1. 怎样挑选玉米才好吃 如何挑选玉米
1、看玉米叶子，也子发绿色，说明玉米鲜嫩，反之就是老的玉米。
2、用手捏一下玉米如果压下去很不软不硬，说明玉米正好吃。
3、看颗粒，如果颗粒饱满、排列紧密的说明就是嫩玉米。
4、挑选刚摘的玉米。因为刚摘的玉米都比较嫩，都比较甜。所以可以选这些玉米。
5、看玉米粒的透明度。如果透明，水分相对就比较多比较嫩煮起来也很好吃。反之，不透明就表明老了。
6、看断层。如果断层很新鲜，没有像铁锈一样的颜色，说明这种玉米很新鲜了。
7、挑玉米不要挑被虫子咬了的玉米，不要挑发霉的玉米。这些玉米不是遭受虫害，就是有致癌物质，所以买时一定挑仔细了。
2. 怎样挑选玉米又甜又好吃
1、看外表。一般来说，市场上有两种白玉米和黄玉米。一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。然而，当我们选择玉米时，玉米的颗粒通常是有序排列的，光滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序排列的颗粒大多是普通玉米。如果你想选择甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。
2、看看玉米须。如果你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。一般来说，如果玉米须是干的并且不感到皱缩，这种玉米通常是新鲜的。然而，如果玉米柱头是黑色的，这种玉米可能是老玉米。我们最好买那种白色的玉米须。这种玉米不会失去水分，味道更甜。
3、看看玉米粒。首先看看玉米粒的数量。一般来说，玉米粒越多，排列越整齐，这样的玉米就越美味。看看玉米颗粒是否已经坍塌并且没有装满。通常甜玉米会很饱。如果你用手指捏它，你可以把水捏出来。然而，老玉米和谷物都倒塌了。最好不要买这样的玉米。
3. 怎样挑选好吃的玉米
1、看玉米粒：在买玉米的时候，首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味。比如白色的玉米通常是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特殊类型的玉米。各位在外面买玉米的时候，一定要记得按照“买翡翠”的方式进行选购。比如看看玉米粒的颜色是不是通透。颜色鲜亮、通透的玉米通常水分多，吃起来味道很不错。如果玉米的颗粒并不透明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，味道一般。而且在选购玉米的时候，别忘了要选择外皮完整的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感一定很好。
2、检查玉米须：玉米须也是证明玉米完整性的一部分，玉米须的颜色证明了玉米的成熟度，毕竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不够优质，并不建议大家选购。口感优质又新鲜的玉米，其玉米须颜色会比较深，伸手摸一摸，可能会有些潮湿，碰见这样的玉米，就赶紧下手购买，错过这家可就没这店了。
3、闻闻气味：“望闻问切”这四个字也可以用在购买玉米上。大家看了外观，检查了玉米粒，最后一步别忘了拿起来闻闻有没有奇怪的味道。在是刚入秋，整体玉米价格比较低，销售量大，所以不会太有囤积的玉米。不过虽然概率很小，但不代表没有，而且人们现在出门都会带着口罩，对于气味的辨别还是稍微有些困难。因此大家在选购玉米的时候，记得要把玉米拿起来，闻一闻它的味道，如果隔着口罩都能闻见不太好的异味，那可就千万别买了。
4. 玉米怎么挑 如何挑选玉米
1、挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
2、我们在 挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。
3、挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。
5. 怎么挑选好吃的玉米 好吃的玉米如何选择呢
1、需要看看玉米的米粒大小，一般最好选择那种米粒比较饱满的，这样我们在煮熟之后，吃起来就会明白了，里面的食物是比较多的，而不饱满的往往都是水。
2、看看玉米的米粒是否过硬，如果过硬的话，这样的玉米是不能买的，因为米粒过硬的话，其实是玉米已经老了，我们在煮熟之后，其实咬起来都困难。
3、选择买那种外表叶子还没有剥掉的，这样的玉米往往保存的还是比较新鲜的，如果看到就已经是剥掉叶子的话，最好还是不要买，往往水分缺失的是比较多的，不是太好吃。
4、看看玉米的表面是否存在虫洞，玉米出虫是很常见的事，一般有虫的玉米就不要买了，有些地方其实是很大一块面积都是坏的，吃到的话会发现是苦的，这个我们是需要注意的。
5、玉米的米粒大小，一般不要买那种米粒积压的特别紧的，那样吃起来对我们来说其实是非常困难的，无从下嘴，这个我们是需要注意的。
6、最好选择叶子是青色的玉米，不要选择叶子已经枯萎成黄色的玉米，那样的玉米往往水分流失的已经很多了，虽然还包裹着，但已经不怎么好吃了。