Ⅰ 泡面要怎么泡才好吃
方便面,就是那种天天吃会腻,偶尔不吃会特别想吃。记得小时候最喜欢干吃方便面,把它在袋子里捏碎,放入嘴里嘎嘣脆,香喷喷。再就是热水泡面,加根火腿肠,感觉妙不可言,特别是在火车上吃泡面,都要吃出人生巅峰了。长大后最喜欢的就是煮泡面了,煮的时候可以加自己喜欢的各种蔬菜,简直就是豪华版泡面。今天给大家分享一下用热水泡泡面也能吃出煮泡面的感觉,你绝对没有这样吃过,不信,来看看。
开始,泡面的正确吃法,准备材料:方便面一包,热水一壶,吃泡面的餐具。
先把泡面放入大碗中,不要加调料包,只泡面,加入烧开的热水。
泡3分钟,一定要计时,3分钟不能多也不能少。
3分钟时间到。
把碗里的水倒掉。
然后倒入冰块把面过凉,用筷子快速搅拌几下。
然后倒入所有的调料包。
快速搅拌均匀。
最后加入8成开水。
再来3分钟,计时开始。
时间到,打开盖子,香味扑鼻,这样做最大程度保存了面的口感和香气。
绝对是这辈子泡过的最好吃的一碗面。
面吃完了,汤也要喝光光。
Ⅱ 方便面怎么泡好吃
方便面好吃的泡法:
用料:方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠2片、青菜2颗、蒜末1勺、葱花1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、热油1勺、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半勺、盐少许。
1、首先调酸辣汁:碗中加入1勺蒜末,1勺葱花,1勺辣椒粉,1勺芝麻,淋上热油。
Ⅲ 方便面怎么泡好吃
方便面怎么泡都没有煮出来的好吃哦。整点蔬菜,肉再加一个鸡蛋,煮出来的方便面味道真的不错,营养还丰富。
Ⅳ 如何泡面才好吃
1、食材:方便面1包,鸡蛋1个。
2、泡好面,但是不要放调料,就只要里面的面,直接加上开水泡就行了,开水也叮咬刚开的,水才能泡好面。
3、泡大约2-3分钟,因为泡的时间长了面及没有劲道了。泡好了之后,用冷水过一下,就是找个干净一些的碗然后放上冷水。
4、将泡好的面放进冷水中,这样在冷水中过一下,面条吃起来就更加的劲道了。
5、把泡面里面的酱包用热水烫一下,感觉酱包成液体状就可以了。
6、将泡面捞出来,放在一个碗里面,再将所有的调料浇上去,充分搅拌之后就可以吃了。
Ⅳ 如何泡方便面更好吃
泡面的正确泡法
泡面之所以受欢迎就是它吃起来因为方便,只要直接在泡面杯中加入开水,然后再等3分钟就可以吃了,方便又省时间。
但是泡面也是讲究顺序的,泡错了,泡面就不入味了。一般人都会先把调料包打开然后全部挤进到杯子里,但其实第一步不应该使打开调料包的,首先应该把调料包拿出来,然后加入开水和面饼一起泡,把调料包放在泡面杯的上方让盖子的热气把调料包热融一点,而且里面的面饼也会涨开,面条就会软一点了,这一步会使面更有嚼劲一点,不是那种硬硬的没有泡开的口感。等待两分钟后再加入调料包一起泡着,这个时候水温还没有凉下来,里面的调料和面在水中一起融合,味道会更加好,再等待个三分钟左右,泡面一般就可以吃了,这样的泡面会更加合人胃口。
Ⅵ 泡面怎么泡好吃好喝呢
Ⅶ 怎么泡面最好吃
方便面的吃法
方法一
制作方法如下:
1.预备好自己喜欢的拌面材料,如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡面方法将方便面泡熟,但千万不可泡过了头;
3.把泡好的方便面“过冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水;
4.起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下
去同炒;
5.将随面的汤包加冷开水搅匀
后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。
方法二
把面泡好,涝出面条,用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。
方法三
先将面饼泡开,同时,将副料到入碗中冲入水《少许》,再将面捞出,放入料碗中拌匀。可以吃了
这几种我自己有做过哦
味道蛮好的
你试试啊
方便面的6中吃法!
1:暴炒方便面
方便面用开水泡软炒勺入油加热,放葱姜蒜末暴香加入调料包中的调料,放入方便面暴炒3分钟盛出
2牛奶方便面
方便面用手捏成小块(不要太小)牛奶加热开锅后放入方便面白糖泡软后即可食用
夏天冷藏
味道更佳
3锅巴方便面
方便面入油炸,调料放入锅中加水煮汤,待方便面炸脆后捞出趁热淋上刚煮好的热汤
有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)
4回锅肉方便面
炒回锅肉待菜快炒好时锅内注入开水下方便面3分钟盛出四川风味不可不试
5方便冷面
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起加入蒜泥麻酱醋胡萝卜咸菜黄瓜丝凉拌口感清爽劲道,适合夏天食用。
6羊肉火锅方便面
火锅下5片羊肉下方便面,肉和面连汤盛入碗中加如香菜末、胡椒面、食盐、味精、醋辣椒酱后食用具有暖喂充饥解搀之功效
Ⅷ 泡面怎样泡才好吃
方便面是很多宅男宅女必备的果腹食物,虽说知道方便面吃多了对身体没好处,有些人依然还是对其情有独钟,因为方便快捷又省事。但是如何跑出正好吃的方便面也是一门技术活,下面由我带来的几种泡方便面的 方法 ,欢迎学习!
