‘壹’ 早餐粉怎么做
准备食材：米粉、鸡蛋、葱、包菜、胡萝卜各适量
米粉提前半小时在水里浸泡至软，准备好材料。
胡萝卜切丝，葱洗干净切碎，包菜洗干净切成包菜丝
鸡蛋打散，搅拌均匀，起油锅，煎鸡蛋，然后把鸡蛋切成小块状。
倒入准备好的胡萝卜煎炒至八分熟，加入包菜，葱花翻炒一分钟。
倒入已经泡软的米粉，加入适量清水，加入老抽和盐翻炒即可。 我自己一般是这么做的 还不错 望参考
‘贰’ 早餐摊的炒米粉是怎么做的
用料油米粉，豆芽，葱姜蒜，香醋淀粉食用油
第一步，豆芽去根洗干净，热水冲切段，蒜捣碎
第二步米粉放入锅中，加入大概80度的开水，没过米粉浸泡五分钟
第三步，米粉可以用筷子挑上既冲凉水，冲干净后倒入沥水篮，沥干水分
第四步，瘦肉切丝，加两片姜用生抽老抽料酒香醋和淀粉上浆腌制十分钟，
第五部鸡蛋两个，加入少量料酒和盐打散，锅中放入适量油爆香，蒜倒碎后倒入蛋液
第六步，迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，炒至肉丝变色，加入米粉，
第六步，边炒边加入适量生抽这一部最好用筷子翻炒米粉，不容易碎炒至均匀，上色后加入豆芽冲断，洋葱加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火出锅，虽然看似简单，但实际操作起来，是非常讲究的，所以外面很多炒米粉，真正炒不出这种味道。若是用猪油，不是用食用油炒，其味道会更加香浓，
下面再跟大家分享一种温州干粉
其味道也是跟炒米粉一样，做法也类似于炒米粉
用料，江蟹，干粉，香葱姜，香菇，葱花，生菜
做法一，江蟹剁块钢粉放入沸水中，香葱切丝，香菇菜切段，锅热油下姜，香葱爆炒，入江县草均匀，稍久加料加汤浇开加盐，胡椒粉味精干粉，香菇菜，打个滚即可，
做法二，新疆刚粉放入温水中浸1至3分钟，捞起列甘加佐料，肉丝牛肉虾仁，香菇小葱等，放油加热后炒1至3分钟即可，吃时还可以，随个人口味喜爱放辣椒或者芥末油调味一起翻炒
做法三，烧开水，把干粉煮熟，软硬适度，看个人喜好捞出沥干
把煮熟的肝粉同时被撩，我今天用配料有青菜拌个洋葱，鸡蛋，酱油肉，葱花，说句实话，我不喜欢吃香菇，所以没有泡香菇
炒鸡蛋，然后把青菜洋葱放在一起炒熟，加一点葱生抽，
重新热锅将干粉炒一下，然后放入刚刚炒完的配料，再放葱花跟酱油肉，加盐加味精，一点点糖加香油出锅
‘叁’ 早餐米粉做法 早餐米粉怎么做
1、材料：干米粉100g、瘦肉100g、香葱50g、辣椒粉20g、猪油10g、食盐5g、生抽20g、青辣椒50g、鸡精10g。
2、将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。
3、泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需边搅拌，防止油温过高将辣椒粉烧糊。
4、将瘦肉，青辣椒，葱洗净，切成末。
5、放入锅里炒，炒后后盛出碗里。
6、锅里加一碗水。
7、水煮开后放泡好的米粉，煮开后加入少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许。盛出碗里。
8、将炒好的菜加入粉里，再加少许刚做好的辣椒油，拌一下，美味早餐开吃。
‘肆’ 早餐粉的做法
早餐一定要多增加含有优质的蛋白质和脂肪的食物，它能够让你消化至少两到三个小时甚至更长的时间。早餐粉的做法有哪些?
