⑴ 咸肉花菜的做法，咸肉花菜怎么做好吃，咸肉花菜
前言腊肉是姐姐家婆自己晒的，很少吃，偶尔吃一次还是很美味，就是有点肥。
⑵ 花菜咸肉的做法，花菜咸肉怎么做好吃，花菜咸肉
食材
咸肉80克
干菜花80克
猪油适量
料酒适量
砂糖适量
盐适量
清水适量
大蒜苗1根
姜1块
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备所需食材
2
干菜花在水中浸泡1小时后清洗干净
3
菜花泡前和泡后的对比
4
咸肉切片、大蒜苗切段、姜切丝
5
起油锅（猪油），倒入咸肉
6
煸至咸肉变色后加入姜丝和蒜苗根部，一起爆香
7
炒至咸肉为微黄色后加入干菜花
8
翻炒均匀后加入少许盐
9
加入料酒
10
加少许砂糖
11
翻炒均匀后加入清水，以没过菜的量
12
盖上锅盖烧上8-10分钟左右，出锅前加适量蒜苗叶
⑶ 咸肉西兰花的做法，咸肉西兰花怎么做好吃，咸肉
用料
主料
咸肉
西兰花
番茄酱
调料
食盐
咸肉炒西兰花的做法
1.咸肉先煮好切片.
2.西兰花飞水后沥干.
3.西红柿切片.
4.锅里先放咸肉爆炒出油.
5.再把西兰花与西红柿一起放入锅中.放少许食盐,快速炒匀起锅.不能炒久,否则不好吃.
6.出锅.上桌.
⑷ 菜花炒咸肉，怎样咸肉不咸、菜花入味呢
，一菜一汤是肯定不能少的。小朋友喜欢吃肉，所以每天中午都要有肉，鸡肉，红烧肉，米粉肉……好在，她还喜欢吃花菜，搭配人有肉丝的汤，或者猪肝汤也是可以接受的。
【咸肉炒花菜】
主要食材：咸肉，花菜，大蒜
具体做法：
1，花菜洗净这后分成小块，最后直接用手撕开，这样不会破坏里面的纤维，让口感最佳。取一小块咸肉，最后肥肉多一点，主要就是需要这个油的。
2，锅里加水后放入适量的油和盐烧开之后把花菜放进去煮个30秒。加油加盐是为了保持花菜炒水之后颜色依旧鲜亮。
花菜的烧法其实也就那么几种，红烧，干锅。我个人倒是喜欢怎么简单怎么来，主要是孩子喜欢吃花菜，而我又不太愿意让她吃太多咸肉，所以只是简单地放几块，增添一些花菜的香味，毕竟用咸肉来烧菜还是非常香的，也下饭。中午烧一个花菜，再配一个猪肝青菜汤，虽然简单的，但是孩子倒是觉得挺好的，看着她开心的样子，我倒是也觉得挺幸福的。大概，所有的妈妈最幸福的时候就是看着宝贝大口大口吃饭吧！节后清肠菜谱，咸肉炒花菜，春节油腻吃多了，吃些花菜清肠吧
。
⑸ 咸肉花菜干锅怎么做好吃 咸肉花菜干锅最正宗的做法
主料
花菜 ：400
鲜肉 ：200
盐 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量
干辣椒 ：适量
葱花 ：适量
麻椒粉 ：适量
第十一步
盛出后撒上葱花即可
辅料
具体步骤
⑹ 咸肉花菜干锅怎么做好吃，咸肉花菜干锅的家
1.准备花菜和咸肉
2.咸肉洗净后冷水下锅煮开后再煮10分钟后熄火捞起
3.把花菜洗净后切小朵，咸肉切片后洗净
4.准备调味料（麻辣粉 干辣椒 葱花 生姜片 蒜片 料酒
5.不粘锅烧热后把咸肉片均匀的放入锅底，用小火慢煎出油
6.下入生姜片和蒜片爆出香味后转大火
7.烹饪料酒
8.倒入花菜不断的煸炒至断生
9.倒入麻辣粉煸炒均匀
10.加入干辣椒煸炒均匀
11.尝试味道后再加盐调味,加入葱花煸炒均匀后熄火出锅
12.盛出后撒上葱花即可
小贴士
1.各家的咸肉咸淡也不同，太咸的要用清水泡去一些咸味，味道更佳
2.我用的麻辣粉里面也有咸味，依照自家的口味调整
⑺ 咸肉炒花菜的做法，咸肉炒花菜怎么做好吃，咸肉
食材明细
咸肉100g
有机花菜500g
青椒30g
盐适量
醋少许
蒜瓣3瓣
干红椒3、4颗
花椒少许
中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
咸肉炒花菜的做法步骤
1
材料备齐，咸肉洗净切片，用开水泡一会，泡去多余盐分。
2
有机花菜用水冲洗两遍，把菜花部分切成小块。
3
放入盆中用淡盐水浸泡20分钟.
4
把青椒切段，干红椒切段，蒜瓣切片
5
炒锅下油，放入花椒和干红椒爆香
6
再放入蒜瓣煸炒出香味。
7
把泡过水沥干的咸肉放入煸炒，炒制肥肉微微透明。
8
放入花菜翻炒一下，加入少量水，盖上锅盖
9
一分钟后，加入醋，放入青椒，翻炒一分钟左右，待水分全部炒干，略有青烟冒起，加盐关火起锅
⑻ 炒花菜的做法，咸肉大葱炒花菜怎么做好吃
食材
主料
咸肉
50g
花菜
1颗
大葱
1根
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
步骤
1.咸肉洗干净切片，大葱洗干净切丝，蒜头洗干净切片，备用
2.花菜洗干净戳一下水，然后控水备用
3.锅里放蒜头和咸肉，爆炒出香味
4.把大葱倒入锅中翻炒
5.把花菜倒入锅中继续翻炒
6.放调料：酱油，盐，白砂糖，醋和料酒，大火烧开即可关火，放适量鸡精调味即可
7.咸肉大葱炒花菜完成咯！
⑼ 咸肉干煸花菜怎么做好吃，咸肉干煸花菜的家
咸肉干煸花菜
主料
花菜一颗 咸肉一段
辅料
猪油 糖 鸡精 生抽或蒸鱼豉油 味精 开水
咸肉干煸花菜的做法步骤
1.咸肉看情况过下水 ，以免做出来的菜太咸
2.剪花菜，掰花菜，撕花菜，洗净晾干备用
3.热锅 放入猪油 随后加入咸肉 煸炒至肥的部分变透明
4.放入花菜 继续翻炒三分钟 加入 糖 鸡精 生抽 继续翻炒
5.又一个三分钟之后 倒入适量开水 不要盖锅盖 让花菜们在锅里咕噜一会儿 咕噜时 可稍微翻炒
6.咕噜时 可以按个人口味适当调味 待水略干时 让锅离灶 加入味精 并略微翻炒 即可出锅