‘壹’ 花生酱小卷面包的做法，花生酱小卷面包怎么做
主料
普通面粉300g
辅料
花生油25ml
盐3g
温水100ml
鸡蛋55g
糖40g
酵母4g
花生酱适量
砂糖适量
步骤
1.将糖和酵母放在容器中
2.加入37-40度的水。（我加的水约40度）
3.搅匀后静置醒发一会，直到酵母发酵全部浮在水面上（几分钟的功夫）
4.将蛋，油、盐全部放在酵母液中。
5.搅匀。
6.加在面粉中。
7.搅匀。
8.用手揉成团
9.揉至表面光滑即可。
10.温暖处醒发至两点五倍大
11.排气后擀成长方形薄片，用刀切成长三角形
12.上面刷一层花生酱。
13.再洒上一层砂糖。
14.从大的一端卷起
15.全部卷后，放入烤盘。
16.烤箱中放一盘热水，进行二次发酵。
17.发酵至两倍大，表层刷蛋液。
18.烤箱预热，180度，中层，20分钟即可。
19.取出放至手温，入保鲜袋中保存，尽快食用。
小贴士
1温度请根据自家烤箱调整，中途根据上色的具体情况盖锡纸。
2此面包，也可用高筋面粉，效果松软。
‘贰’ 花生酱面包怎么做
前言
终于有时间可以做做点心了,真是很久没动过我的烤箱了,呵呵~~~它们肯定也想坏了我吧~~~
材料
主料：高筋粉210克、汤种84克；
辅料：盐1/2茶匙、花生酱适量、低筋粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、酵母6克、全蛋30克、水85克、黄油22克
花生酱面包
1
搅拌至扩展阶段;
2
将面团放入保鲜袋扎紧,留出足够的空间进行低温发酵,大约17个小时;(中途拍扁一次).
3
分割滚圆约9个,每个约60克;松弛10分钟;
4
整形(见下图);
5
最后发酵至2倍大左右,刷蛋液;
6
烤箱预热180度,中层,18分钟左右.
‘叁’ 花生酱面包怎么做
用料
高粉 230g
全脂牛奶 140g
奶粉 30g
糖 30g
盐 3g
黄油 25g
酵母 3g
花生酱 适量
砂糖 适量
花生酱手撕面包的做法
花生酱加入砂糖拌匀。（我用的花生酱是纯花生酱，没有糖的）
除黄油所有材料放入面包机筒内，揉面程序，14分钟。
十四分钟后加入黄油，再揉20分钟。
揉好之后，发酵。面团发酵至两倍大，手指按面团不回缩，发酵完毕。取出面团挤压排气。
将面团擀成大长方形，上面刷上1中的花生酱。像折手风琴一样折起来，成长条状，切成一小段一小段，横七竖八的放在土司模中。发酵至两倍大。
180度。小土司模20-25分钟。450g的大土司模40分钟。
‘肆’ 如何做肉松花生酱面包
前言
自从买了料理机，就总是打些花生酱备着，这次搭配肉松做了面包卷，得到了一致好评，很有成就感啊。
材料
主料：高粉600g、糖20g、鸡蛋2个、水240g、干酵母6g、色拉油20g、盐5g；
辅料：花生酱适量、肉松适量
肉松花生酱面包
1
所有主料中的原料放入面包机中，揉至扩展，发酵至两倍大。
2
发酵后的面团，排气滚圆。
3
分成55克一个大小的小面团，再次滚圆。
4
压平。
5
包入适量的花生酱。
6
全部面团都包完。
7
再次擀开。
8
放入适量的肉松。
9
卷起来。
10
全部做好后，放入烤盘中，发酵至两倍大。
11
放入预热180度的烤箱中，烤20分钟左右。
小贴士
最后烤的时间与温度要根据自家烤箱情况而定
‘伍’ 花生酱面包的做法，花生酱面包怎么做好吃，花生
1.取约30克花生酱包入面团。
2.面团收紧口，收口朝下。
3.把面团擀长。
4.擀长后的面团对折。
5.对折后的面团用刮板切3-4下。
6.切好后的面团展开，略拍些干粉。
7.按住左边，从左往右搓成长条。
8.搓到自己认为适合的长度，打一个单结。
9.放进烤箱第二次发酵，刷上蛋液，入炉烘烤即可。
‘陆’ 花生酱手撕面包的做法，花生酱手撕面包怎么做
原料:原料：高筋面粉350克、糖53克、黄油28克、水203克、蛋液28克、奶粉11克、酵母4克、盐6克（6寸和八寸两个烟囱各1个模具的量）。
涂抹：花生酱、黄油、蛋液、杏仁片适量。[HaoChi123.com]
