Ⅰ 怎样炒豌豆才好吃
食材用料
青豌豆适量
广式腊肠2个
香菇3个相克食物
红辣椒2个
炒豌豆的做法
1.准备好食材。
2.腊肠、香菇切成粒，辣椒切圆圈，放在锅里一起炒。
3.再加豌豆翻炒片刻，加入盐，倒入适量开水煮5分钟。（煮的时间根据食材份量自已掌握）
4.最后大火收汁，加入鸡精调味盛入盘中。
5.成品图。
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小贴士
豌豆与腊肠，香菇一起翻炒均匀，再加开水煮一下，豌豆昅收了腊肠和香茹的味道，不需另外焯水。
Ⅱ 怎么炒豌豆好吃又简单
豌豆炒肉
材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。
3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了，最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了。
Ⅲ 碗豆子怎么炒好吃
炒碗豆
首先第一步是开火先热锅，然后加一点适量的食用油进去，之后加切好的蒜片和葱段进去，炝锅，然后第二步骤，把洗干净的豌豆，沥干水了之后，倒进锅里面开始翻炒，同时加一些适量的盐进去;第三步，再加适量的水倒进锅里面，烧开，等水烧开了以后，将大火调节成小火，然后盖上锅盖，焖一焖，时长大约在五分钟左右就可以，然后第四步是，再将大火调节成小火，收个汁，当锅里面的水被收的差不多的时候，就可以关火，装盘然后供人们所食用了。大家可以适量的买一些豌豆回来吃，味道很好吃的，就按照上述文字内容，自己可以动手操作看看，并不是很难。豌豆的营养价值是很高的，有许多营养物质，比方说叶酸、蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等等，还有一些比方说磷、钙、以及铁这一类的矿物质在里面，所以炒着吃一些豌豆，对人体也是很有益处的，这些营养物质都是人体平日所需，在我国中医看来，豌豆还具有着止泻痢、消肿、益中气、利尿等主要供销，林外它还可以解毒，解乳石毒。所以通常都可以用豌豆来治疗一些症状，比方说脚气、呕吐、口渴、乳汁不通、脾胃不舒服等。
豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。
3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了，最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了。
Ⅳ 新鲜的豌豆怎样炒好吃
主料main
豌豆300克3人份
辅料others
圆葱小半颗豆干半块青椒1个红椒1个干辣椒若干蒜末适量盐适量鸡精适量泡椒若干
辣炒鲜豌豆的做法
步骤step
1
将豌豆从豌豆荚中剥出
步骤step
2
鲜豌豆和速冻豌豆口感真的差很多，还是新鲜的最好吃啊。
Ⅳ 豌豆片怎么炒好吃 豌豆片如何做好吃
1、准备材料：豌豆片500g，食用盐适量，食用油适量，花椒少许。
2、首先就是把豌豆片去掉老茎以及两头。
3、准备好的豌豆片用水清洗干净，装筲箕里虑干水分备用。
4、热锅下油，丢几粒花椒爆香一会儿（如果不喜欢花椒，可以不放花椒）。
5、接着倒入准备好的豌豆片，快速翻炒。
6、豌豆片在炒的过程中会有少许的水分溢出，要久炒一会儿，炒熟以后加适量的食用盐就可以出锅了。
Ⅵ 美味炒豌豆怎么做
- 简介 -
一般的炒豌豆炒出来的豌豆都是比较脆脆的，但今天炒出来的豌豆却是软软的，可以配上面包或是大饼食用，在国外可以不这么称呼它，但在国内的它就是一碗炒豌豆，下面为你讲解炒豌豆的相关做法，怎样做出软的豌豆。
对于豌豆有着较多的营养价值，适合一般人群食用，但是对于有糖尿病患者的同志们，请谨慎食用，尽量避免食用。但是对于有脾胃不适应的同志们，建议可以较多的食用，帮助身体适量的调节。豌豆含有的维生素C可以帮助人体提高相应的免疫力，帮助人体更好保护自己。
Ⅶ 豌豆怎么炒才好吃
豌豆可以不要放水煮，炒一会就可以吃了，这样煮出来的豌豆还是脆脆的，很甜很好吃。不过记得把豌豆两个角比较硬的部分去处。
切肉片（用盐、酱油、胡椒粉、玉米粉腌渍）
椰菜花、西兰花切成一口的分量（茎的部分就去皮然后切成片）
红萝卜切成薄片
起油锅，油比平时炒菜多
加入蒜茸
加入肉片
炒到肉片接近熟了就加入椰菜花
翻炒两、三下
接着加入椰菜花
翻炒两、三下
加入豌豆
翻炒一会
最后加入红萝卜
加入盐
弄均匀
最后加入酱油就可以了
喜欢比较软的椰菜花和西兰花就可以煮水烫一下
油不足够的话很容易焦，记得准备一杯热水在旁边，感觉炒得太干了时就加入少量的热水，然后继续炒。
Ⅷ 炒豌豆怎么做
肉末炒豌豆
准备食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。
烹饪做法：
1. 猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。
2. 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。
3. 将豌豆捞出控水待用。
4. 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。
5. 倒入豌豆继续翻炒，加一勺盐，翻炒均匀。
6. 加少量水煮开，撒上葱花即可出锅。
Ⅸ 豌豆怎么炒好吃又简单的做法
一、豌豆鲜汁平菇
材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。
做法：
1、豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。
2、空锅小火加热两分钟。
3、预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。
4、把豌豆倒入翻炒一两分钟。
5、平菇放入翻炒至身软。
6、加一汤匙半美极鲜味汁，翻炒均匀，盖上盖子小火三分钟即可。
这是一道非常滋补的菜肴，而是比较的清淡的，适合我们养生食用，我们食用是可以很好的补充我们身体蛋白质的，还可以很好的改善新陈代谢，对很多的疾病都是有不错的改善的作用的。
二、新鲜黄花菜豌豆蛋汤
材料：处理好的黄花菜，鲜豌豆，鸡蛋，鸡汤或清水。
调料:食用油 盐 香油。
做法：
1、将鲜黄花菜处理好挤去水分，豌豆洗净，鸡蛋打散成蛋液。
2、将鸡汤或清水倒入锅中，煮至沸腾。
3、倒入豌豆，煮至水再次沸腾后，倒入黄花菜。
4、再待锅中汤水沸腾后，淋入蛋液，待蛋液凝固即可关火。
5、调入少许盐和香油调味即可。
小诀窍：
1、绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感，也不会泡烂。
2、新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间。
3、在食用前数小时，将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上，中间换一次水更好；或用开水烫一次后再用冷水浸泡2小时，这样就不会引起中毒。
这道菜是可以很好的补充我们身体的微量元素的，对通便润肠、减肥、瘦身、排除毒素，都是有非常不错的效果的。而且汤里面的营养是更加的容易的被我们的人体所吸收的。