上次回老家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常拿它来做菜了。
今天将咸鱼与鸡蛋搭配在一起，做了这份咸鱼炒土鸡蛋，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。主料
咸鱼
100克
土鸡蛋
3个
辅料
油
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
步骤
8.出锅喽
小贴士
咸鱼很咸的，就不用放盐了。
向你推荐：咸鱼的做法土鸡蛋的做法
食材
B. 番茄炒土鸡蛋的做法，番茄炒土鸡蛋怎么做好吃
主料：番茄（中号）1个、土鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量
番茄炒土鸡蛋
1
番茄一个，土鸡蛋三个。
小贴士
土鸡蛋营养更好，也更香；番茄无需很多，调些味就行。
C. 想要鸡蛋炒得又香又滑嫩需要掌握哪些小技巧
说起炒鸡蛋，我们平常生活中接触最多的就是西红柿炒鸡蛋这道菜了。其实鸡蛋吃多了的话，也会有点腻的，虽然说鸡蛋里面还有丰富的蛋白质。但是我们可以变着发的去做鸡蛋，这样的话就不会腻了。那么我们在日常的炒鸡蛋的时候，有时候可能会有炒焦，或者把鸡蛋炒老这样的情况。这个时候就需要注意以下几点小技巧了。
在炒鸡蛋的时候，盐一定要少放，而且要在鸡蛋炒好之后再把鸡蛋撒入，这样鸡蛋比较嫩滑，口感非常好。炒鸡蛋的时候，油不可以放太多。虽然说炒鸡蛋是比较吃油的，但是如果流汗太多的话，炒出来的自带反而没有那么好吃。而且炒鸡蛋不能时间过长，倒入翻炒几下之后就可以到出来了，炒得太死的话，鸡蛋就会老，影响口感。
D. 怎样炒土鸡蛋吃 有什么做的技巧
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。 炒制此菜时，要旺火速成。
E. 炒土鸡蛋的做法，炒土鸡蛋怎么做好吃，炒土鸡蛋
食材
土鸡蛋3个
油适量
盐适量
西红柿1个
小葱适量
蒜苗适量
步骤
1
西红柿切丁
2
小葱切段
3
鸡蛋打散
4
蒜苗切段
5
热锅内放油热后倒入小葱和西红柿炒香
6
倒入蛋液翻炒
7
等鸡蛋稍成形后加适量的盐翻炒
8
最后加入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
炒的时间不能太长，太长的话鸡蛋就不嫩了
F. 鸡蛋怎么炒好吃又简单
准备材料：土鸡蛋4个、油适量、剁椒1勺、盐适量、小青椒8个
步骤：
1、准备好所需的食材。