当前位置:首页 » 美食推荐 » 怎样炒小油条好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

怎样炒小油条好吃窍门

发布时间: 2023-01-20 04:09:34

Ⅰ 油条怎么做才好吃

丝瓜炒油条
材料丝瓜两根,老油条2根

做法步骤1:早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
步骤2:丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。
步骤3:锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。
步骤4:锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。
步骤5:加点鸡精就可以出锅了

星州百花什果油条
材料油条100克,虾肉150克,西红柿片50克,薯仔50克,黄瓜条50克,胡萝卜条30克。调料色拉油1000克,色拉酱50克,盐2克,味精2克。

做法 1、将油条改成长6厘米的段,在当中开一刀备用;将新鲜的虾肉挑去虾线后用刀拍成泥;薯仔放入沸水中大火煮20分钟后取出,将皮剥离,将薯仔剁成蓉。
2、将虾泥和薯仔蓉搅拌均匀,放入盐、味精调味后搅打成虾胶,把它酿在油条中。
3、锅内放入色拉油,烧至130℃时把酿入虾胶的油条放入锅中小火浸炸3分钟后倒出,控油。
4、上桌时盘底放上西红柿片,当中放黄瓜条、胡萝卜条,把油条放在旁边,上面淋上色拉酱即成。

蛋糕甜甜圈:外国版油条
材料黄油25克,水75克,盐1克,高粉50克,鸡蛋一个

做法
1,黄油加水加盐放在炉子上加热
2,至黄油融化,水煮开后,倒入高筋粉,关火。
3,用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好,不能稀)
4,分三次加入蛋液
5,至蛋液充分吸收
6,倒入装入裱花嘴的裱花袋中
7,在油纸上挤出形状
8,锅中油热后,放入一小块面团试油温
9,油温达到后,将甜甜圈面糊放入油锅中
10,油纸也一起放进去
11,炸至差不多时,将油纸取出来
12,继续等甜甜圈炸好后,捞出。我又挤了一些小面糊,放锅里炸的。感觉很可爱。

百花酿油条
材料虾 500 克
油条 2 条
芝麻 适量 (炒香)

腌料:
麻油 1 大匙
盐 半小匙
胡椒粉 适量

酱汁:
番茄 3 汤匙
辣椒酱 1 汤匙
酸梅酱 1 汤匙
白醋 半大匙
盐 1 小匙
水 少许

做法 1. 虾肉搅烂成虾茸,加入腌料至入味,备用。
2. 油条剪成小段,剪开酿入已备用的虾茸。
3. 热适量炸油,把油条炸至金黄色,捞起滴油。
4. 留少许油,把调好的酱汁煮滚,淋在油条上,撒上芝麻,上桌

Ⅱ 油条怎么炒 油条炒法

1、准备材料:丝瓜1根、油条1根、油、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许。

2、丝瓜去皮切滚刀块,葱切末,红椒切碎,油条切小块。

3、锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出。

4、热油锅,炒香葱末,后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味。

5、倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。

Ⅲ 炒油条的做法,炒油条怎么做好吃,炒油条的家常

做法:
1、先用盐、胡椒粉、油、淀粉腌制虾仁,虾仁比较嫩,大约腌制十分钟即可。
2、趁腌制的功夫,将油条再放入锅中油炸成金黄,这样再次炸过的油条口感更脆,口味也更接近于老油条。
3、将腌制好的虾仁倒入油锅也略微过过油,使之更鲜、更有弹性。
4、接下来就是调制糖醋汁,放一些番茄沙司,加入些白醋,当然,如果考究一些的话,可以放一些剁碎的番茄,调好再倒入油里略微煸炒下。最后放入虾仁、油条、菠萝翻炒一下即可出锅。

Ⅳ 油条怎么炒好吃又简单

丝瓜炒油条

‘用 料’丝瓜 1根 大蒜 3瓣 红椒 1个 蚝油 2茶匙 盐 1茶匙 糖 1茶匙 油 适量 清水 一小碗

Ⅳ 油条怎么炒好吃又简单

炒油条的做法
1将油条切小丁,最好是隔夜油条;
2锅烧热后,不用放油,直接倒入油条翻炒;
3炒到发焦香,有点脆的时候,撒入所有调料翻炒,最后撒一点葱花出锅。

Ⅵ 油条怎么炒好吃又简单

炒油条的做法
1将油条切小丁,最好是隔夜油条;
2锅烧热后,不用放油,直接倒入油条翻炒;
3炒到发焦香,有点脆的时候,撒入所有调料翻炒,最后撒一点葱花出锅。

Ⅶ 炒油条怎样做才好吃

食材用料
油条两根
鸡蛋2个相克食物
胡萝卜半根相克食物
白菜心五片
葱花


香油
炒油条的做法
1.白菜切丁
2.胡萝卜擦丝
3.油条切丁加两个鸡蛋搅匀
4.油锅下葱花
5.加配菜煸炒
6.加拌好的油条翻炒
7.出锅前加盐,香油即可,简简单单

Ⅷ 怎么炒油条

材料:油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。

1、油条切块,胡萝卜洗净切片,洋葱切片,木耳撕成小朵备用。

2、热锅热油,爆香葱花,下胡萝卜和洋葱稍炒几下。

3、油条和木耳,少许盐和生抽炒匀,出锅前撒少许鸡粉提味即可。

油条:

又称_子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

Ⅸ 油条怎么炒菜好吃 快手美味素炒油条家常做法

1、用料:油条、胡萝卜、青椒、香菜、姜、香葱、豉汁、醋、生抽、糖、味精、淀粉。

2、油条切块儿,胡萝卜、青椒、香菜、姜切丝, 香葱切丁。调汁:豉汁 、醋、生抽、糖少许、味精。味道可以根据自己口味调,最后加些淀粉。

3、大火姜丝爆锅后放入胡萝卜、青椒丝翻炒,然后放入调好的汁,大火熬汁粘稠后放入油条和香菜、香葱,快速翻炒立刻出锅。