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如何把百香果做成好吃的

发布时间: 2023-01-22 16:04:36

㈠ 百香果怎么做才好喝

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下。
2、打开果子,刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机。
3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
泡茶:将果子一分为二放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6、直接鲜食:取成熟的百香果洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。因为百果香入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处。美容养颜,那是必须的,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
百香果不宜采用密封保存,最好将其摆放在通风干燥处,可冰箱保鲜存放。有消化系统疾病的人慎食,以免消化液分泌过多加重不适;孕妇少食;宜饭前一小时或饭后半小时左右食用,睡前不宜食。

㈡ 百香果怎么做 百香果好吃做法步骤

1、先将家里玻璃容器洗净后,开水杀菌下,晾干或者擦干。家里有消毒柜的可以直接用消毒柜消毒。

2、买回来的柠檬先用盐搓洗一分钟,去除表面浮蜡,清洗干净,沥干水分备用。

3、沥干水分的柠檬去头去尾,切成3mm左右薄片,细心用牙签去掉柠檬籽。柠檬籽去的时候要用心,不然后期做出来的柠檬蜜口感微苦。

4、百香果对半切开,用勺子取出果肉。

5、柠檬平铺在晾干容器底部,再倒一层百香果蜜,最后倒上一层蜂蜜,依次叠加。倒8,9分满即可。

㈢ 百香果怎样做才能好吃

1、直接吃
切开,刮出果肉和籽,因为百香果是酸的,所以放入白糖或蜂蜜拌匀,就可以吃了。
2、饼干
主要材料:黄油,糖粉,百香果
步骤:黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,倒入百香果汁+低筋面粉,混合成面团。整形,冷冻1小时,切片。预热烤箱,上下火180度10分钟左右。
3、果汁
切开,刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,在酷暑还能再加点冰块放入搅拌机中做成冰镇果汁,风味更佳。
4、冰激凌
冰激凌店一般会先把百香果的果肉和耔和准备好的调料做成添加物。做好冰激凌后,在表面轻轻涂上一层百香果。

㈣ 百香果怎么做好吃简单

用料

主料

  • 百香果柠檬蜜成品图

㈤ 百香果怎么做法好吃

许多饮品店都会调配一种饮料——百香果摇乐果汁,着也是许多女生最喜欢的百香果吃法。此外,百香果还可以用来做果酱,或者做蛋糕、甜点等。下面我们一起来看看百香果怎么吃好吃吧!

百香果布丁

材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法:

1、吉利丁片冰水浸泡至软;

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;

3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;

4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。

冰柠百香果茶

材料:越南小柠檬、百香果、冰糖

做法:

1、 小柠檬切半去籽,把汁挤入扎壶里;

2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壶内;

3、 把扎壶里的柠檬汁和百香果汁加入三分之二的`纯净水,搅拌放入冰箱冰制三个钟,有冰块的就直接加进去就好;

4、 冰糖用三分之一扎壶的水煮成糖浆,等要喝的时候按个人口味加入冰冻的果汁里就OK啦!

㈥ 百香果怎么做才好吃

百香果好吃的做法如下:

主料:百香果4个。

辅料:白糖1勺、白凉粉50克、白开水400克。

步骤:

1、百香果洗净。

㈦ 百香果怎么做最好吃

1、首先先准备一个百香果,然后把百香果用小刀切下来,再切的时候一定要小心一些,等到把顶盖切下来以后,在百香果里面加入适量的蜂蜜,然后用小勺子充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,就可以直接吃了,加入了蜂蜜以后,吃起来味道也会更甜一些。
2、第2种吃法是准备一个杯子,然后把百香果切开,把果肉挖出来之后加入少许的蜂蜜,然后放上一两片柠檬,再加入一些温水,搅拌均匀就可以喝了,这样喝起来味道也不会太酸,而且加入了柠檬和蜂蜜,喝起来营养也会更高一些。
3、第3种吃法就是准备一个杯子,把百香果切开果肉挖入杯子里边,然后再准备两瓶养乐多,把养乐多倒进杯子里边搅拌均匀,这样一杯养乐多百香果就制作完成了,这种做法非常的简单,养乐多百香果还要好喝,如果在夏天喝的话,也可以放在冰箱冷藏几个小时的时间,喝起来口感会更好。

㈧ 百香果怎么好吃

一、直接鲜吃

将百香果洗净,用刀切开,直接吃,酸甜爽口芳香四溢。怕酸的话,可以适当的加点糖或者蜂蜜。

二、百香果水果饮料

1、原味百香汁

原料:百香果3-5个、黄糖适量

制作方法:将百香果洗净,切开把果肉和果汁挖出放入杯中;加入适量黄糖调整甜度;搅拌即可得到一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

小贴士:原味百香汁制作简单便捷,四季皆可。夏天可用冰水调制,冬季用温水。如果加上一点点牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。

