Ⅰ 香辣可口的青椒炒阳荷怎么做好吃又简单
食材
主料
阳荷
350克
青椒
2根
辅料
食盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
步骤
1.阳荷洗去泥沙。
2.竖着刨成两半。
3.青椒洗净切条。
4.炒锅倒油加入少许姜丝炸锅。
5.油烧热后，倒入阳荷和青椒快速翻炒2分钟。
6.加少许食盐炒匀。
7.再加适量蚝油炒匀后即可盛出。
Ⅱ 怎样腌制阳荷
准备材料：阳荷200g、嫩姜100g、油辣子1勺、酱油10g、白糖1勺
制作步骤：
1、准备食材，清洗好，阳荷含有丰富的维生素A，吃了对眼睛好。
Ⅲ 阳荷的做法
。
阳荷，又叫蘘荷、阳藿等，各个地方叫法不一，喜欢吃的人，爱它爱到骨子里；吃不惯的人，闻到味道就避而远之。而阳荷，在小易的家乡可是一道特色美食呢！今天小易就来跟大家分享凉拌阳荷的做法。
所需食材：
阳荷、大蒜、生姜、小米辣、盐、食用油、生抽酱油、蚝油、鸡精、白糖
制作步骤：
第一步：把阳荷清洗干净，改刀切成小块放入碗中备用；大蒜和生姜切成末，小米辣切成小圈，放入碗中备用
第二步：把锅烧热加入油，油温烧至七成热，然后倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中，并加入适量盐、鸡精，生抽酱油和蚝油，再加入少许白糖提鲜，最后用筷子搅拌均匀备用
第三步：锅中加水烧开后加入少许食用油，用勺子略微搅动一下，然后倒入切好的阳荷焯水。一分钟后用漏勺捞出并控干水分，倒入大盆中备用
第四步：把之前调好的料汁倒入装有阳荷的大盆中，用筷子翻拌均匀，即可装盘
Ⅳ 阳荷怎么炒
阳荷姜教你这样做，营养丰富，鲜香味美，孩子隔三差五吵着吃
哈喽，小宝贝们大家好，欢迎来到小编的美食大神约会吧，今天小编给大家带来的这道美食非常美味，叫做阳荷姜炒肉。
阳荷姜这种东西小编猜想很多人都不知道，小编也是最近才知道，阳荷姜这道鲜香的美食，这道美食吃起来非常的鲜嫩，阳荷姜很多人看着这道美食，后面带有一个姜字，肯定会误以为这是一道配料，今天小编来告诉大家，它跟生姜不一样，生姜是用来做配料，而阳荷姜可以用来做主食。
阳荷姜这道美食，它的颜色是紫红色，搭配着猪肉一起炒，是一道非常鲜香的美食，小编以前也没有看到过这样的美食，有一次小编放假回家，小编的老妈买回来了这道美食，当时小编看到非常的稀奇，怎么会有这样的美食，小编看着阳荷姜感到非常陌生，后来通过老妈的讲解才知道这道紫红色的东西叫做阳荷，阳荷姜教你这样做，营养丰富，鲜香味美，孩子隔三差五吵着吃，这道美食的做法非常简单，只要用心去学这道美食，肯定能成功。
阳荷姜炒肉这道美食，小编还是跟老妈学会的，阳荷姜这道美食的味道非常独特，而且做法很多，阳荷姜可以治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退等问题，这道美食跟肉一起炒，吃起来非常的嫩滑，还带有猪肉的浓香，小编在跟老妈学这道美食的时候，小编听得非常认真，老妈教的也很细心，讲解的时候把速度放得比较慢，还把该注意的地方，跟小编重复了好几遍，当老妈把阳荷姜做法讲完的时候，小编差不多也就掌握了，下面小编带着大家一起来，看看这道美食的做法吧。
