A. 汉堡放什么材料简单好吃
需要准备的食材有：做汉堡专门用的面包，跟面包大小差不多一样的火腿，鸡蛋，新鲜的生菜，沙拉酱就可以了，这些食材在超市里面就可以买的到，先把生菜给清洗干净了让这备用，然后往平底锅里面加点油进去，把火腿给切成厚度一样的片，然后把鸡蛋给弄成鸡蛋饼的样子，然后把面包片从中间给切开了，把火腿在锅里面稍微的剪一下，然后把放到面包上。
可以往汉堡里面加的东西有很多，肉也是有很多的不同的，没有规定的模式，规定里面必须加什么，也没有严格的要求说非得要怎样，外面的做法相对来讲就会正规一些，但是我们毕竟做的是家庭的汉堡，就没有那么多的要求了，自己吃就不讲究了。
B. 摆摊汉堡加什么配料才最好吃
汉堡最好加生菜，火腿，鸡排还有黑胡椒等等这些都可以。可以多准备一些。
C. 汉堡的做法和配料(怎么做汉堡好吃又简单)
1.汉堡里面的菜大多是生菜，也有少部分会用大头菜、紫甘蓝代替。
2.汉堡中夹的生菜品种也会有不同，不过大多是球生菜或者是西生菜，这类型的生菜叶大茎少，吃起来口感更佳。
3.之所以在汉堡里面加生菜，是因为生菜能中和肉的油腻感，还能提升汉堡整体口感。
D. 美味好吃的汉堡做法
1.以色列鸡肝汉堡
材料
牛肉沫，鸡肝，洋葱，番茜，盐，黑胡椒，鸡蛋，大蒜
做法
1. 洋葱，大蒜及蕃茜切碎
2. 将切好的洋葱，大蒜，蕃茜加入牛肉沫中，搅拌均匀
3. 加入盐，黑胡椒，及鸡蛋，搅拌均匀
4. 将混合好的牛肉做成肉饼形状，放入冰箱中一个小时
5. 一个小时后可用来做烧烤或油炸
6. 鸡肝用油炸熟，加入盐及黑胡椒
7. 鸡肝搭配做好的牛肉汉堡即可
2.鸡排汉堡
材料
汉堡面包1个，鸡腿肉1个，盐适量，面包粉适量，奶油40g，芥末酱30g，蛋1个，生菜1片，酸黄瓜片3片，洋葱圈3圈，蕃茄片3片，塔塔酱适量，面粉适量，黑胡椒适量
做法
1.鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。
2.将汉堡从中间横切但不切断，放入烤箱中烤至上色时，取出，于内侧抹上奶油备用。
3.将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间，再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最后挤入适量的`塔塔酱即可。
3.鸡块汉堡
材料
主料：面包100克，鸡胸脯肉30克，生菜（团叶）30克，青椒30克，柿子椒30克，
调料：色拉酱30克，植物油30克
做法
1. 生菜洗净切成条；
2. 青、红椒去籽洗净切成丝；
3. 锅内放油烧热，放入超市买来的炸鸡柳，炸至刚熟，捞出沥油；
4. 把汉堡面包横切开，取下半块抹上沙拉酱，放上生菜条、炸鸡柳，青、红椒丝，将另一半盖上即可。
4.鸡腿汉堡
材料
鸡腿，面包调料：蚝油，料酒，蜂蜜，沙拉酱配料：生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱
做法
1，鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。
2，锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。
3，然后把鸡腿肉翻个个，鸡皮朝下再煎大约五分钟。
4，最后再把鸡皮翻到下面，煎至鸡肉熟。看鸡肉是否熟了很简单，用筷子轻松串透鸡肉且没有血水渗出，就是熟了。
5，生菜叶洗净，酸黄瓜切片。
6，面包一切为二，将生菜叶和酸黄瓜片夹入。
7，放上煎好的鸡腿。
8，再放上一层生菜叶和酸黄瓜，并挤入你喜欢的酱料，就好了。
太好吃了!
