A. 凉拌茴子白怎么做好吃
食材明细
茴子白一个
葱末适量
干辣椒适量
花椒适量
食用油适量
黄瓜适量
盐适量
味精适量
醋适量
白糖适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌茴子白的做法步骤
1
原料。
2
茴子白切细丝。
3
茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4
倒掉菜里杀出的的水分。
5
菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6
油里放入几粒花椒炸香。
7
热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
8
酸辣爽口的凉拌茴子白。
B. 凉拌圆白菜怎么拌好吃
1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。
2、把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
3、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。
4、把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。
C. 凉拌茴子白怎么拌好吃 凉拌茴子白如何拌好吃
1、原料：茴子白、葱末、干辣椒、花椒、食用油、黄瓜、盐、味精、醋、白糖。
2、茴子白切细丝。
3、茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4、倒掉菜里杀出的的水分。
5、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6、油里放入几粒花椒炸香。
7、热油泼在菜上，搅拌均匀即可。