Ⅰ 火面的做法大全集
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍烧面的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团，醒30分钟。
2.所有配料，洗干净并切丝。
3.将面团擀成大圆片。
4.两端向中间卷起。
5.切成粗细均匀的条。
6.展示一下。
7.烧开一锅水，放入少许盐，倒入少许植物油。
8.水开后下入面条，煮熟，捞出过凉，倒入少许橄榄油拌均匀。
9.热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
10.放入葱姜丝，倒入白菜丝，香菇丝，木耳，中火炒熟。
11.倒入面条，调入酱油，盐，五香粉，鸡精，白砂糖，香油翻朝均匀即可。
12.OK啦！开吃。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完烧面的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
Ⅱ 火焰牛肉面怎么做
用料
牛腩肉 500g
冬菇 3只
姜 1块
葱 2根
蒜 5个
花椒 一把
干辣椒 两大把
混合香料 一小把
冰糖 5小块
泡椒 6根
郫县豆瓣 一勺
面 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
火焰牛肉面🔥🔥🔥的做法
将牛腩肉洗净
小贴士
Ⅲ 火焰面条怎么做 火焰面条需要什么材料
1、主料：面条300g、鸡丝400g、南瓜500g、洋葱1只、芹菜400g；辅料：水500ml、甜豆酱75g、大蒜3瓣、辣椒粉10g、盐适量、油45ml、蔬菜浓汤150ml。
2、做法：将面条用盐水煮熟，过凉水，沥干后备用。将仔鸡肉丝放在热油中煎3分钟，放入适量甜豆酱，盛出后备用。将洋葱粒、蒜茸、辣椒粉、南瓜片和芹菜茎小段用中火翻炒7分钟。将蔬菜汤、剩余的甜豆酱和面条放入锅中煮3分钟。放入煎过的仔鸡肉和芹菜碎叶，盛出即可。
Ⅳ 火焰菜吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料
甜菜根 半个
温水 155g
中筋面粉 250g
椰子油或橄榄油或黄油 30g
盐 2小勺
白砂糖 2勺
干酵母粉 5g
火焰菜吐司面包的做法
1.做甜菜泥。把甜菜洗净去皮，切成小块，放料理机里打碎到泥状。
小贴士
① 面团为45%含水量，含水量在面包里不算大，但是熟的火焰菜也会有水分，所以揉面时要灵活按自己的甜菜出水量做适当水和面粉量的调整。
② 如果用生火焰菜打泥，可以加一点牛奶，这样比较容易打碎。熟甜菜就不用了。一点点牛奶，湿润一下就可以，不要加多了
③ 也可以用水煮熟火焰菜，但是这样火焰菜含水比用微波炉做的要多，揉面的时候要注意。
④ 我这次放了比方子里多的火焰菜泥（因为剩下也没办法吃啊），结果和面粉混在一起就是一堆泥，又加了好多粉才调回来。经验就是加火焰菜泥要适量，可以先少加点，慢慢一点一点的加。
⑤ 因为面团颜色的原因不好判断颜色熟没熟。最准确的是用温度计，面包内部达到87C就熟了。还可以看敲一敲面包，如果是发空的回声就说明熟了。脱模顺利也说明熟了
Ⅳ 火山意面做法
你好，材料：扁意粉、法国黑青口、进口鲜带子、鲜凤尾虾、鲜鱿、圣子王、蛤蜊、自制蔬菜汤（洋葱、西芹、番茄、胡萝卜、薯仔、大葱、紫苏）、料头（洋葱、红辣椒、蒜头）、橄榄油、黑胡椒碎、盐、紫苏、白葡萄酒
制作方法：
1. 自制蔬菜汤：洋葱、西芹、番茄、胡萝卜、薯仔、大葱、紫苏等材料按1 ：1 的比例，洗净切碎，加入水熬煮20 分钟即成；
2. 扁意粉放入沸腾淡盐水中煮约4分钟，捞起，加入橄榄油拌匀；
3. 料头：洋葱、蒜头切碎后用搅拌机打成蓉状，红辣椒切丝备用；
4. 用橄榄油把料头爆香，加入所有海鲜，洒少许白葡萄酒和自制蔬菜汤（也可用清水代替）烩煮3 分钟，最后加入盐和黑胡椒碎调味；
5. 扁意粉放入海鲜汤汁里烩煮30秒，拌匀即可。
谢谢，希望对你有用
Ⅵ 味千拉面 火焰山拌面怎么做
材料：番茄，洋葱，香肠，萝卜，味千拉面
制作方法：现将洋葱炒出香味，再加入香肠一起翻炒至香肠卷边后加入番茄萝卜和少量的水煮至汤变得浓稠，最后将其浇在煮好的拉面上。过程及其简单，最好使用平底锅。
拉面大型超市有卖现成的
Ⅶ 火焰菜吐司面包怎么做
一：
1、吐司面包：
面粉+鸡蛋+牛奶+盐+酵母（和盐分开放）+白砂糖+水（我能给个大概比例：一斤面+一个鸡蛋+100克牛奶+2克盐也可以不加盐+5克酵母粉+38克白砂糖+水适量），和成面团，揉出面筋，再加入黄油50克揉均匀，放入密闭容器发酵成两倍大后，揉揉排气，再发酵15分钟，揉好放在吐司模型里发酵成两倍大后，上烤箱160度烤40分钟。
或者你干脆买成品吐司面包回来做。
2、把吐司面包四边切边（不切也可以，看个人喜好），里面抹上千岛酱、沙拉酱之类你喜欢的酱料，再夹煎蛋、火腿、生菜叶或者你喜欢的火焰菜之类的就可以了。
二、或者你想要的是火焰菜汁制作的吐司面包？
那就按照1的步骤，把水用火焰菜榨汁代替就好了。
满意请采纳~
Ⅷ 什么是炒火面
简单的说就是炒面，只不过制作的过程里面是有那种大火在面上面的。满意的话请采纳谢谢
Ⅸ 男朋友火焰意面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
意大利面一人20跟左右
番茄酱根据口味而定，喜欢吃的多放点
薯仔切块
胡萝卜切块
蒜两半
将做法保存到手机
步骤 1
首先，把意面放入锅里大火拿热水煮，水里放少许盐，我用的是电热锅，两档火差不多煮了27分钟，记住，一定要煮熟
步骤 2
然后煮完在凉水里过一下。锅中放油加热后放入蒜爆香。放入切块的薯仔和胡萝卜，紧接着放入番茄酱，小火炒，快干锅时加入少量的水，一是好让番茄酱入味，二是好让薯仔块和胡萝卜炒熟。
步骤 3
确定好熟了就放入意面，然后再放入番茄酱，放入少许盐再炒一两分钟。然后出锅就可以了。很简单吧，而且味道相当不错哦
Ⅹ 怎样的火侯烧面条好吃
面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节，下面一一介绍。 煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。(摘自中国饮食馆) 怎样煮面条不粘糊 (1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。 (2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。 (3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。