㈠ 猪血丸子的家常做法
猪血丸子的家常做法如下：
主料：腊肠1条、牛肉酱3勺。
辅料：姜1块、葱1条、猪血丸子1个。
步骤：
1、腊肠和猪血丸子煮熟后切片摆盘，撒上姜丝。
㈡ 猪血丸子怎么做好吃
要保持食材的新鲜度，这样才能好吃。
食材：需要准备猪血、肉末、面粉、葱花、姜末、盐、胡椒粉和芝麻油。
具体步骤：
1、制作猪血丸子馅：将猪血、肉末、葱花、姜末、盐、胡椒粉和芝麻油混合在一起，搅拌均匀。
2、包丸子：将面粉放在桌上，取一小段面团压扁，再将猪血馅放在面团中间，然后把面团捏成丸子的形状。
3、煮丸子：将丸子放入沸水中煮熟，煮至浮在水面。
4、调味：可以在煮好的丸子上撒上葱花或者芝麻油作为装饰。
建议您在制作猪血丸子时，注意保持食材的新鲜度，以保证食用的安全和口感。希望这些建议对您有帮助。
㈢ 猪血丸子的做法窍门
湖南特色菜：猪血丸子的家常做法
今天给大家分享的是我们湖南的一个特色菜，猪血丸子的家常做法，我的个人理解家常做法就是做法简单，不需要太多的配料，就能炒出好吃的味道。
原材料：猪血丸子2个，红椒4个 蒜苗1根
具体做法：
1：各式原材料准备。猪血丸子洗干净切片，红辣椒蒜苗切段备用
2、锅烧热放油，下入猪血丸子，小火煸炒至两面略带金黄，把猪血丸子拨至一旁，下入辣椒，蒜苗翻炒几下，放一点食盐在配料上，翻炒几下就可以混合一起炒，下入少量生抽上色调味，加少量水稍微煮一下让猪血丸子入味，水烧干即可出锅。
炒这道菜要注意一下：
1、猪血丸子是熏干的比较硬，要加点水稍微焖一下，这样会软一点，口感比较好。
2、做这道菜猪血丸子上不需要额外加盐，不然做出来的猪血丸子会比较咸
㈣ 猪血丸子怎么炒
青椒炒猪血丸子
原材料：猪血丸子一个，青椒4个
配料：剁辣椒15克，黑豆豉8克，香葱1根，芹菜1根，生抽酱油10ML，鸡粉1克，食用油20ML
具体做法：
1：各式原材料准备。
2：猪血丸子洗净后切片。
4：锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血丸子。
5：小火煸炒至猪血丸子略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉。
6：煸炒出香味。
7：沿锅边入适量的清水，焖约3分钟。
8：下青椒，香葱和芹菜。
9：翻炒至青椒断生时入生抽酱油。
10：最后撒入鸡粉调味后炒匀，关火装盘，好吃的青椒炒猪血丸子做好了，即可美美的享用啦。
个人经验：
1：猪血丸子比较硬，所以煸炒后加少许水焖一焖。
2：这一道菜不需要额外的加盐哈。
猪血营养价值：
1. 猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；
2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；
3. 猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
㈤ 猪血丸子怎么炒好吃窍门
用料
猪血丸子 1个
大蒜 5瓣
青椒 3个
大葱 1小段
盐
生抽
炒猪血丸子的做法
用清水把表面稍搓洗一下，然后一整个放水里煮开，煮个三分钟就好。煮好后切开切成片。
小贴士
好比例的猪血丸子无论是放在饭里一起蒸，还是和腊味一起蒸，以及爆炒，那出来的样子都是油亮亮的，肥瘦相间，如果蒸着吃会更加的美味，无敌下饭。
㈥ 猪血丸子怎么炒好吃 猪血丸子如何炒好吃
1、先把猪血丸子洗干净，再放在高压锅里压熟，因为这是烟熏干了的，很硬，不压熟吃不动呢，而且又很咸，压一下，倒掉压的水，然后也会减少一点咸味。压熟后，凉一下再切成丝备用。
2、再把蒜苔洗下，切成段备用。有时蒜苔有些老，那就把老的地方切掉，再把红椒洗下去籽切成片。
3、锅烧七成热，放适量花生油，把切成条的猪血丸子放下去小火再煎一下。煎好后铲在盘子里备用。
4、锅洗一下，再来炒辣椒和蒜苔，辣椒和蒜苔需开大火爆炒到八成熟就好。
5、然后把煎好的猪血丸子再倒下来，翻炒二分钟即可。如果看到有点太干了，可以加少少清水，但是不需要加盐，因为就是要让这些配菜来减少它的咸味呢。
6、关火装盘开吃了，家乡的味道，爱的味道。