2、百香蜂蜜茶

原料:百香果2个,蜂蜜20克

制作方法:将百香果洗净;把果肉和籽一起放入凉白开水中;加入适量的蜂蜜即可食用。再放入冰箱冰镇。

小贴士:百香果蜂蜜茶有防癌、养胃、减肥美容等多种保健功效,非常适合爱美女士。冷饮、热饮口感俱佳,热饮冲泡时候水温不能超过60度,以免营养流失。

3、百香柠檬茶

原料:百香果2个,柠檬1/3个,蜂蜜1匙。

制作方法:用盐将柠檬搓洗一下,擦干切片备用;把百香果洗净,挖出果籽放入杯中;分别加入适量凉水和蜂蜜搅拌均匀;加入切好的柠檬片即可享用。

小贴士:百香柠檬茶有防治感冒、造血、提神等功效,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。

三、西式浪漫吃法

1、百香果西米露

原料:百香果2个,西米100克,牛奶1瓶

制作方法:将西米烧制成透明状,倒入筛子沥干;加入适量牛奶和蜂蜜搅拌备用;把百香果果肉和果汁直接挖出放入西米里;再放入几张薄荷叶做点缀。

小贴士:西米露熬制的时候一定要经常翻拌,防止粘锅,蜂蜜和牛奶根据自己的喜好适当增减,放冰箱冷藏30分钟口感更好。

2、百香果冰激凌

原料:百香果5个,牛奶200克,蛋黄2个,白糖120克,奶油200ml

制作方法:将蛋黄和白糖搅拌均匀调成糊状,加入牛奶放入锅中加热备用;把蛋黄湖分多次加入牛奶,不能烧开,小火加热搅拌成稠糊状冷却后放入冰箱冷冻2小时;把奶油打发,将百香果果肉、蛋黄糊、打好的奶油用打蛋器搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

小贴士:每隔一两个小时从冰箱取出用打蛋器搅拌均匀。反复打个3、4次,这样口感比较丝滑,绵柔。

3、百香果酸奶

原料:百香果5个,牛奶1000ml,酸奶菌2克,白糖或蜂蜜少许

制作方法:把牛奶和酸奶菌放入面包机桶搅拌均匀;放入面包机启动酸奶程序自制放心酸奶(6-8小时);把自制好的原味酸奶盛入杯中;用勺子取出百香果果肉和果汁浇至酸奶上加入适量蜂蜜即可享用。

小贴士:因自制酸奶时间较长,建议一次可以多做点,剩下的可以放入冰箱冷藏,随时取用,做酸奶的器具要保持清洁。

4、百香果菠萝刨冰

原料:百香果3-5个,菠萝1个,蜂蜜少许

制作方法:将菠萝切开取出果肉;将果肉放入榨汁机加入部分百香果果肉和水,打成混合果汁;将混合果汁放入冰箱冰冻;取出菠萝百香果冰块,放入刨冰机制成刨冰;最后浇上百香果果肉加入适量蜂蜜就大功告成。

小贴士:为了保证刨冰的脆度,在做混合果汁的时候不要加入牛奶,因为牛奶冰会很软,水果果汁越多,刨冰硬度越弱。根据自己的口感可以多尝试几次。

四、做成果酱

原料:百香果10-20个,白糖200克,柠檬1个,果冻粉10克

制作方法:

1、把百香果洗净,把果肉和果汁挖出放入容器里。

2、加入白糖搅拌均匀,放冰箱里冷藏2个小时左右再取出放入不锈钢锅里加火熬制,先大火再小火,不停的搅拌直到水分减少,酱汁颜色变深,汁液粘稠透亮即可。

3、加入10克果冻粉(也可用白凉粉代替)搅拌均匀至融化,等果酱凉了以后放入瓶中密封保存。

小贴士:在烤面包上抹一些百香果果酱,味道非常美,保证你有一个美好的一天。

五、百香果茶

1、百香果果茶

原料:百香果2个,绿茶1包,冰糖50克

制作方法:把百香果洗干净,对半切开;放入不锈钢锅里煮开,约8分钟,让入冰糖搅拌煮化;滤出茶水即可饮用。

小贴士:百香果果茶有生津润肠,消积涤热,开胃怡神等功效,全家人都可以喝喝。

2、百香果果皮茶

原料:百香果果壳1000克

制作方法:把百香果洗净去果肉;把百香果壳切成条状晾干,或者晒干;喝的时候用茶壶煮开,放入适量蜂蜜

小贴士:百香果的皮有什么作用小编有有专门的文章分享,喝百香果果皮茶的时候,不要咀嚼吞咽果皮,不好消化。

六、百香果果壳的吃法

1、百香果泡酒

原料:百香果3-5斤(或者更多),冰糖6斤,玻璃罐1个

制作方法:(1)把百香果洗干净晾干再切开,不能碰水,要不然会发霉。(2)准备1个干净并且干燥的玻璃罐。(3)放入玻璃罐内,一层百香果一层糖,依次叠放,装至9分满,留出发酵的空间 。(4)一定要保证完全密封,并且放置在阴凉通风处,等1-2个月,就可以喝美味的百香果酒了。

2、百香果果皮糖

原料:百香果果皮500克,冰糖200克,盐少量,柠檬1个

制作方法:(1)把百香果壳洗干净把蒂去掉,用盐浸泡10分钟左右,再冲洗干净,把百香果皮切成条状。(2)把百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中,加放适量水,水以与百香果皮平齐为宜。(3)开大火烧开后,小火熬至水份全部干了,注意翻动,以免糊锅。(4)放入烤箱烤干,在170度的温度下,烤35分钟左右就可以了。(5)冷却后,放入密封罐密封保存,如果想保存更长时间,可放入冰箱。

3、配菜

原料:百香果3-5个

制作方法:把百香果果皮洗干净,切成细条放入菜里作为配料;可炖汤、爆炒荤菜、素炒青菜等家常菜,味道更加鲜美。

4、制作高汤

原料:百香果3-5个

制作方法:把百香果洗干净,对半切开,放入高汤熬制,这样可以让汤的味道更鲜,口感更好。

其他吃法:

多情百香果汁,杂味果汁,芬达百香果汁,百香果慕斯,百香果蛋糕,百香果雪糕等等