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如何做出好吃的粘玉米

发布时间: 2023-01-11 21:51:44

A. 粘玉米怎么煮好吃 粘玉米如何煮好吃

1、主料:粘玉米棒1000g、水适量。

2、将玉米外皮和玉米须剥去,只留下最里层的那一层玉米皮,然后用水将玉米棒子洗干净。

3、将玉米棒放入电饭锅中,加入适量的水,以没过玉米棒为准,盖上盖子,加热40分钟,时间到后再闷10分钟。

4、等玉米焖好之后,就可以出锅了,闻起来感觉香喷喷的。

B. 黏玉米怎么做

粘玉米(也称黏玉米/糯玉米)。

用料

玉米 5棒

盐 2汤匙

糖 半汤匙

做法

玉米切掉根,扒掉玉米叶子,留一层玉米叶和玉米须一起煮,这样玉米味浓一些,洗净放入高压锅内,撒入半勺糖,就是家里喝汤用的汤匙。

电压力锅40分钟,随便你选哪个选项,到40分就行,时间到了再憋个10分8分的,懒得话就等压力锅自动放气,然后就可以吃啦,真的很够味道哦。

小贴士

玉米和水量自己可以酌量添加或者减少盐糖,但是不要只放一点点,因为玉米本身是不入味的,盐糖放的多也只是水咸,玉米味道其实是刚刚好的,不信试一次就知道啦。

C. 粘玉米粒怎么做好吃 粘玉米粒如何做好吃

1、用料:粘玉米粒、火腿、青豆、葱花、盐、味精、酱油。

2、将玉米粒水煮至差不多熟了,基本上十几到二十几分钟,否则光靠炒不容易炒熟。

3、煮玉米期间,将火腿切丁,葱花少许,青豆泡发。

4、少量油,玉米粒下锅开始翻炒,接着放入青豆,翻炒时注意不要粘锅,必要时加入少量开水。

5、放入盐、味精、酱油少许,继续翻炒,快熟的时候加火腿丁。

6、翻炒均匀就可以出锅啦。

D. 粘玉米的做法,粘玉米怎么做好吃,粘玉米的家常做法

食材
主料
玉米
5个
辅料

适量
步骤

1.玉米剥去外面的皮,洗净。

2.高压锅内装水,将洗净的玉米放水,加盖,大火开蒸。

3.高压锅,上气后,蒸七八分钟即熟,放气,开锅,开吃香香的粘玉米喽。

E. 黏玉米做法

又黏又好吃的玉米做法

1、将买回来的玉米剥一下,将外面的老叶剥掉,留下中间的嫩叶,如果玉米上有玉米须记得把它们也一块剥掉,玉米根部的位置要用手掰掉,将剥好的玉米用清水洗一下。留下玉米表面的嫩叶可以让煮出来的玉米更加清香可口,玉米味道更好吃。

2、锅中放入适量的水,开大火将水煮沸了之后加入适量的食用盐并搅拌至食用盐融化。

3、将之前剥好的玉米放入锅中,并加入一小勺小苏打搅拌至融化。加入小苏打之后可以充分分解掉玉米当中的烟酸,玉米中的营养保留的就更多了,吃起来香甜可口。在煮玉米的时候加入食用盐可以有效的锁住水分,玉米的营养不会过多的跑到水中,煮出来口味也会更好。

4、水再次烧沸之后要调到小火,这样再煮上十分钟之后玉米就被煮好了。如此方法煮出来的玉米美味又健康,吃起来口感香香糯糯的,虽然没有放糖味道却很甜,感兴趣的朋友们不妨试一试。

F. 粘玉米怎么制作方法 粘玉米做法

1、准备材料,主料:粘玉米600g;辅料:水适量。

2、将粘玉米放高压锅里加适量的凉水。

3、然后盖上盖上汽10分钟。

4、接着放汽打开盖。

5、最后将煮好的粘玉米剩下的可以冷冻保存,吃前只需热透即可。

G. 黏玉米怎么做才好吃,粘玉米怎么做好吃

1.玉米5根,鸡蛋3个,盐少量。

2. 玉米剥掉外皮,留一到两层内皮,放入高压锅,鸡蛋洗净一起放入锅中,加入凉水没过玉米,加少量盐。

3. 大火开锅后转小火煮二十分钟,闷至自然放完气,打开锅就可以吃到美味的煮玉米和煮鸡蛋了。

H. 粘玉米粒的家常做法

【松仁玉米粒】

做法

1、 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;

2、 锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;

3、 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

4、 加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

提示

1、 松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下;

2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒;

3、 我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。

I. “粘玉米”怎么煮才能又粘又甜

做法如下
放在热水里煮20-25分钟。

1、把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥掉最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的表面。带着薄衣煮,可以保存下一种独特的谷物清香,并且更容易煮熟。

2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。

3、煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。

4、还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

J. 粘玉米的做法,粘玉米怎么做好吃,粘玉米的家常做法

食材
主料
粘玉米渣
150g
辅料
纯碱
适量
步骤
1.烧水
2.准备粘玉米渣
3.用凉水泡
4.把玉米渣上面的水倒掉
5.水开将粘玉米渣放入
6.大火烧开
7.放适量的纯碱
8.小火熬
9.熬大约20分钟,粥熬粘稠就好了。