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韭菜拌豆芽怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-01-11 11:00:54

㈠ 凉拌韭菜绿豆芽怎么做

用料

嫩韭菜 适量

绿豆芽 适量

白芝麻 适量

调料:生姜、香油、盐、糖、米醋(或白醋)

凉拌韭菜绿豆芽的做法

  • 有芝麻芝盐就放,没有放点芝麻也行。什么都没有就省略这一步。

  • 撒上芝麻碎,我把出的水倒进盘子里了。

㈡ 豆芽拌韭菜怎么做

主料: 韭菜 400克 绿豆芽 200克
调料: 胡麻油 10克 盐 5克 各适量
豆芽拌韭菜的做法:
韭菜洗净切段,豆芽洗净后烫一下装盘,放入花椒油、盐,拌匀即可。

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㈢ 凉拌韭菜豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频

把韭菜折好,红辣椒,蒜洗干净备好,红油辣子装碗里备好
把韭菜切段
锅里倒入清水烧开把切好的韭菜倒下去焯一下
焯好韭菜捞出装入盘里备好
把红辣椒,蒜剁碎细
把剁细的红辣椒,蒜装入红油辣子的碗里,再加入适量的盐,鸡精,味精,花椒面,酱油和少许的白糖,醋一起调成汁
把调好的汁淋在备好的韭菜上面就可以了

㈣ 豆芽拌韭菜要怎样制作

豆芽拌韭菜:原料:绿豆芽200克,韭菜400克,胡麻油10克,盐5克。

制作:韭菜洗净切段,豆芽洗净后,烫一下,装盘,放入花椒油、盐,拌匀即可。

用法:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:减肥瘦身调理、便秘调理、防癌抗癌调理、口腔溃疡调理。

㈤ 豆芽炒韭菜怎么做好吃

用料

韭菜 1小把

豆芽 一袋

盐 一料勺

十三香 半料勺

鸡精 一料勺

豆芽炒韭菜的做法

  • 豆芽洗干净,韭菜切段。


㈥ 韭菜和豆芽能一起吃吗

韭菜和黄豆芽可以一起吃,可以做韭菜炒黄豆芽,做法如下:

食材:黄豆芽200克,韭菜1小把,枸杞5颗,油盐适量。

1、将食材准备好,黄豆芽韭菜干净。韭菜切成段。

㈦ 豆芽拌韭菜怎么做如何做好吃

菜谱简介:清香爽口。
豆芽拌韭菜材料
主料:韭菜400克,绿豆芽200克
调料:胡麻油10克,盐5克
豆芽拌韭菜做法
1、韭菜洗净切段、豆芽洗净,两个入锅烫一下装盘;
2、放入花椒油、盐,拌匀即可。

㈧ 凉拌韭菜黄豆芽的做法步骤图,怎么做好吃

用料

黄豆芽200
韭菜100
步骤 1
黄豆芽,韭菜分别焯水

步骤 2
大蒜,小米椒剁碎,浇入热油,调入生抽,醋,少于盐,最后与黄豆芽韭菜拌匀

㈨ 韭菜凉拌怎么做好吃窍门

韭菜拌豆芽
材料:韭菜100克, 豆芽200克,大料适量,盐3克,油10克,生抽1汤匙,醋1汤匙,蚝油半汤匙 。
做法:
1、韭菜洗净去掉黄叶,开水里汆烫一下,捞出晾凉。
2、黄豆芽去根洗净也汆烫一下,黄豆芽要煮熟哦,生的豆类吃了会拉肚子。
3、将汆烫好的韭菜切段和豆芽装在一个大碗里,加适量的盐、一勺白糖提鲜,再加一勺生抽、一勺老醋、半勺蚝油,然后再起锅加两勺油放点你家有的大料,烧至油冒烟 。
4、最后将调料淋在韭菜上拌匀就可以了。

韭菜拌凉粉
材料:韭菜一把,凉粉一块,花生油适量,盐适量,老干妈2勺 。
做法:
1、洗净韭菜,切段;洗净凉粉,切块。
2、放油,放老干妈,油热,放凉粉,翻炒一会。
3、放盐,再翻炒,放韭菜,炒至韭菜熟,出锅。

韭菜拌豆腐
材料:韭菜,豆腐皮,辣椒粉,花椒油,鸡精,盐,生抽,白砂糖,醋。
做法:
1、洗净豆腐皮,切丝。
2、用锅把水烧开,水开了后就把事先洗好的韭菜放在烧开的水里漂一下,注意韭菜在烧开的开水里要先把根放进去烫一下,因为根比叶子难熟,烫30秒后就把韭菜放入锅里烫一下,然后再翻个身烫一下就要赶紧捞起来。
3、韭菜捞出来后可以过下凉水,过凉水一定不能用手去搓韭菜,就用凉水冲下就可以,把它切成小段小段的。
4、放入生抽,再放入鸡精、花椒油、辣椒粉、一小勺白砂糖,搅拌均匀即可。(如果你家里有腐乳汁,还可以放点腐乳汁一起拌)

韭菜拌香干
材料:韭菜,豆腐干,红椒,盐,芝麻油,花椒油,鸡精,醋,辣椒油,生抽。
做法:
1、把韭菜、红椒和香干洗净。
2、用盐水把韭菜和红椒泡20分钟,再切好。
3、香干切成丁,入沸水中焯烫,捞起后过一下凉水,滤干水分。
4、把三种原料放在一起,放入调味拌匀即可。