Ⅰ 怎样煮沙虫粥好吃
沙虫粥是以沙虫为主原料与大米等煮熟的粥,其味道奇特鲜美,受广大食客喜爱。
主要食材:沙虫;辅料:瘦肉、米。
做法:
清洗沙虫,因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中,所以洗沙虫时,把沙虫一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油,闻到香味,微焦即可。再把爆过的沙虫干放到水里泡一下,大概5分钟左右捞出。将沙虫、瘦肉、米放进锅,在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。
Ⅱ 干沙虫粥怎么做好吃
不洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆过,不出味的
Ⅲ 干沙虫怎么煲粥
沙虫瘦肉粥的做法步骤:
主料:干沙虫、瘦肉、米、白胡椒粉、葱
1、米提前一夜泡水软化,猪肉切片备用。沙虫煸炒至金黄色捞出备用(无需放油)
注意看沙虫干里面是否有沙子,如果沙子较多,要记得剪开好好清洗。
Ⅳ 沙虫做法 沙虫瘦肉粥的烹饪技巧
1、用料:
沙虫干10条、瘦肉50克、大米半杯、姜2片、盐适量、料酒半汤匙。
2、做法:
(1)沙虫干,瘦肉准备好。
(2)沙虫干不洗,剪成段,热锅适量油,煸炒至金黄色捞出备用(有的里面有沙子要注意看下)。
(3)大米浸泡30分钟,滤干水份,加适量盐和食用油拌匀,瘦肉洗净切丝加点料酒和盐抓匀,姜切丝。
(4)砂锅水开,把大米和沙虫干一起倒进锅中。大火煮开,小火慢慢煲。差不多30分钟左右。
(5)待粥煮熟,把瘦肉丝放进去。勺子搅一下。十分钟左右。瘦肉熟了。根据自己口味调入适量盐。撒葱花。
Ⅳ 沙虫粥怎么做 做沙虫粥的方法有哪些
1、沙虫粥在做的时候要准备适量的大米和沙虫干,还要准备适量食用盐和清水,以及适量的香葱末。把准备好的沙虫干要放在铁锅中炒翻,炒到它颜色变红以后取出再入锅煮,等它完全煮软以后取出洗净切成小块。
2、把准备好的大米淘洗干净以后,如果加适量清水加热煮开煮到粥五成熟的时候,把切好以后的沙虫入锅一起煮,这时可以放少量食用盐,一起煮半小时左右,关火出锅撒上香葱末,这时好吃的沙虫粥也就做好了。
Ⅵ 沙虫干怎么煲粥 煲汤
准备材料:沙虫干 30克,猪骨肉 500克, 干贝 适量,冬瓜 500克,盐 适量,姜 2~3片
1、将沙虫从中间剪开,方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。
Ⅶ 怎样煮沙虫粥好吃
1、清洗沙虫,因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中,所以洗沙虫时,把沙虫一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,清洗干净里面的沙粒。
2、放在锅里过一下油,闻到香味,微焦就可以了。
3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下(大概5分钟左右)捞出。
4、将沙虫、瘦肉、米放进锅,在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。
Ⅷ 无花果沙虫干粥的做法,无花果沙虫干粥怎么做好吃
主料
大米
300克
沙虫干
20克
无花果
30克
黑豆
30克
辅料
芫茜
3棵
盐
适量
香油
适量
步骤
1.芫茜洗净切碎;
2.无花果洗净掰开;
3.黑豆爆香;
4.沙虫干干锅烘香;
5.烘香的沙虫干煎小块;
6.大米掏洗干净,加入适量水,倒入黑豆、沙虫干、无花果。用高压锅压10分钟,再闷10分钟,开锅,倒入芫茜,调入盐、香油,搅拌均匀,即可食用。
Ⅸ 如何用沙虫干熬粥
不洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆过,不出味的。
Ⅹ 沙虫粥怎么做
主料沙虫20条猪瘦肉200克大米2杯 辅料香菇8个葱花适量香菜适量盐适量油适量
步骤
沙虫粥的做法步骤11.点20条沙虫干出来
沙虫粥的做法步骤22.用剪刀剪成斜形
沙虫粥的做法步骤33.加热锅下油下姜炒一下
沙虫粥的做法步骤44.倒入沙虫干翻炒出味
沙虫粥的做法步骤55.另准备好猪瘦肉,切好用盐油生抽搅匀
沙虫粥的做法步骤66.大米煮到大粒一点下沙虫干一起煲
沙虫粥的做法步骤77.大米熟透再放入猪瘦肉,我另外切一点腰腰
沙虫粥的做法步骤88.个女讲要吃香菇,快快泡一下放入
沙虫粥的做法步骤99.准备葱花,香菜
沙虫粥的做法步骤1010.粥煲软烂放入葱花香菜,盛出