早餐粉的`做法篇一：
芥蓝炒河粉
材料：河粉、花生油、鸡胸肉、芥蓝、2个鸡蛋、大蒜三瓣、酱油、米酒、醋、糖
制作方法：
1.鸡肉切丁，芥蓝切段待用，大蒜切碎。
2.开锅热油，倒入鸡丁和芥蓝茎叶，翻炒5分钟直到鸡肉炒熟，盛起待用。
3.鸡蛋打碎搅拌，锅内加入一勺油，将蛋汁倒入锅内，翻炒至熟。
4.热油，爆香蒜粒，将鸡肉、芥蓝一起放进锅里翻炒3分钟后倒入河粉，加入适量酱油、米酒、醋和糖调味，炒匀后即可出锅。
早餐粉的做法篇二：
香菇肉酱粉
材料：面条、2勺黄油或橄榄油、1个洋葱、1个胡萝卜、芹菜、肉丁、4瓣大蒜、新鲜蘑菇、3杯红葡萄酒、3杯高汤、番茄酱、红辣椒、盐、黑胡椒、干奶酪
制作方法：
1.面条煮熟，盛起放一旁备用。
2.热油，加入黄油或橄榄油煮至融化。大蒜爆香后加入肉丁炒熟，加入洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜和蘑菇。
3.倒入葡萄酒炒匀，盖上锅盖煮沸，或者直到酒减少约一半。
4.加入高汤、番茄酱、红辣椒、干奶酪、盐和胡椒粉，搅拌均匀，小火慢煮。
5.酱料煮透后将面条与酱料搅拌均匀即可。
早餐粉的做法篇三：
彩虹花生粉
五彩缤纷的蔬菜就像把彩虹留在你的盘子里，美味而且健康，看起来就让人心情好。
材料：面条、1勺花生油或橄榄油、1个红甜椒、1个黄甜椒、1根胡萝卜、紫甘蓝、毛豆、葱、芝麻、花生碎、50ml花生酱、2勺酱油、2勺食醋、新鲜生姜、大蒜
制作方法：
1.面条煮熟后稍微沥干，保留四分之一水分，放一旁备用。
2.将蔬菜切成条备用，生姜大蒜切碎。
3.开锅热油，爆香大蒜和姜末，加入甜椒、胡萝卜、紫甘蓝、毛豆，翻炒5分钟。
4.蔬菜煮熟后加入面条和适量的花生酱、酱油、食醋等调料，搅拌均匀即可。
5.出锅撒上葱花、芝麻和花生，大功告成。
‘伍’ 有谁知道常德米粉的浇头怎么做好吃，本人想开个店卖米粉。先谢谢了啊
用料
常德干米粉 250g
胡萝卜
肉丝
青椒
姜丝
蒜片
生抽
盐
油
常德米粉的做法
湖南特产店可买到的常德干米粉，用一天时间泡发。这部分泡的时间足够，米粉才不会硬。常德米粉的做法 步骤1
烧开水，放入泡发的米粉，搅拌着煮4-5分钟，直到口感柔软。常德米粉的做法 步骤2
捞出米粉，用几遍冷水冲凉，泡着随时可取用。常德米粉的做法 步骤3
炒一份浇头。今天我手边只有这些，就炒了一份胡萝卜青椒炒肉丝。实际上也可以炒青椒榨菜肉丝，或者干脆炖一锅牛腩。常德米粉的做法 步骤4
把米粉往开水里过一下捞起来，浇上浇头就可以吃了。
‘陆’ 湖南早餐三鲜粉的做法
食材用料：
米粉
鸭蛋
香茹
云耳
火腿
盐
生抽
葱
菜谱做法：
1.鸭蛋三个。（按分量来，喜欢吃蛋放两三个，不喜欢放一个也行）
2.打散后，一丁点盐放一汤匙水中和到蛋液里，倒进保鲜袋，扎紧口。放到锅里去蒸。是隔水蒸。
3.蒸好后就是这个样子，别蒸老了，自己守着锅子，看蛋凝固了就可以了，时间很短，不用太久。我没有把蛋液过滤，所以蒸出来有点白点，那是蛋白。
4.把云耳泡发，撕小朵，火腿切片，蒸好的鸭蛋切片，香茹泡发切丁，葱切细。
5.锅内开水烫米粉。
6.锅内放高汤，这样汤味才会鲜！把配料放进锅里，调盐，生抽。
7.烫好的米线放在碗里，把煮好的料倒在上面，撒上葱就可以了，汤鲜味美。
‘柒’ 湖南常德早餐有种糊怎么做的,放了生姜还是咸的,配油条吃最好吃了
您说的应该是常德的擂茶。
按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南擂茶两大类，各地擂茶制作方法各有不同，尤其是配料的选择差别较大。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些青草药。
湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。擂茶制成后稠粘如糊，色呈淡咖啡色，香气扑鼻，入口滑溜柔润、甜爽。制法大致和桃源相同，只是在吃法上各有不同。
桃江擂茶一般放糖，成为"甜饮"。而桃源擂茶则放盐，大多为"咸食"。
‘捌’ 早餐米粉怎么做好吃米粉包括汤粉，卤粉，炒粉。这些怎么做味道好
根据个人喜好和当地生活习惯来做吧!但是早餐不宜过油腻辛辣，还要根据手头现有的配菜来烧：没有高汤等提鲜汤底的，不宜做成汤粉。