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粉条如何炒了才好吃

发布时间: 2023-01-22 21:03:36

1. 怎么炒粉条好吃又简单 粉条好吃又简单怎么炒

1、食材:粉条,五花肉,葱,姜,蒜,干辣椒,首先将纯红薯粉条放入盆里面,加入开水给它泡一下,泡软就可以了,时间不用太长,准备一块五花肉,先将五花肉切成片,再剁成肉末,盛入碗中备用。准备一颗大葱,葱白部分切成片盛入碗中,生姜切成丝,大蒜按压扁,再切成末,盛入碗中备用,准备两个干辣椒掰成段,葱叶部分从中间一分为四,切成葱末盛入碗中备用。

2、将粉条用剪刀剪短一些,锅中烧水,水开之后加入粉条,将粉条煮至飘起来,再继续煮1分钟左右可以了,这时的粉条捞出来会呈透明状,然后将粉条放入凉水中过一遍凉,再控水捞出放入大碗中,在粉条里加少量食用油,适量生抽,充分搅拌均匀。

3、锅中倒入油,油热之后放入肉末,小火快速煸炒,如果火太大肉末就炒不开,炒至肉末发白,放入葱姜蒜干辣椒炒香,猪肉炒干香后放入一勺豆瓣酱,炒出红油之后放生抽,料酒,蚝油,再放半勺盐,鸡精,十三香,白糖提鲜,快速翻炒均匀,然后将粉条放入锅内煸炒入味就可以了,出锅前撒入葱花就可以了。

2. 粉条怎么做才好吃

一、薯仔丝炒粉条

材料:100g的粉条、辣椒酱、盐、两个薯仔、大蒜、陈醋

步骤:

1. 把薯仔的皮削掉之后切成薯仔丝;粉条放在水里浸泡大概十分钟左右的时间;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片

2. 在锅里热油,把切好的蒜片放进去爆出香味之后把薯仔丝放进去,炒大概两三分钟的时间

3. 再把粉条加进去翻炒,放适量的陈醋、辣椒酱还有盐,翻炒3-5分钟的时间。

4. 最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦!

二、菠菜拌粉条

材料:粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐

步骤:

1. 把我们准备的菠菜洗干净之后,在热水里面焯下;粉条放在开水里面浸泡。

2. 把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘子里面,把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。

3. 最后在锅里热油,把花椒放进去烧热之后,浇在菠菜粉条里面,到合适的酱油还有醋就可以啦!

三、白菜粉条

材料:粉条、两个娃娃菜、葱姜蒜、两个青椒、盐、干辣椒、花椒

步骤:

1. 把需要的粉条洗干净之后放在开水里面浸泡好捞出;娃娃菜洗干净斜着切成菜丝;把青椒切成丝;葱姜蒜切成末末;干辣椒切成辣椒段。

2. 在锅里热油,把葱姜蒜、干辣椒还有花椒都放进去爆出香味。

3. 把切好的娃娃菜也放进去,一直炒到差不多变色的时候把我们泡好的粉条放进去翻炒

4. 等到娃娃菜完全变色了之后再加一些盐就可以啦!

3. 粉条怎么炒好吃又简单的做法

烹饪步骤
步骤1食材:粉丝2个、胡萝卜半根、香菇2朵、香菜2根、姜1块、蒜2瓣、葱1根。

步骤2粉丝用温水泡发。

步骤3香菇切片。

步骤4胡萝卜洗净切菱形块。

步骤5香菜梗切长段。

步骤6姜1块切末。

步骤7蒜2瓣切末。

步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟。

步骤9放入粉丝。

步骤10放生抽1勺、翻炒1分钟。

步骤11放入切好的香菜段、蚝油半勺、醋半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。食材:粉丝2个、胡萝卜半根、香菇2朵、香菜2根、姜1块、蒜2瓣、葱1根。2. 粉丝用温水泡发。3. 香菇切片。4. 胡萝卜洗净切菱形块。5. 香菜梗切长段。

4. 如何炒粉丝好吃又简单

包菜炒粉条怎么做才好吃?大厨教你2个小诀窍
包菜是我们日常生活中非常常见的一种食材,包菜非常有营养价值,很多人都非常喜欢吃,经常适量的多吃一点包菜,可以起到杀菌,增强机体免疫力,防癌抗癌,促进消化的功能。因为包菜中含有非常多的粗纤维,所以说脾胃虚寒的人是不能吃的。

