‘壹’ 红薯粥怎么做好吃又简单
红薯味道香甜,营养丰富,并且很容易消化,包含大量人体所需的样样物质,它的热量比起大米还要低很多,可以说是一种健康养生的首选食物,因为含有丰富的膳食纤维,所以能够阻止体内过多的糖分转变为脂肪,具有减肥的功效。红薯的做法很多,今天给大家介绍一种红薯粥的做法,可能大多数人都不陌生,这是在一般的家庭中很常见的一种粥的做法,非常简单。
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小贴士:
红薯加上一些豆类一起熬煮的话,可以起到更好的养生的作用,但是也要注意哪些可以加,哪些不可以加,比如柿子,西红柿,白酒,螃蟹和香蕉就是不能与红薯同吃的,如果一起食用会给身体带来不适,严重的可能会引起一系列的身体健康问题。
‘贰’ 红薯粥的做法
红薯粥的做法是先烧开水,然后把大米洗干净,水开后倒入水中,然后红薯削皮、洗干净、切块,大米煮开放入红薯即可,具体步骤如下:
1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
‘叁’ 番薯粥的好吃可口做法
番薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。番薯还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。平时生活中你会做番薯粥吗?现在,我来告诉你番薯粥的好吃可口做法。
番薯粥的做法【1】
材料
血糯米80克,大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下,大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮,用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材
14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂,汤汁浓稠即可关火,整个熬煮过程大约20分钟左右
番薯粥的做法【2】
材料
大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖
做法
1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟
2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可
番薯粥的做法【3】
菜谱 简介 功效:具有健脾胃、通便秘之功效,对治疗大肠炎、便秘有一定的疗效。红薯虽好,但不宜多食。多食会滞气。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃红薯。
材料
红薯一个,白米80克,白糖适量
做法
1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;
2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)
3.将红薯切成丁;
4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中,放入适量的水;
5.插上插座,第二天一早起床后,放上白糖搅拌一下。再去洗脸、刷牙,等完事后。就可以吃了。呵呵
番薯粥的做法【4】
材料
红薯1个,小米面100g,清水800g。
做法
1、将红薯去皮,切块;小米面加水调成稠糊;
2、起锅烧水,水开后放入红薯,煮6分钟;
3、放入米糊,再煮3分钟即可。
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‘肆’ 红薯怎么煮粥好吃
红薯粥的做法
红薯粥材料
主料:甘薯250克,粳米100克,
调料:白砂糖30克
红薯粥的做法1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3.将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
小诀窍:
健康提示:
健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。
食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
‘伍’ 4款红薯粥的做法
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。接下来我给你推荐4款红薯粥的做法。
一、红薯玉米面粥的做法材料
红薯,玉米面,绿豆面
做法
1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
此粥总耗时大概20分钟,红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间,比较适合上班族。
二、红薯绿豆粥的做法材料
红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于 麻将 子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
三、红薯花生粥的做法材料
糯米 红薯 花生
做法
1. 倒入糯米放入电饭煲中, 洗净;
2. 红薯去皮切成小块放入;
3. 加入洗干净的花生米;
4. 倒入适量的水;
5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键;
6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;
小诀窍
1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要, 糯米不要少于总量的三分之一;
2. 电饭煲有稠粥和稀粥两种选择, 个人 爱好 不同,加入不同的水量,满足自己喜欢就好。
四、无花果红薯血糯米粥的做法材料
血糯米80克,大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下,大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮,用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材
‘陆’ 红薯粥的做法
红薯粥
秋季是非常适合喝粥的季节,而红薯又是营养价值非常高的养生圣品,所以红薯粥就是秋季最佳的养生食物了,下面小拜年就为您介绍几种红薯粥的做法吧!
做法一
将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加红枣,芝麻调味即可。
做法二
1. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
做法三
1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水;
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ,降降温。
做法四
原料:红薯150克,白米适量。
制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。
做法五
原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。
2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
食品特点
1、薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。
2、可以当甜点食用,对于想减肥的女生效果更好。
3、粥稠香甜。适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。
红薯减肥
现在很多人都在减肥,而节食的话太伤身体有比较痛苦,所以人们会用各种小方法来减肥,其中红薯减肥就是其中之一,下面我就为您介绍几道红薯减肥的食谱吧!
食谱一:红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
食谱二:红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤
1、把红薯去皮,切成3厘米的'长条放入水中;
2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
食谱三、红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克。
烹调步骤
1、选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
食谱四:咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤
1、红薯洗净、切成块状,沥干水份;
2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
食谱五:麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
烹调步骤
1、一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
2、将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
3、沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
4、出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
‘柒’ 红薯粥怎么做好吃 红薯粥如何做好吃
1、红薯粥的用料:红薯两块、大米半碗、糯米适量。
2、准备两种米,糯米和大米比例1:2,淘洗干净。
3、锅内加入适量清水,洗好的米冷水下锅。
4、大火烧开,再煮15分钟左右。
5、待米煮至开花。
6、放入红薯。
7、转中小火煮15分钟。
8、待红薯软烂即可关火。
‘捌’ 红薯粥怎么做好吃
营养红薯粥的做法步骤:
1、红薯去皮洗净切大块。
2、大米小米洗净。
3、红薯加入放2升水。
4、盖上压力锅盖子,调到煮粥。
5、自动跳闸泄压后即可。
6、一锅香甜可口,热气腾腾的营养红薯粥做成啦!
‘玖’ 如何做红薯粥
方法一:材料:白米30克,红薯半个;
做法:1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥;
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透;
3、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状;
4、将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可;
方法二:材料:红薯1个,小米面100克,清水800克;
做法:1、将红薯去皮,切块;小米面加水调成稠糊;
2、起锅烧水,水开后放入红薯,煮6分钟;
3、放入米糊,再煮3分钟即可;
‘拾’ 红薯粥的做法是什么
番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一,在这干燥的秋季,来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择,那么红薯粥的做法是什么呢?请看下文介绍。
1、 地瓜洗净去皮切块,大米淘洗干净备用。
2、 起锅烧水,水烧至六七成热倒入大米和红薯块大火烧开。
3、 最后转小火熬煮30分钟左右,简单美味的红薯粥就做好了。
以上就是关于红薯粥做法的分享,有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。