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如何做好吃又简单的鸡蛋薄饼

发布时间: 2023-01-09 04:56:22

1. 鸡蛋饼的做法简单又好吃

准备用料:面粉 (200g) 。

辅料:水(100ml),鸡蛋 ,披萨草(韭菜也可以)。

1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊;

2. 怎样做鸡蛋饼好吃

酸奶鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧tips

小贴士:
这个酸奶小兵口感特别绵软蓬松,一般10个月大宝宝就可以吃了,只要有牙了就可以咬咬咬。
我用的是超市买的盒装酸奶,微微带甜味的,用自己做好的酸奶要加糖的,不然太酸了。方子里可以把酸奶换成牛奶做成牛奶蛋饼,因为牛奶不如酸奶稠,所以要适量增加面粉量或者减少牛奶量,喜欢甜食的要记得加糖哦。不论用酸奶还是牛奶,或者用奶粉冲泡的牛奶,只要注意面糊的浓稠状,面糊稀稠要按实际情况适当增减面粉量,总之面糊一定要调成能摊成小饼才可以,太稀了不容易成形,太稠了不松软。
煎饼的锅最好用平底不粘锅,如果用普通的锅,一定要记得锅底抹上油防粘。
全程要小火,不要着急慢慢煎熟。还可以根据自已口味加入水果,坚果碎等。这个量能做出十多个小饼,宝宝一餐足够了。做完后尽量一次吃完,若第二餐食用,一定要充分加热。

3. 好吃的鸡蛋饼怎么做

对于早餐很多人态度就是:对付着吃一点。虽然说大家都是对付着吃,可实际上很多人也会尽量去挑选一些营养价值比较好的食物。其中比较出名的鸡蛋饼就是比较受欢迎的一种早餐美食了。关于鸡蛋饼做法有很多种,可以添加各种食材,出来的口味口感也就不一样。今天就和大家一起来做一到【青椒火腿鸡蛋饼】,松软有层次,特别的好吃,营养也很好。

【青椒火腿鸡蛋饼】做好后,我们把它们切好装盘就可以食用了,我们可以看到,成品的【青椒火腿鸡蛋饼】完全不输于外边卖的那种鸡蛋饼。以后想吃鸡蛋饼的时候,自己在家就可以做了,简单容易,还比外面卖的好吃,更卫生。

4. 好吃的鸡蛋饼怎么做

很多朋友早上的时候都不吃早餐,因为做早餐比较麻烦,而从外面买的早餐又不太健康,所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单,一点不耗费时间,非常简单快手的早餐饼做法,鸡蛋早餐饼。做出来之后,柔软咸香,营养美味,绝对是早餐最好的选择之一。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡蛋早餐饼是怎么制作的吧。

然后把剂子用手搓成一个圆面坯,全部搓好以后,用保鲜膜盖住再次醒发10分钟左右。

10分钟以后,我们把电饼铛打开加热,把饼上锅煎熟,先刷上一层植物油。

锅热以后, 把面坯放上。用手往四周按个面锅,在里面打上一个鸡蛋。

烙好以后在饼上面刷上一层黄豆酱,刷好以后,撒上一层胡萝卜粒和小葱花。

盖上盖子再焖一分钟就可以了。

做好以后我们把鸡蛋饼取出来从中间切开,这道暄软可口,有营养的鸡蛋饼就做好了,特别适合早餐食用,学会了就可以在家做,比外面卖的要好很多。

5. 鸡蛋饼怎么做最好吃

鸡蛋饼怎么做好吃
制作步骤
1、食材:面粉300克、鸡蛋3个、水500克、盐4克、小葱适量
2、把面粉放进大碗里,加入水,边搅拌边加入,搅拌成均匀细腻的面糊,一定要搅拌至面糊没有颗粒状,这样减出来的鸡蛋饼口感更好。
3、面糊搅拌好以后,打入3个鸡蛋,放入一点盐,搅拌均匀,把小葱洗干净切葱花放进去,搅拌均匀后,静置10分钟,再搅拌一下就可以开始煎了。
4、起锅烧油,不粘锅里加入少量的油,混动一下锅,使油能均匀的滑遍锅底,舀上一勺面糊放进锅中,迅速用手晃动锅身,使面糊均匀的铺满锅面,也可以用铲子铺平。
5、用小火煎制,等到地面煎金黄时翻面,另一面也煎制金黄,就可以出锅了,全部煎好后,刷上一层酱料,再卷上自己喜欢吃的菜,真的是太美味了,煎蛋饼要趁热吃才更好吃。

6. 鸡蛋饼的做法简单又好吃

鸡蛋饼的做法简单又好吃:

主料:鸡蛋2个。

辅料:盐少许、小葱叶2根。

步骤:

1、准备两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。

7. 怎样做最好吃而又不麻烦的鸡蛋饼

最好吃而又不麻烦的鸡蛋饼做法


材料:鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐
做法:
1、鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。
2、在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。
诀窍:
韭菜末也可换成葱花,煎后可以卷菜同食。调成稀糊时缓慢搅动,避免面糊中有疙瘩产生哦。
延展:在做鸡蛋饼的时候可以加入其他食材
1.
薯仔:薯仔洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味
2.
豆渣:豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊
3.
西红柿:鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀
4.
黄瓜:鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味
5.
芹菜叶:芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进两个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊
6.
香菇:香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀;把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀;
7.
胡萝卜:胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀。