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胡萝卜炒腊肠怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-01-25 01:34:18

❶ 胡萝卜丝炒腊肠怎么做 胡萝卜丝炒腊肠如何做

1、顺着清水将胡萝卜身上的泥冲洗干净。

2、将胡萝卜削皮,切2寸长的段!然后切片备用。

3、腊肠用清水冲洗干净,切薄薄的一片片。

4、蒜头拍扁切碎备用。

5、热锅,下少量的油,油融化后下腊肠,将腊肠煸出油来。

6、出了很多油后,将蒜蓉下锅爆香。

7、倒入胡萝卜,翻炒均匀,焖2至3分钟。

8、起锅前加入适量的盐,很爽口胡萝卜丝炒腊肠就做好了。

❷ 胡萝卜可以炒香肠吗

胡萝卜是可以炒香肠的,也可以把胡萝卜跟香肠一起红烧也是可以的,用来蒸来吃也是可以的,把胡萝卜切成薄片,然后跟香肠切成薄片放在电饭煲里蒸,熟就可以。

❸ 腊肠可以炒红萝卜吗

可以的,首先将红萝卜洗净,切成小片,锅中放入水,待水开了后放入红萝卜片炒一下捞出待用。腊肠切成片待用,锅内放入油少许,先放着葱花待有香味时放姜丝,将腊肠片放入,同时加入少许料酒和生抽,翻炒几下放入红萝卜片,同时放入少许盐、耗油、少许白糖,待要出锅前放入少许鸡精即可出锅。

❹ 胡萝卜炒腊肠怎么做

您好!胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。
家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。
食材与明细
胡萝卜350克
熟香肠75克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
难度普通
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炒
胡萝卜炒香肠的做法步骤
1.
胡萝卜洗净,切滚刀块。
2.
准备好熟香肠。
3.
锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
4.
待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。
5.
放下香肠煸炒。
6.
待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。
7.
撒些葱花即可。
温馨小提示
1.如果是生的香肠,应该早些放下去煮。
2.香肠有咸味了,盐要少放点。
参考《美食天下》
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!

❺ 红萝卜炒腊肠怎么做最好吃 图解红萝卜炒腊肠的做法

做法

红萝卜洗净,切好

腊肠洗净,用滚水烫干净,切好!

炒锅放适量食油,爆一下腊肠!

然后加入红萝卜,加适量的食盐!再加两碗水,加盖用中火焖两分钟。然后用小火焖十分钟左右!

起锅前可以加点鸡粉!这样比较好吃!完成!

❻ 胡萝卜炒腊肠的做法,胡萝卜炒腊肠怎么做好吃

胡萝卜炒腊肠的做法
用料
主料

胡萝卜200g

调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
胡萝卜炒腊肠的做法
1.胡萝卜和腊肠都洗净去皮,(腊肠的肠衣我也剥了下来)

2.胡萝卜切成片,

3.腊肠切成片,

4.锅里放少量的油,倒入腊肠片翻炒,

5.炒到腊肠变色,

6.倒入胡萝卜片,

7.翻炒一分钟后倒适量的生抽,

8.加少许的水,

9.最后倒盐调味即可关火。

❼ 香肠炒胡萝卜的做法大全

香肠炒胡萝卜的做法步骤:

食材准备
150克胡萝卜,100克香肠

15克青椒,姜片、蒜末、葱白各少许

料酒、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量

烹饪步骤

1 将去皮洗净的胡萝卜用斜刀切2厘米长的段,再切成片。

2 将洗净去蒂的青椒对半切开,去籽,切成片。

3 洗净的香肠切成片。

4 将处理好的食材分别放入盘中备用。

5 锅中倒入适量清水烧开,放入胡萝卜,煮约1分钟。

6 把焯过水的胡萝卜捞出。

7 热锅注油,烧至四成热,倒入香肠,炸约半分钟。

8 把炸好的香肠捞出,备用。

9 锅底留油,倒入姜片、蒜末、葱白、青椒,炒香。

10 倒入胡萝卜炒匀。

11 加入腊肠。

12 加入料酒,加盐、鸡粉,翻炒均匀。

13 加少许清水,用大火翻炒片刻。

14 倒入水淀粉。

15 把锅中材料炒至入味。

16 盛出装盘即可。

胡萝卜营养丰富,含较多的胡萝卜素、糖、钙等营养物质,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。胡萝卜能健脾、化滞,可辅助治疗消化不良、久痢、咳嗽、还可降血糖。它提供的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染及保持视力正常、防治夜盲症和眼干燥症等功能。

