㈠ 椰奶小方的做法
椰奶小方可以说是一道人气美食了,是制作起来最为简单的甜品了,我们在各种甜品店里面都是能够见到这款美食的身影,对于一些喜欢吃甜食的朋友来说,这都是非常不错的选择,而且椰奶小方制作成本不高,操作起来非常的简单,所以我们是可以自己动手制作,因为热量不是很高,自己经常制作食用也是可以的。跟着来了解。
椰奶小方是什么
椰奶小方是一种非常受欢迎的甜点,主要是以牛奶、玉米淀粉、黄油、炼乳、白砂糖、椰丝为主要原料制作完成的。
椰奶小方的做法
食材:鲜牛奶1袋 椰浆150毫升 细砂糖25克 玉米淀粉30克 太白粉(马铃薯淀粉)5克(喜欢奶香味的MM可以再加入淡奶油)椰蓉适量
1、首先就是称量准备好材料。
2、在小碗里面倒入体积四分之一的牛奶,然后是将玉米淀粉和太白粉都融化了备用。将剩余的牛奶倒入到奶锅里面,并且是与砂糖、椰浆混合,然后用小火将椰浆牛奶煮沸了。
3、将锅离火,然后是倒入牛奶和淀粉,并且是搅拌均匀了。
4、然后是小火煮,煮到粘稠就可以了,在这个时候一定是要注意搅拌迅速了,避免糊锅,这是非常关键的。
5、然后我们就是趁热倒入到保鲜盒里面,我们可以垫一些保鲜膜,这样是非常方便取出来,然后就是晾冷了,在冰箱里面冷藏两个小时。
6、时间到了就可以取出来了,然后是切成小块。把椰蓉倒入盘子里面,将切好哦的小块都装满椰蓉。
7、我们如果是想要装饰一下,也是可以在里面加入柠檬香薄荷。
椰奶小方的营养价值
牛奶里面是含有非常丰富的营养物质,这是大家都熟知的了,而且这些营养物质的比例和含量都是非常接近我们身体所需要的,所以喝牛奶是补充身体营养非常不错的选择了,牛奶里面含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要是球蛋白、磷蛋白质、白蛋白,这三种蛋白里面是含有我们身体所必需的氨基酸,对于青少年和身体虚劳的人群来说可以很好的补充营养成分,是很适合喝牛奶,牛奶里面含有各种营养成分和矿物质比例都是接近身体,能够很好的补充身体骨质疏松。
椰子里面含有非常丰富的维生素B族、维生素C、脂肪、蛋白质、糖类,含有的微量元素也是非常的丰富,像钾、镁等,都是能够快速的补充我们身体营养成分,提高我们身体的抗病能力。含有的钾、镁等矿物质,与我们细胞内液非常相似,可以帮助很好的利尿消肿,我们在平时的生活中经常饮用一些是能够很好的帮助补充细胞内液、滋润皮肤,帮助我们很好的提高颜值,有驻颜美容的功效和作用。
玉米淀粉里面是含有亚油酸和维生素E,我们食用玉米淀粉是能够很好的帮助降低胆固醇的水平,减少我们患上动脉硬化的状况。玉米淀粉里面是含有钙、铁质很多,我们食用是可以很好的预防高血压和冠心病,玉米淀粉里面也是含有比较丰富的膳食纤维,经常食用玉米淀粉是帮助促进肠胃的蠕动,可以缩短食物在我们消化道的时间,这样也是可以减少我们身体对有毒物质的稀少,减少致癌物质对我们肠道的刺激。所以对于预防结肠癌的发生是有很好的效果。
椰奶小方可以存放几天
对于新兴的椰奶小方来说,我们是可在冰箱里面保存3到5天的,但是在常温的情况下,可能两天就是会出现变质的状况,对于椰奶来说,大家在开封之前一定是要注意保质期,因为这样是会影响到椰奶小方的保质期。
椰奶小方热量
220 大卡(100克)
孕妇可以吃椰奶小方吗
对于孕妇来说,是可以适量的食用一些椰奶小方的,但是大家一定是要注意适量了,因为椰奶小方毕竟是属于一种甜品,我们如果是过量的食用对身体健康是会非常的不利的,对于孕妇来说一定是要注意饮食的均衡,要注意全面的补充营养物质,对于一些甜食或者是辛辣刺激的食物,尽可能是不要食用,一方面这些食物的营养不全面,甚至是还有一些对身体健康和宝宝健康刺激的食物,是会使得身体的一些不适出现或者加重,而且是要注意自己的身体状况适不适合食用,孕妇的饮食是需要特别的关注的。
宝宝可以吃椰奶小方吗