需要的食材：阳荷姜、五花肉、油、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒
第一步：先把准备好的阳荷清洗干净，然后切好装到碗里面等着备用，再把猪肉去皮清洗干净，切好装到盆子里面，用生抽、料酒、浸泡10分钟左右，然后把姜、蒜也清洗干净放到一边等着备用。
第二步：等肉浸泡好的时候，起锅烧油，等油烧开先把猪肉放进去翻炒，加入适量的盐搅拌均匀，这样肉吃起来才会更加的美味，等肉快要炒好的时候，往里面加入适量的生抽，搅拌均匀这样看上去会更加的鲜美，往锅里加入适量的水，先开大火，等水烧开的时候转至小火，把水慢慢熬干，这样肉质才会更加的鲜美。
第三步：等水快要煮干的时候，把姜、蒜放进去翻炒一会，这样吃起来会更加的鲜美，然后把阳荷放进去加入适量的盐搅拌均匀，盖上锅盖再煮一会，这样味道会更加的鲜美，快要好的时候往里面放入干辣椒，翻炒一会等到干辣椒炒熟的时候，这道美食就这样的做好了。
阳荷姜教你这样做，营养丰富，鲜香味美，孩子隔三差五吵着吃，喜欢这道美食的小伙伴，可以照着小编的步骤，慢慢的来做
Ⅳ 洋霍的烹饪方法
阳荷又名洋霍，是姜科姜属多年生草本植物，根茎白色，微有芳香味，能食用的是根茎部分，如图所示。洋霍有多种烹调方法，生食、凉拌、炒、煮汤都是可以的。
青椒炒阳荷的食材：
新鲜的阳荷350克，准备青椒2个，红椒1个，调和油少许，食盐和鸡精少许。
1：先将阳荷表面一层皮去掉，将阳荷切成块备用，大蒜切好备用。
2：将青椒和红椒切成丝备用，起锅后加上食用油，下大蒜炒香，加上一些阳荷煸炒，等待炒至断生。
3：加上青椒和红椒一起煸炒，转中火煸炒，加上生抽和少许食盐，均匀的煸炒几下即可装盘。
Ⅵ 洋荷姜做法
洋荷姜可能好多人都不知道是什么，但是如果说野姜的话，可能很多人就知道了，洋荷可以做菜，也有作为药用的，洋荷的营养价值比较高，新鲜的洋荷姜非常的清香，吃了有开胃健脾的效果，那么洋荷姜怎么吃呢，怎么做洋荷姜才能好吃呢，让我们来看看洋荷姜的做法吧。
鲜炒洋荷姜，是一道美味健康又营养的大众美食。洋荷姜叶嫩多汁，口感脆爽，富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，其中的纤维素，能有效促进肠胃蠕动。常吃洋荷姜能防癌，提高机体的免疫力。以清炒的方式烹饪洋荷姜，最大程度的保留了此菜的清香。
阳荷属于姜科植物，带有姜的香辣味，它是我国所特有的蔬菜，含有丰富的营养，吃了有帮助消化、活血调经、解毒消炎、祛痰止咳、治疗糖尿病等功效，要用价值也非常的高。
这道仔姜拌阳荷就是用阳荷与姜仔搭配做出来的一道凉拌菜，吃了不对健康非常好，并且这道菜的做法超级简单，3分钟就可以做出来，香辣清凉的味道也很不错哦，下面就来为大家详细介绍这道仔姜拌阳荷的做法技巧。
仔姜拌阳荷的做法教程：
1、阳荷洗净切片。
2、仔姜洗净切成丝。
3、将适量生抽、醋、味精、红油辣子、白糖放入拌匀即可。
仔姜拌阳荷的美味小窍门：
1、阳荷切片拌匀之后就成丝了。
2、喜欢麻辣口味的就多放点辣椒，喜欢糖醋口味的就多放点糖和醋。
以上就是仔姜拌阳荷的做法过程了，无烟无油不用受厨房高温的炙烤不用动锅铲就做好了，厨房菜鸟们也会做的一道菜，你也来试试吧。
Ⅶ 食材_阳荷的吃法窍门
