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如何做出一顿好吃的粉条

发布时间: 2023-01-24 01:15:20

Ⅰ 粉条怎么做好吃法大全

红焖肉炖粉条

用料 粉条若干;葱姜适量;盐一勺;酱油适量;花椒一小勺;大料两颗;糖一勺;十三香一小勺;猪五花肉500g;洋葱半颗 做法

现将五花肉洗净,锅烧开水后下锅,绰20分钟,捞出沥干备用。锅里倒入适量油,不用太多,炒肉过程中肉也会出很多油油热放入糖,用铲子搅拌均匀,待油面出现泡泡呈咖啡色时放入焯好的的红焖肉煸炒炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒,随后将盐,酱油,十三香花椒大料依次放入,炒香,加水适量,可以多放一些水待半小时后再放入粉条。


白菜豆腐炖粉条

用料 粉条一束;豆腐一小块;香菇3朵;白菜叶4片;姜丝 做法

粉条用凉水浸泡锅里热一点油,下姜丝煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水,放入泡好的粉条,煮开后转小火放洗净切段的白菜叶继续煮加盐,一点酱油,一点糖和花椒粉调味

Ⅱ 粉条怎么做好吃

一、薯仔丝炒粉条
材料:100g的粉条、辣椒酱、盐、两个薯仔、大蒜、陈醋
步骤:
1. 把薯仔的皮削掉之后切成薯仔丝;粉条放在水里浸泡大概十分钟左右的时间;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片
2. 在锅里热油,把切好的蒜片放进去爆出香味之后把薯仔丝放进去,炒大概两三分钟的时间
3. 再把粉条加进去翻炒,放适量的陈醋、辣椒酱还有盐,翻炒3-5分钟的时间。
4. 最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦!
二、菠菜拌粉条
材料:粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐
步骤:
1. 把我们准备的菠菜洗干净之后,在热水里面焯下;粉条放在开水里面浸泡。
2. 把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘子里面,把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。
3. 最后在锅里热油,把花椒放进去烧热之后,浇在菠菜粉条里面,到合适的酱油还有醋就可以
三、白菜粉条
材料:粉条、两个娃娃菜、葱姜蒜、两个青椒、盐、干辣椒、花椒
步骤:
1. 把需要的粉条洗干净之后放在开水里面浸泡好捞出;娃娃菜洗干净斜着切成菜丝;把青椒切成丝;葱姜蒜切成末末;干辣椒切成辣椒段。
2. 在锅里热油,把葱姜蒜、干辣椒还有花椒都放进去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放进去,一直炒到差不多变色的时候把我们泡好的粉条放进去翻炒
4. 等到娃娃菜完全变色了之后再加一些盐就可以啦!

四、猪肉炖粉条
材料:薯仔粉条、猪五花肉、葱姜蒜、香叶、老抽、盐、八角、糖、花椒、料酒
步骤:
1. 把猪五花肉切成大肉块,放在凉水里面,在里面放料酒还有姜片煮开之后,把上面的血沫去掉,再切成小肉块;粉条放在水里浸泡。
2. 做锅里热油,把处理好的五花肉放进去炒,一直到肉有些发黄之

Ⅲ 粉条怎样做最好吃

粉条怎么做最好吃,第一种就是炖着吃,可以跟猪肉,鸡肉等一起炖着吃,既美味又营养;第二种凉拌着吃,配上自己喜欢吃的蔬菜,凉拌着吃,美味又爽口;第三种蒸着吃,就是把粉条跟蔬菜包成包子蒸着吃。

粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经过磨浆沉淀加工后,制成的丝条状的特色传统食品。粉条的颜色一般有灰白色、黄色、黄褐色;比较常见的有圆粉条、宽粉条或细粉条等,粉条经过烹饪后,口感爽滑富有弹性。


