香菜拌豆腐皮的做法
1.豆腐皮一卷
2.把豆腐皮切成丝
3.把豆腐皮盛到盘中
4.把香菜切好
5.加入适量酱油在盘中
6.切好的葱花
7.把香菜和葱花撒到盘中
8.加入适量醋和香油即可
② 香菜豆皮应该怎么做
主料
香菜、豆皮
折叠编辑本段辅料
耗油、甜油、葱、蒜、食盐
折叠编辑本段做法
1、先把豆腐皮用开水泡下，等差不多泡开之后立马放入凉水里，不然豆腐皮容易烂掉!
2、把豆腐皮切成小块状，具体形状是长方形的条子就可以了，不宜太小也不宜太大!
3、准备好蚝油，记得蚝油用温水泡开，记得用筷子搅一下，蚝油会和水充分融合!
4、把蒜和葱都切好，油锅里加入少量的食用油，油四成热的时候加入葱和蒜煸炒，炒出香味立马加入豆腐皮翻炒!
5、然后加入适量水的，记住不要把豆腐皮炒干了，所以要加入适量的水!
6、豆腐皮翻炒几下，然后倒入切好的香菜(香菜切成5厘米的条状)翻炒一会在1一分钟加入少量的食用盐就可以出锅了!
“凉拌木耳豆腐皮做法简单，营养足足的凉拌菜。木耳有清理肠胃和排毒的功效。芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒，能增强免疫功能，还有降糖降脂功效。豆腐皮易消化、吸收快，能预防心脑血管疾病，豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。”
1.准备材料，把胡萝卜去皮切丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝
2.木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵
3.木耳焯水，水开即捞，装在碗里备用
4.豆腐皮焯水，水开即捞，装在碗里备用
5.芹菜段胡萝卜丝焯水，水开即捞，装在碗里备用
6.炒锅烧热橄榄油，爆香红葱头片、姜和蒜蓉
7.继续放入酱油、白糖、醋拌匀
8.把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入辣椒油，拌匀
③ 凉拌豆腐皮的做法
用料
主料；豆皮、200克香菜1小把胡萝卜1段
辅料；干辣椒4只黄豆酱1汤匙酱油1汤匙盐适量花生油适量
香菜拌豆腐皮的做法
1、准备材料。
2、豆腐皮切丝。
3、香菜切段；胡萝卜去皮切丝。
4、豆腐丝入沸水中焯熟。
5、捞出沥干。
6、锅中倒入花生油烧热，加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味。
7、再加入豆腐皮炒匀，加盐和酱油调味。
8、关火，加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了。
烹饪技巧
豆腐本身就是熟制品，是可以直接吃的。若是觉得有豆腥味，可以先烧锅热水放少量的盐烧开后把豆腐倒入焯煮一下，捞出晾晾再用。
④ 凉拌豆皮怎样做才好吃
工艺：拌
口味：咸鲜味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
豆腐皮1张 、 柿子椒1个、红尖椒1个 、 香菜1棵、植物油1.5汤匙、花椒10粒、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、白糖少许、生抽1/2汤匙、味精1/3茶匙
烹饪步骤：
1.主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜
2.将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段
3.烧一锅水，水开后，放豆腐丝汆一下， 时间不要长，过水即捞
4.凉开水中过一下
5.捞出，控干水分
6.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中
7.另取一个锅子，倒入少许植物油，丢几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味
8.呲啦一声趁热浇在豆腐皮上，调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精，拌匀即可
⑤ 豆皮怎么凉拌才好吃 豆皮如何凉拌才好吃
1、材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g。
2、将豆皮洗净切好备用。
3、将姜去皮洗净切好备用。
4、将香菜洗净切好备用。
5、在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。
6、将切好的豆皮放入锅中。
7、煮两分钟。
8、将豆皮盛起来，过一上冷开水。
9、在锅中加入适量香油。
10、加入切好的姜爆香。
11、加入适量番茄酱，炒一下。
12、将锅中的油淋在豆皮上。
13、加入适量孜然粉。
14、加入切好的香菜，洒适量盐在香菜上腌一会。
15、加入适量辣酱。
16、 搅拌均匀，美味的凉快拌豆皮就做好了。
⑥ 香菜拌豆皮怎样做，最正宗香菜拌豆皮的做法
主料
豆皮
200g
香菜
1小把
青椒
1只
红椒
1只
辅料
花生油
适量
盐
适量
黄豆酱
半汤匙
酱油
1汤匙
步骤
1.主料
2.香菜切段；青椒红椒切丝
3.豆皮切丝
4.锅中水烧开后，放入豆皮丝焯水后捞出沥干
5.锅中倒入花生油烧热，加入黄豆酱炒几下有香味
6.再加入青红椒炒软
7.加入豆皮炒匀，再加盐、酱油调味
8.关火，加入香菜拌均匀就可以了
⑦ 如何做香菜拌豆腐皮
前言
这是周末做的菜菜了，今天才有空上传一下，那天买的五香豆腐皮，还买了一把香菜，回家后就做了这个快手小菜，这豆腐皮还是很新鲜的，香菜也很鲜绿
，好久没有吃过香菜的味道了，我还是很喜欢吃香菜的。
材料
主料：五香豆腐皮500g、香菜10g；
辅料：香油适量、酱油适量、醋适量、葱适量
香菜拌豆腐皮
1
豆腐皮一卷
2
把豆腐皮切成丝
3
把豆腐皮盛到盘中
4
把香菜切好
5
加入适量酱油在盘中
6
切好的葱花
7
把香菜和葱花撒到盘中
8
加入适量醋和香油即可
小贴士
不喜欢吃香菜的可以多放一些葱花，五香豆腐皮不加其他调料也可以直接食用哦
⑧ 凉拌豆皮的做法及调料
凉拌豆皮的用料
豆皮2张 香菜3根 大蒜2瓣 香葱2根 白芝麻适量
辣椒面适量 蚝油1勺 白糖0.5勺 食盐0.5勺 凉拌醋1勺
凉拌豆皮的做法
步骤1豆皮切细条焯水备用
步骤2大蒜切末，香葱切碎，和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去
步骤3放入食盐，白糖，蚝油，凉拌醋搅拌均匀
步骤4豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了