阳荷是一种农村的野菜，一般分布在南方地区，比方说广东，湖北，湖南和安徽地区，这种野菜生长力非常顽强，食药价值极高，富含氨基酸，为人们提供多种营养。但是烹饪这盘青椒炒阳荷，绝对比大鱼大肉更好吃，你们可以试一试哦。夏天，宁可少吃猪肉，也要多吃此菜，气血足了，脸色更红润。
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【青椒炒阳荷的具体做法】
准备一些食材：准备5个阳荷，青椒2个，大蒜3个左右，食用油，清水少许，食盐少许，鸡精少许。
食材的选择：阳荷需要选择嫩一些的阳荷，阳荷需要当天挖当天吃，这样不会影响营养价值的丢失，青椒要选择尖的青椒，吃起来会更辣一些。
烹饪难度：阳荷需要清理干净，最好盐水泡一遍，烹饪难度不高。
烹饪步骤1：将青椒用清水洗干净，将青椒去掉籽，将青椒拍几下，青椒切成细丝备用。
烹饪步骤2：将阳荷剥掉一层皮，将几个阳荷切成细丝，不要切太细了，阳荷在盐水泡一泡，既帮助去掉杂质，能够起到杀菌的目的。
烹饪步骤3：将大蒜切成小段，锅中加入食用油，加一些阳荷大火煸炒，等待阳荷炒至变软。
烹饪步骤4：加上一些青椒丝煸炒，加上食盐少许，加上蚝油一小勺，均匀快速的翻炒几下，装盘出锅。
厨房小贴士：阳荷是一种姜科的草本植物，容易接触泥土，阳荷不要直接下锅炒，最好切好后，在盐水里面泡一泡，或者在盐水焯水，既可以起到杀菌，还可以保持阳荷的口感。炒阳荷需要翻炒，记得加上一些辣椒入味，最后加上调味品，翻炒均匀即可出锅。
推荐语：青椒和阳荷是绝配，阳荷清香可口，营养价值非常高，富含一些矿物质，维生素A和铁元素，能够调理人们脾胃，促进食物消化，增强人们的胃口，家里人胃口不好，这盘青椒炒阳荷不可错过。
阳荷是活血的好材料，具有活血化瘀，调理气血的作用，让你的脸色更红润，还可以消除咳嗽，解毒排毒，预防便秘，预防肠道疾病，具有较高的食疗价值。
阳荷和青椒是绝配，野味十足，好吃还不贵，非常适合夏季来食用，你们学会这盘青椒炒阳荷的做法？
Ⅷ 糖醋阳荷的做法是淹泡
是的。
做法以及步骤：
准备以下食材：阳荷15个、白糖30克、盐5克、白醋100Ml、水500ML。
1、第一步，先把阳荷在水龙头下用流动水洗净，然后再从中间切成一分为二的小块，如下图所示。
Ⅸ 糖醋阳荷的做法是淹泡
阳荷，自然生长在贵州海拔800米，每年上市季节为7月底至9月初。糖醋阳荷属于腌泡的一种形式。具体的做法如下：
材料/工具：
阳荷15个、白糖30克、盐5克、白醋100Ml、水500ML
步骤/方法：
1、把阳荷用流动水洗净，从中间切成一分为二的小块。
注意事项：
1、烹饪技巧：洋荷这种做法是可以吃久一点的方法，焯水时不要时间太长，水开下锅烫一下即可。
2、糖醋阳荷腌的时间过长，容易发黑，建议每次可以制作1星期的食量。
Ⅹ 四川野菜阳霍怎么吃比较好可以怎样制作
做为一个四川人，阳霍是普遍的一种山野菜，在大家门前屋旁都是有它，叶茎与姜片有一些类似，应该是直系血亲，又叫阳荷，开的花是淡黄色的花朵，一簇一簇的，果子从根处生长发育出来了的，是暗紫色，有尤其的香味，我小的时候非常喜欢吃子柒挺爱吃这的，在大家湖北的鄂西地域，都叫它为“阳荷”。
实际上如今，能吃到这类阳荷的人都算非常好运啦～终究如今山野菜并不普遍呢～