泡方便面的第一种做法:
1、烧一小锅开水,将泡面放入。
2、煮的时间不要太长。(用筷子挑起来,感觉顺滑,有垂感,为好)
3、准备一些辅料。鸡蛋一枚,面快熟时放入,打成鸡蛋花即可。
4、备一点西红柿丁,韭菜叶,葱花要多一点。
5、把调料事先放好,出锅后,迅速放入第4步中的辅料。
6、趁热滴入几滴老陈醋,味道会更美。
备注:此讲究火候,煮的时间一定要把握好。辅料必不可少,要不然会觉得乏味。如果在冷天能吃上一碗热腾腾的泡面,真是一种享受。但不可经常食用。
泡方便面的第二种做法:
首先准备方便面一包,什么牌子都可以,口味不限,鸡蛋一个。把方便面放在开水锅里煮,同时可以加入蔬菜包一起煮(我是不加的,因为对脱水蔬菜实在是不感冒);等面快煮开的时候,将鸡蛋磕碎外皮整个加入一起煮,注意煮的时候别把鸡蛋搅碎了,要整只的煮,等面条变软了(下鸡蛋后大约2分半钟左右,这时候鸡蛋是棠心的),关火,轻轻地将锅内所有的水沘干。然后加入油包和调味包,连同棠心鸡蛋一起搅拌均匀,这样一碗好吃的鸡蛋拌面就完成了!大家可以试试,很好吃,包你吃了还想吃。就是记得根据自己的口味加调味包,不然咸了淡了就不好了哈~~
泡方便面的第三种做法:
原料:方便面1包约80克,内置调味粉1包,小油菜3棵,胡萝卜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,葱花适量,清水500ml,香油少许。
小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
制作要领:方便面的面饼一般都是经过高温油炸来脱水保存的,所以我们在食用前可以先用开水将面饼烫一下,面身开始变软时,将水分控干,之后再煮食,这样就减少了油脂的摄入。
方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。在煮的过程中,可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类,比起单纯的浸泡和只用料包,更有营养。加入鸡蛋后不要再用筷子划动,以免将鸡蛋划破,轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
Ⅸ 方便面怎样泡最好吃
揭秘!连康师傅都不会的泡泡面方法,为什么泡够3分钟才最好吃
泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工,通宵煲剧,打游戏的夜猫子们的传奇美食。
而现在很多人吃泡面,并不是完全追求泡面操作的便利性,而是在吃法上的不断创新。不过,无论是多复杂多壕气的泡面,它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。
但是,有多少人真的会泡泡面呢?
相信有很多吃货白痴跟美食君一样,认为泡面就是把袋子里的面饼,调料包,蔬菜包,油包拆开全部放入容器里,再倒入100℃的开水,没过面饼后盖盖,焖至面条变软就可以吃了。
然而这种方法太低级了,它根本无法将泡面的美味真正的发挥出来!活了20多年,很多人不知道泡面应该这样泡,因此美食君今天要跟大家揭秘连康师傅都不会的泡泡面方法。
1.首先取出面饼,将蔬菜包拆开倒入,加入100℃的开水,盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软,蔬菜也有所泡发。
2.此时将里面的泡面水倒掉,加入调料包和油包。
3.再加入适量的开水,盖盖浸泡约1分钟。
4.全程时间加起来3分钟即可,这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂,同时面条的软硬度,蔬菜的口感都恰到好处!
当然此刻会有不少人问,为什么泡面一定要泡足3分钟呢?早1分钟,或迟1分钟,泡面难道就不好吃了吗?对一个穷凶极恶的人来说,等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子,时间不应该越短越好,为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢?
然而最让人惊讶的是,生产方便面的公司很早之前就考虑到了这一点,而1分钟即食的泡面完全可以合理的存在,只要把面条切得细一点,这样面条熟制的时间自然就缩短了。但到目前为止,并没有公司投入生产,其中的秘密却令人毛骨悚然!
其实,泡面只泡3分钟的标准是泡面的发明者安藤百福经过大量试验所确定的。这简单的3分钟不是单纯的时间概念,其中还蕴含着神奇的心理学技巧。
人在面对食物的时候,3分钟的等待加上泡面的香味刺激,会激发人对食物的美好憧憬,从而让人胃口大增,这样泡面就会给人加深好印象!
可一旦超过了3分钟,甚至5分钟以上,人对食物的期待心理就会慢慢减弱,心理愉悦感自然就下降了,鼻腔对于食物散发出的香味刺激也逐渐适应,甚至会变得麻木。所以3分钟不一定是泡面最佳赏味时间,却是最佳等待时间,就是抓住了消费者共同的心理状态,于是3分钟也就成了泡面生产的一项行业标准。
所以泡泡面最正确的方法是,开水分2次加,面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来,美食君向来不吃开水泡出来的泡面,因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋,加菜,加肠,加鲍鱼海参的无限欲望啊!担心胖千万别吃,既然要吃就要敞开肚子吃,这是对一包泡面最起码的尊重