E. 汉堡里可以加什么菜
汉堡里的菜大部分都是生菜，也有少部分是大头菜、紫甘蓝或者玉米粒等。生菜可以直接食用，不仅可以用于制作汉堡和三明治，还能加入凉拌汁腌制后食用，下入热水中焯水一分钟即可，捞起后淋入一点耗油、生菜、陈醋，味道非常的鲜香。
汉堡里的菜是什么菜
汉堡里的菜是什么菜
平时吃的汉堡中都会夹一层蔬菜，并且是生的新鲜蔬菜，这种蔬菜就叫做生菜。生菜是一种一年生或者二年生的草本植物，味道甘甜，口感脆嫩爽口，可以直接生吃。生菜虽然在我国很常见，但是并不是本土植物，最早是在欧洲地中海沿岸种植生菜，后来传入我国，并且广泛分布种植。
汉堡里的菜是什么菜
生菜的吃法有很多，除了可以搭配汉堡、三明治以外，还能制作凉拌生菜、耗油生抽、清炒生菜。因为生菜非常容易熟，只需要下入沸水中焯水煮一分钟，然后捞起，淋上耗油、生抽、陈醋即可，凉拌生菜更简单，洗净后直接倒入凉拌酱汁，腌制十分钟后能食用。
F. 吃汉堡平时喝什么呢
应该如何搭配汉堡，才可以吃起来既美味又健康？你完全可以DIY，简单方便。
首先是面包壳，要选择全麦面包切片。全麦面包中不仅是淀粉，还有膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质，配比比较均衡。
里面的夹层肉：可以超市买现成的牛肉，最好口感清淡一点。牛肉普及性强，热量和胆固醇相对于油炸食品较低，而且蛋白质质量高，铁、锌、硒等矿物质也利于吸收。
汉堡里面夹着的蔬菜，可以选西红柿切片，生菜则尽量选绿叶的，其他可切片蔬菜也可以。补充维生素C、钾、镁等营养素。
酸奶则可完全替代沙拉酱，当做调味酱。因为酸奶本身易于吸收，是优质蛋白，口感好，热量比沙拉酱低很多。
另外，吃汉堡配的饮品，牛奶、豆浆、柠檬水都可以。
总之，经常听人讲，没有不健康的食物，只有不健康的搭配。虽然这句话有点偏激，毕竟有些食物本身就“自带毒性”的。但对汉堡套餐来讲，营养素单一、热量高、脂肪含
量多、低膳食纤维、低营养密度，看似均衡，实则几乎是食物最不健康做法的聚集。当然，我们可以像文中建议的那样，选对食物，合理搭配，让汉堡更美味！
G. 自己在家制作汉堡，除了鸡肉牛肉还有哪些配菜可以选择
热锅凉油，油热葱、蒜爆香，鸡腿块入锅翻炒，加适量生抽、少许白糖及一点点老抽继续翻炒至鸡腿块上色。先取一块鸡胸肉，从侧面侧切开，一分为二 再用小锤子将鸡胸肉锤松，或者用刀侧面拍松都可以，将拍松的鸡排放入碗中，撒上盐，料酒腌制15分钟左右鸡腿500克，洋葱25克，姜末10克、蒜末10克，葱段5克、料酒5毫升，老抽5毫升，白胡椒粉2克，豆豉酱20克，蚝油3克，盐2克。
那么不忍，又能怎么办呢？难道也是只有放任自己一条路？其实更好走的一条路是，学会在家自己做炸鸡，把这种食新疆大盘鸡，通常是先炒然后加水炖煮，等快熟的时候加入青椒，红椒、大葱段、薯仔，搅拌，待薯仔闷熟后出锅，做好后的皮焦肉嫩的鲜美鸡块夹杂青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤。
H. 汉堡夹什么好吃
火腿或者是蔬菜，我一般都是选择生菜，加上两片火腿，味道就不错
I. 汉堡怎么做才好吃
原味汉堡：
主料：猪肉(瘦)375克、红萝卜40克、洋葱(白皮)75克、面包600克、金华火腿60克、番茄50克、生菜(团叶)30克、洋葱(白皮)50克、黄瓜100克
调料：酱油30克、胡椒粉2克、白胡椒2克、五香粉2克、白砂糖10克、盐10克、色拉酱10克、番茄酱20克、色拉油20克
做法：
洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。
调羹汉堡：