制作小贴士
胡萝卜用油炒热或与肉类一起炖煮后食用,可更利于营养物质的吸收。

❽ 胡萝卜炒香肠的做法

秋葵胡萝卜炒香肠



【制作原料】:
秋葵

广味香肠

胡萝卜

食用油

盐少许

【制作方法】:

准备好食材,分别清洗干净备用。

秋葵横向切薄厚适中的小片,横切面特别有型漂亮。

广味香肠随意切片,胡萝卜分别切成小圆形、花型片、树状小片,可用工具可自己随意。

炒锅放水。

水烧开后放入秋葵和胡萝卜一起焯水,大约30秒左右后捞出,焯水的过程中滴入几滴食用油和少许食用盐。

秋葵和胡萝卜捞出后,快速过凉水。

秋葵、胡萝卜焯水完毕后,将锅清洗干净,烧热后滴入几滴食用油,放入广味香肠小火慢慢煸炒。

广味香肠表面开始出现微黄,加入焯水后的秋葵、胡萝卜、少许盐一起翻炒30秒左右出锅装盘。

东北酸菜炒肉



【制作原料】:
酸菜

猪肉

食用油





五香粉

生抽

【制作方法】:

把酸菜切成丝,稍细一些,用水洗两遍备用。

猪肉切成片,不要切的太薄。

锅中加入油,七成热时放入姜片爆香,放猪肉,炒一会加生抽,五香粉。

把酸菜放入锅里翻炒。

加盐和适量清水,盖上锅盖炖十五分钟。

然后开大火收汁,可以切一些红辣椒和青蒜装点颜色,出锅装盘。

地三鲜



【制作原料】:
薯仔

茄子

青椒







生抽

水淀粉

【制作方法】:

青椒、茄子洗净掰成小块。

薯仔去皮洗净,切滚刀块,入油锅炸熟。捞出控油备用。

青椒、茄子块也入油锅炸一下。捞出控油备用。

取小碗,调入生抽、白糖、盐、水淀粉、水做成芡汁。

蒜去皮洗净切碎。

起油锅,爆香蒜末。

加入炸好的薯仔块、青椒块和茄子块翻炒。

倒入调好调料汁翻炒均匀。

出锅装盘。

❾ 腊肠炒萝卜怎么做好吃

樱桃萝卜5个
腊肠一根
辅料
植物油适量
盐适量
生抽5克
青萝卜1个
萝卜炒腊肠的做法
1.主料:樱桃萝卜(也可以用白萝卜、胡萝卜)6个、腊肠一根

辅料:植物油、盐、青辣椒两个、姜5克生抽5克

2.把樱桃萝卜洗净切片,不要切的太薄了,这种萝卜比较易熟,姜切末,青辣椒洗净切斜块,爱吃辣椒的可以用尖椒

3.腊肠提前解冻切薄片,越薄越好,这样好煎号入味

4.把锅烧热(最好用平底锅不粘锅)加入味腊肠片

5.煎到出油出香味捞起出锅

6.热锅凉油,把油烧到8成热,下姜末和萝卜片

7.翻炒出香味变软

加青辣椒块翻炒均匀,因为现在的辣椒很嫩,不可久炒

8.加盐翻炒均匀,提前加盐是萝卜好入味,因为腊肠很咸,不能再有盐味了

9.加煎好的腊肠翻炒均匀

10.加少许生抽继续翻炒,如果实在太干了,可以加少许水翻炒均匀就可出锅了