宝宝是可以适量的食用一些椰奶小方的,因为椰奶小方最主要的食材就是牛奶和椰奶以及一些玉米淀粉,这些食材里面都是含有宝宝身体生长发育所需要的营养物质,而且对于一些不喜欢喝奶的宝宝来说,椰奶小方是非常不错的辅食,所以可以适量的食用一些,能够很好的满足宝宝对于食物的需求,也是可以补充宝宝能量和营养物质,所以家长是要学习这款甜品的做法了。
看了上面的介绍,相信大家也是很好的知道了椰奶小方的制作方法了,椰奶小方制作起来是非常的简单的,而且主要食材是牛奶和椰奶,能够很好的补充身体所需要的营养物质,经常食用一些对身体健康是有积极的作用,所以大家如果条件允许的话,可以经常制作食用的。
㈡ 椰奶小方怎么做
做椰奶小方所需食材:
主料:牛奶90ml,淡奶油150ml,椰浆150ml,细砂糖35g,吉利丁粉15g,椰蓉适量
椰奶小方的做法步骤:
1. 把食材准备齐全。
2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
3. 用刮刀搅拌均匀。
4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
5. 开小火煮起,用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
6. 稍放凉后,把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中,入冰箱冷藏3个小时。
7. 冷藏完毕,从冰箱取出椰奶冻,用刀切成方块状。
8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。
9. 这样椰奶小方就完成了。
10. 吃不完的记得密封冷藏。
㈢ 椰奶小方的做法是什么
主料:牛奶500克,玉米淀粉60克,白砂糖30克。
辅料:椰蓉适量。
步骤:
1、将白砂糖和玉米淀粉倒入不粘锅,倒入配方中一半牛奶,搅拌均匀,以免淀粉沉底。
㈣ 椰奶小方怎么做
用料
主料
淡奶油150毫升
牛奶250毫升
糖50克
玉米淀粉30克
吉利丁粉10克
辅料
椰丝
适量
椰奶小方的做法
1.
淡奶油、牛奶、糖、栗粉全部搅拌均匀
2.
把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化
3.
将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠
4.
将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀
5.
倒入模具里
6.
放入冰箱冷藏3小时以上
7.
冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模
8.
后切块滚上椰丝,装盘即可
㈤ 椰奶小方的做法 如何做椰奶小方
1、原料:椰子、牛奶、淡奶油、琼脂、淀粉、糖。
2、准备椰子一个,椰汁留一小半,椰子开个小口。注意安全。
3、椰蓉用勺子挖出来。
4、椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理机打碎,后加热,琼脂在热的液体里容易溶解。
5、过滤。滤网上的椰子渣,千万别扔掉,可以做椰奶小方。
6、过滤后热椰奶汁加入椰子壳1/3,加入10克琼脂粉,搅拌均匀后,边搅拌边加椰奶汁到椰子壳装满为止。滤网上的椰渣和剩下的椰奶汁倒入一个小碗,我们做椰奶小方用。
7、保鲜膜封口,放入冰箱冷藏6小时。
8、椰奶,淡奶油,淀粉。一起放入锅里。
9、加极少量盐。再加点糖,小火不停搅拌。
10、炒到椰奶糊凝固。铲子上的椰奶糊掉不下来。出锅。
11、容器里铺保鲜膜,加入椰奶糊,拿着容器颠几下,尽量让糊表面平整。放入冰箱冷藏6小时即可。