小编今天在这里跟大家分享一个包菜非常好吃,非常简单的做法,包菜粉丝。这道包菜粉丝做出来之后非常的美味,吃起来咸香有味,而且超级下饭,如果你准备做这道包菜的话,那就你得多准备一点米饭。接下来小编就带大家一起去看一下这道包菜粉丝的做法吧。

【包菜粉丝】

【制作食材】包菜,大蒜,干辣椒,粉丝,食用油,老抽,生抽

【制作步骤】

1、首先准备一个干净的大碗,向碗中加入适量的粉丝,再倒入适量的热水,将粉丝泡发一下。准备一颗合适大小的包菜,将包菜清洗干净之后切成丝,切完之后先放到一个碗中,然后再倒入适量的清水浸泡,然后放到一旁备用。准备适量的大蒜,将大蒜的外皮去掉,不用拍,然后直接切成大蒜片,再准备适量的干辣椒,将干辣椒切碎,切完之后一块放到一个盘中备用。

2、粉丝已经泡软了,将碗中的水倒掉,然后再向粉丝中加入适量的食用盐和老抽,用筷子充分搅拌均匀。起锅烧油,食用油的量和平时炒菜的量一样多就可以了,然后加入蒜片和干辣椒爆香,爆出香味之后加入包菜翻炒两分钟,时间到了之后加入粉丝继续翻炒。向锅中加入一勺食用盐,适量的生抽,大火翻炒一分钟,最后再淋一点明油。翻炒均匀之后就可以出锅装盘了,装盘之后就可以享受美味了,一道非常好吃的包菜粉丝就这样做好了,做法是不是非常简单呀?你喜欢这道包菜粉丝的做法吗?如果你也喜欢的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手尝试一下吧。

【小贴士】

1、以上所有的食材和调味料都是要根据自己的口味和食量进行适当添加和准备的,不宜准备得太多,以免造成不必要的浪费。这道包菜粉丝在做出来之后,一定要尽快吃完哦,否则放凉了就会非常影响它的口感和味道。

2、在做这道包菜粉丝的时候,一定要注意时间和火候的把握,在炒包菜的时候要用大火,只有掌握好了时间和火候,那么才能够做出一道色香味俱全的包菜炒粉丝来。

3、小编在这里跟大家分享一下包菜选购的小技巧,在买包菜的时候一定要先捏一下包菜,因为新鲜优质的包菜非常的结实,而且很坚硬,放在手里也感觉很有分量。然后再看一下的叶片,如果包菜的叶片是绿色的,而且很有光泽,那就是新鲜优质的包菜。在买包菜的时候一定要注意,不要买那种叶子发黄,开裂或者是有虫咬痕迹的包菜

5. 粉条怎么做才好吃

粉条好吃的做法有很多,下面详细介绍一款炒粉条的做法:

食材:红薯粉30克

辅料:葱几根、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、油5毫升、盐2克。

具体步骤:

1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。

6. 粉条怎样炒才爽口好吃 粉条应该怎么炒才好吃

1、粉条若干,猪瘦肉若干,豆腐干两片,笋干1根,盐若干,生抽若干。

2、将粉条放在容器中用开水泡一下直至发软。

3、泡粉条的空档,我们可以把所有除粉条以外的配菜切成丝状准备好,肉切好后用生抽、料酒腌制一下。

4、粉条泡好后清洗一下并用刀切一下,以免太长,夹得时候不方便。

5、锅中放油烧热,然后将配菜先放进去加盐炒熟。

6、最后放入粉条不停翻炒,直至粉条变微透明即可出锅。

7. 怎样炒粉条好吃又简单

答:一、做炒粉条需要的食材:

红薯粉条适量、鸡蛋适量、红肠一根、洋葱适量、辣椒适量、香葱适量、蒜头适量、味极鲜适量、盐适量、白芝麻适量。

二、炒粉条的做法:

1、把辣椒切碎。

8. 炒粉条的家常做法

炒粉条的家常做法:

主料:粉条150克、胡萝卜1根、大蒜1瓣。

辅料:生抽1勺、蚝油1勺、食盐2克。

步骤:

1、粉条放温水提前泡两小时。

9. 家常炒粉条的做法

家常炒粉条的做法如下:

材料:鸡蛋,粉条,火腿,青菜

1、热锅下油先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟之后,盛出备用。