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怎样做豆腐粉条汤好吃窍门

发布时间: 2023-01-21 10:38:41

Ⅰ 粉条豆腐怎么做好吃

步骤
粉条豆腐汤的做法步骤11.薯仔切条,豆腐切条,肉末切开,葱蒜切片
粉条豆腐汤的做法步骤22.粉条掰成15CM的段,用热水泡软
粉条豆腐汤的做法步骤33.菠菜摘好洗净切一寸的段
粉条豆腐汤的做法步骤44.热油倒入五花肉末炒干
粉条豆腐汤的做法步骤55.加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油
粉条豆腐汤的做法步骤66.放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺盐,少许酱油,葱蒜炒香
粉条豆腐汤的做法步骤77.下入薯仔条炒2分钟
粉条豆腐汤的做法步骤88.倒入两大碗水煮开
粉条豆腐汤的做法步骤99.锅开下豆腐及刚泡的红薯粉,粉条没炮的特别软的可以现在一起下,如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下,放盐调味
粉条豆腐汤的做法步骤1010.煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋
粉条豆腐汤的做法步骤1111.放入切好的菠菜
粉条豆腐汤的做法步骤1212.与粉汤搅匀煮开关火即可

Ⅱ 豆腐粉丝汤的做法是什么

主料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗。

辅料:豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。

1、红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入味;

Ⅲ 怎样做豆腐粉条豆腐汤

食材明细
豆腐一块
粉条把
芋头一个
萝卜一块
蒜苗一根
香菜两个
盐2克
芝麻油5克
烹调油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋适量
微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
豆腐粉条汤的做法步骤
1
1、材料图。
2
2、萝卜芋头切片,蒜苗切段,
3
3、粉条用热水泡着,如果提前泡,可以用冷水,急吃时这样也可以的。
4
4、豆腐切块。
5
5、煎锅预热,刷上油,放上豆腐块。
6
6、煎至两面发黄,平底锅或者电饼铛都是可以的。
7
7、用锅里的油炒香部分蒜碎,下入萝卜芋头片。
8
8、加水煮上,水开后放上粉条,煮透后淋上芡汁。
9
9、加盐和生抽调味,出锅里放上芝麻油和醋,喜欢的话再放些辣椒油和香菜。
小窍门
1、这样做出来比较清淡,想要重口味儿可以将豆腐过油或者放上其它过油菜。当然如果不忌讳,放点猪油或者鸡油会更香的。
使用的厨具:平底锅、煮锅

Ⅳ 豆腐粉丝汤的做法

豆腐切成小块放入开水中焯一下,捞出,葱切碎,姜切成丝,香菜切小段,锅中放入少许油,油热放入葱花、姜丝爆香,放入少许酱油,放入适量的清水,放入粉丝,大火煮开,倒入豆腐,再煮片刻,放入适量的盐、鸡精、葱花、香菜即可。

Ⅳ 粉条豆腐丝汤如何做好吃

豆腐丝粉条汤的做法
1.
所有材料切好备用。
2.
锅预热二分钟,放五香粉,放油,放青椒,柿子煲香。
3.
炒至三分钟后放适量的水。
4.
放入豆腐丝,粉条。
5.
煮三分钟就可以了,出锅放些鸡精。

Ⅵ 豆腐粉条汤怎么做好吃又简单

豆腐粉条汤怎么做好吃又简单?把锅烧热倒油,放葱姜,大料放海天酱油,把豆腐放里头,添汤摊开之后,把粉条放里,粉条熟了,豆腐粉条汤就做好了,就这么简单

Ⅶ 豆腐和粉条怎么炖好吃

:食材
主料
豆腐
500g
粉条
200g
辅料

适量

适量
香葱
少许
生抽
适量
花椒
5颗
香油
2滴
步骤
1.准备原料,粉条浸泡半小时以上
2.豆腐切成1.5厘米见方的块状
3.热油锅放入花椒,香葱爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少许盐
6.放适量清开水炖着
7.当水滚起的时候放入粉条
8.加适量生抽
9.放少许鸡精
10.盖锅盖下火炖两分钟
11.揭开锅盖撒上香葱碎
12.淋上几滴香油即可
小贴士
粉条豆腐都是经炖的,而且越炖越入味,所以一定要添加适量水份盖上锅盖小火慢炖片刻。