱 适量。
【做 法 步 骤】
5、煎至如图。也可以放些生菜，火腿肠等包起来吃。按照配料表的我做了七块。
【胡萝卜玉米煎饼的做法】
【主 料】
胡萝卜碎 68克、玉米粉 70克
【辅料】
油 适量、盐 适量、清水 适量
【做 法 步 骤】
1、称出70克的玉米粉。
2、这是昨晚剩下已经搅好的胡萝卜碎。
3、玉米粉与胡萝卜混合，加入适量的清水。
4、加入适量的油。
5、加少量的盐搅拌均匀。
6、不沾锅里放点油，用刷子抹匀。
7、用勺子舀适量的面糊，倒入锅内。
8、小火慢煎，待一面成型后，翻另一面继续煎至两面都焦黄就可以出锅了。
【小 贴 士】
玉米粉没有韧性，所以翻面时要小心，不然玉米饼容易破裂。
3. 胡萝卜玉米饼的家常做法
前言
玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助，胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处，这两种食材搭配起来，加上鸡蛋煎的饼子，软糯可口，最为适合老年人了。
材料
主料：玉米粒80g、胡萝卜80g、鸡蛋1个；
辅料：花生油适量、盐适量、白米饭适量、白糖适量
胡萝卜玉米饼
1
准备适量的胡萝卜和玉米，把胡萝卜切丁
2
再准备适量的大米饭
3
把胡萝卜丁加到米饭中
4
在加上剥好的玉米粒
5
加上一个打散的鸡蛋
6
加上适量的白糖
7
电饼铛加热，倒上少许的油
8
把玉米粒和大米饭鸡蛋搅拌起来
9
把搅拌好的大米平摊到电饼铛中
10
盖上盖子，继续加热
11
烙到一面金黄了，翻个面继续
12
饼子烙好了，切成块，装盘
小贴士
我加了糖，也可以根据自己的口味加上盐等调料。
大米加入的多少由鸡蛋来决定，稍微稠点的米糊。