材料：牛肉糜8两、洋葱1个切碎、大蒜一头切碎、香草末1茶匙、番茄酱2汤匙(不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄酱)、盐、生抽适量、红酒醋1汤匙半、白葡萄酒适量、橄榄油2汤匙、糖少许、水半杯
主材：芝麻面包4个剖开、车打芝士片4片、黄芥末酱少许
做法：
锅内热油，下洋葱、大蒜末和香草末爆香，炒至洋葱变软，加入牛肉糜并把肉糜划散，炒匀至变色，烹入少许白葡萄酒炒3分钟。
加入番茄酱、水、红酒醋、盐、生抽和白糖，拌匀后煮开，转小火慢慢煨一会，等汁收干了就可以起锅。
在每个剖开的面包里面夹一片芝士，放进烤箱加热烘5分钟，当芝士软化时取出盛盘。
吃时用调羹将肉酱舀出放在面包里面稍微压实，再根据需要加点黄芥末酱或者番茄酱(番茄沙司)就可以了。
Big Mac汉堡：
原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山莴苣。
制作：
保留甜面包带芝麻的一半。
就象做正常的汉堡那样做的2个牛肉肉饼(煎制)。
在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤的那面。
然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
在甜面包剩下的底部莴苣上面加薄薄的一片美国的干酪。
在中间放一片蔬菜。
带芝麻的顶部也需要烤。
当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部(一片)。
最后，盖上顶层的面包片。
最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。
汉堡酱做法：
材料：美乃滋100g、蕃茄酱100g、芥末酱1T、洋葱末2T、碎酸黄瓜30g、辣椒汁适量、辣酱油适量、盐适量
做法：将所有材料混合拌匀即可。
汉堡肉排做法：
材料：猪绞肉150克、洋葱末1/3杯、蛋白1个、酱油1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉2小匙、中筋面粉1又1/2大匙
做法：
将洋葱洗净去皮切末备用。
再将绞肉、洋葱末、蛋白与调味料一起搅拌均匀成汉堡肉馅。
将汉堡肉馅用手塑成圆球后，用手掌压扁成高约3公分的扁圆形。
热油锅，将汉堡肉放入两面煎熟即可。
食用时可淋上番茄酱或a1酱。
J. 汉堡怎么做才好吃
做法一
原料
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
制作步骤
1、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4、有时可以加入牛肉和番茄
做法五
材料
和牛牛肉饼，洋葱，番茄，总统牌汉堡芝士，黑胡椒，汉堡面包，卡夫色拉酱，番茄酱，圆生菜
做法
1、把牛肉饼先用小火煎一煎，变色后用锡纸包裹住放入烤炉200度烤15分钟。
2、汉堡面包可买现成的，也可自己做。
3、等面包和肉饼都好后，将芝士片、生菜叶、色拉酱、番茄片、洋葱圈、番茄酱依次加入面包里。
5、喜欢黑胡椒的可在肉饼上撒一些。
做法六
材料
高筋粉210克，低筋粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，盐1/2茶匙，干酵母6克，鸡蛋30克，水85克，汤种84克，无盐黄油22克，芝麻适量
做法
1、把材料1，2揉成光滑面团，加入黄油揉至面团能拉出薄膜，盖上保鲜膜，发酵至面团两倍大
2、把面团压扁排气，重新揉成团，盖上保鲜膜发酵20分钟
3、再把面团压扁排气后分割成8份，整成圆形，在表面刷上蛋液，沾上芝麻，排入烤盘，盖上保鲜膜继续发酵1小时
4、入预热160度烤箱，上下火约15分钟
5、吃时按喜好夹上奶酪片，番茄或生菜，肉排或火腿即可。