9、开火蒸,中火烧开后继续蒸15分钟,时间到关火,焖3~5分钟,白白胖胖的韭菜粉条包子就出锅了。

小技巧

调馅的时候先放香油,再放盐,先放香油可以锁住水分。

总结:通过以上的分析,我们知道了粉条的做法有好多种,最常见的就是这三种,第一种就是炖着吃,可以跟猪肉,鸡肉等一起炖着吃,既美味又营养;第二种凉拌着吃,配上自己喜欢吃的蔬菜,凉拌着吃,美味又爽口;第三种蒸着吃,就是把粉条跟蔬菜包成包子蒸着吃,美味又好吃。

Ⅳ 粉条怎么做好吃

粉丝包1.猪肉切末,放上适量蚝油、鲜味酱油,少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀,腌制2小时以上。2.粉条用温水泡软,入煮锅煮熟,待放凉后用刀剁成小段。3.肉馅里放上少许的芝麻油,葱姜末,再放上些酱油,即可调色又能补充水分调节干湿度。4.肉馅调好后包成.包.子蒸熟即可

Ⅳ 粉条怎么炖才入味好吃

当然是我们的猪肉炖粉条啦!做猪肉炖粉条,用到是肥瘦相间的五花肉,做的时候要注意,不能将五花肉炖得太柴,也不能炖得很油腻,所以做好“第一步”是关键,只有做好第一步,粉条才能越炖越入味,猪肉又香又嫩,不老不腥不油腻,超美味!

猪肉炖粉条,做好“第一步”是关键!粉条越炖越入味,肉又香又嫩

那么做猪肉炖粉条时,这关键的“第一步”到底是什么呢?这一步就是将五花肉过热油。五花肉只有先“过油”,炖出来才不会很油腻,吃起来鲜嫩入味,没有腥味,更能放心的和粉条一起炖,越炖越香越入味。

美味的猪肉炖粉条就出锅了。

Ⅵ 怎么做粉条好吃

粉条是我们平时生活中非常常见的一种食物,不仅能够当成主食,也可以做成非常美味的一些菜系,在做粉条的过程中,不仅不费力,而且呢,做出来的菜也非常的美味,那么关于粉条大家了解多少呢?怎么做粉条比较好吃,以及如何做酸辣粉碎粉条等,大家了解多少呢?

上面给大家科普了很多关于粉条的做法以及相关的一些知识,相信大家对于粉条都有了一个更加深入的认识和了解,粉条是我们平时生活中非常常见的一种食物,不仅非常的美味而且非常的好吃,营养价值也比较丰富,大家平时可以自己在家里做粉条。

Ⅶ 粉条怎样做好吃又简单

粉条好吃又简单的做法是白菜炖粉条。步骤是:1.白菜洗净切小段,香肠切薄片,粉条用热水泡软,青蒜切段。2.锅里倒入适量菜籽油煸炒香肠。3.放入白菜继续煸炒。4.倒入漫过白菜的热水,再放入红薯粉条。5.盖上盖子大火煮开,炖熟。6.撒上青蒜段出锅装盘。

Ⅷ 粉条怎么做好吃

粉条凉拌好吃,做法如下:

主料:粉条适量、葱1根、蒜瓣4个。

辅料:食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量。

步骤:

1、主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。

Ⅸ 粉条怎么做才好吃

粉条好吃的做法有很多,下面详细介绍一款炒粉条的做法:

食材:红薯粉30克

辅料:葱几根、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、油5毫升、盐2克。

具体步骤:

1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。

Ⅹ 粉条怎么做好吃

一、粉条可以用来煮五花肉

1、首先,将五花肉在锅里炼出油来,然后用将粉条放在水里泡开

2、等到五花肉出油飘香的时候,在锅里加入适量的粉条和水,煮到粉条变熟之后就可以吃了。

二、可以做包菜炒粉条

1、首先将粉条泡开,然后用筛子将粉条沥干水,然后将包菜的叶子掰下来,将包菜切成细条状。

2、在锅里加入适量的食油,加入包菜,叶子炒软之后再加入泡好的粉条,放到锅里一起炒

3、炒好之后,可以根据自己的个人喜好加入适量的调味料就可以了。