特色:带着美味去春游——花生酱手撕面包。[HaoChi123.com]
操作:1、将除了黄油后所有的材料放入面包机中，选择一个和面的程序。
2、10分钟后加入软化的黄油。
3、搅拌好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，冷藏发酵到2.5-3倍大。
4、发好的面团拍气后团成圆形，再盖上保鲜膜，饧上15分钟。
5、将模具的内壁用黄油涂抹薄薄的一层。
6、饧好的面团尽量擀成长方形。
7、在面片表面涂抹一层薄薄的花生酱。
8、用融化的黄油再在涂抹一遍。
9、将涂抹好的面包片切成等宽的细长条。
10、将它们跌放在一起，再切成等宽的面片。
11、将折叠好的面片放入模具中。
12、将烤箱设定在发酵档位上，再放入一碗开水，让它在温暖湿润的烤箱中发酵。
13、当面团发酵到模具的八分满的时候，拿出来，表面上涂抹一层蛋液。
14、再在表面撒些烘烤过的杏仁片。
15、烤箱预热到180度，将它们放入进去，中下层，烘烤35分钟。
16、约15分钟时在上面放层锡纸，以免上色过深，烘烤完成后拿出来放凉。
17、带着它出发吧。
贴士：
1、采用后油法面包机和好面团后放入冰箱中低温发酵至2.5倍大，拿出来排气、整形，饧上15分钟。
2、饧好的面团擀成长方形面片，分别涂抹一层花生酱和黄油；再切成等宽的细长条，向上叠放在一起，切成等宽的小块。
3、将它们摆放在涂抹黄油的模具中，放入烤箱中发酵，记得要放上一碗开水，保持湿润的环境，直至到模具约八分满。
4、预热好180度的烤箱，中下层（烤箱温度根据自己的情况微调整），注意观察面包的上色情况，约15分钟后在面包上面盖层锡纸，以免上色过深。
‘柒’ 自制花生酱，味道纯正，又香又浓，做法很简单，配面包贼好吃
花生酱是一种常见的调味品，质地细腻美味，具有花生的浓郁香气。用来拌面、馒头、面包或者凉拌菜都可以，也可以做甜饼和甜包子的馅心配料。花生酱的做法其实非常的简单，尤其是现在有了料理机等高 科技 产品之后我们制作起来就更方便容易了，简单2步就能搞定。而且自己做的花生酱味道会更加的纯正，又香又浓，非常的好吃。那接下来我就把自制花生酱的做法分享给大家，一起来看看吧。自制花生酱，味道纯正，又香又浓，做法很简单，配面包贼好吃。
【自制花生酱】
食材：3斤花生、20g食盐、60g白糖、200g植物油。做法步骤：
1、花生去皮洗一下，控干水分；锅中不放油，把花生炒一下，炒干水分关火盛出，晾凉之后去皮。
2、家里有料理机的把花生放到料理机中打成粉末，没有的可以用擀面杖擀，擀至出油，放到一个盆子里，加入食盐和白糖，油烧熟浇到花生里搅拌均匀，搅至没有疙瘩，搅成细腻的糊状就可以了。
小贴士：这里是3斤花生的量，大家可以根据比例进行调整。
做好的花生酱装到干净的密封罐中，随吃随取就可以了，非常的方便。自己做的花生酱味道纯正，非常的香，做法也简单，蘸面包吃非常的好吃，喜欢的朋友们赶紧试试吧。
‘捌’ 花生酱小面包怎么做
花生酱小面包的做法
1.
面包材料准备好
2.
除黄油外材料全部入面包桶中
3.
启动程序，将面团揉光滑后，加入软化的黄油
4.
继续揉面，待面团能扯出大薄片时就可以了
5.
面团收圆，入面包桶中进行基础发酵
6.
待面团是原来的2.5倍时，手指蘸面粉，在顶部戳个洞，不回缩不塌陷，发酵成功
7.
将面团取出，置于揉面垫上，排气揉圆，称重分成8等份，再分别揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟
8.
取松弛好的一个面团，擀成椭圆形，上面抹上花生酱
9.
由下向上卷成松松的卷，收口处捏紧
10.
将其余的面团依次处理好，放进模具中，盖上保鲜膜进行二次发酵
11.
待面团是原来的二倍大时，表面刷蛋液，撒黑芝麻；烤箱开始预热，180度
12.
将面包生坯送进预热好的烤箱中层，180度，20分钟，不喜欢厚皮或者颜色过重，可中途加盖锡纸
13.
出炉，取出，晾架上晾凉后入袋保存
14.
样子萌萌的，好可爱
15.
切开一个，因为花生酱中有油脂，所以夹层分开了，但一点儿都不影响口感