㈠ 甘蓝怎么做才有营养 有营养的紫甘蓝薯仔浓汤的做法
1、食材：紫甘蓝150克、薯仔250克、盐3/4小匙。
2、紫甘蓝洗净切丝，薯仔去皮切小块。
3、薯仔放入加了足量水的锅中煮至软熟（约15分钟）。
4、然后放入紫甘蓝同煮3分钟至紫甘蓝熟透。
5、捞出紫甘蓝和薯仔沥水，和200ML水一起放入搅拌机搅拌均匀至糊状，倒回锅内，加盐，用勺子搅拌均匀，小火再次煮开即可。
㈡ 甘蓝怎么做成汤啊
甘蓝菠菜汤 原料：
甘蓝50克，菠菜50克，鸡汤150克，姜丝、盐、味精、香油各少许。
制法：
1、甘蓝切丝，焯水；菠菜切段。
2、锅中倒入鸡汤，放入甘蓝、菠菜段同煮，待汤沸后，打去浮沫，加入调料，淋上香油即可。 虾皮鸡蛋甘蓝汤 材料：虾皮、鸡蛋、甘蓝
做法：
1、甘蓝洗净切丝
2、鸡蛋打散后摊成鸡蛋皮，切成和甘蓝大小相同的丝
3、沙锅放清水、姜丝、虾皮烧开
4、下甘蓝煮开，放入盐，然后洒上鸡蛋丝即可。
㈢ 羽衣甘蓝花豆汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蘑菇 10颗
洋葱 1颗
胡萝卜 2根
红甜椒 半个
烟熏红肠 1根
罐装豆子 1罐
羽衣甘蓝 1把
番茄 400g
大蒜 2瓣
意式香料 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
油 适量
羽衣甘蓝花豆汤的做法
蘑菇一切4，汆熟，沥干待用。
㈣ 薯仔甘蓝珍珠汤的家常做法怎么做好吃
薯仔甘蓝珍珠汤的做法
1.准备材料。
2.薯仔切小块，葱切斜刀，甘蓝切小方形。
3.面粉中间开涡，一边中间加水，一边用筷子拌入面粉成颗粒。
4.一点点加水，一边加水一边拌干粉，一次少加水，直至面粉都拌成颗粒状。
5.坐锅添油，小火烧热。
6.放薯仔块转中小火煎。
7.至全部成金黄色。
8.放入甘蓝和葱花，大中火翻炒。
9.炒匀。
10.添六小碗清水。大火烧开。
11.加花椒粉，
12.准备鸡精。
13.水开，
14.下入颗粒面。用勺子一边下面一边搅动汤、面，防糊底。
15.疙瘩都漂起，放鸡精，关火。香香的珍珠汤起锅啦。喜欢吃香油的滴上几滴，撒上香菜也好。
㈤ 甘蓝汤怎样做的家常做法大全怎么做好吃视
甘蓝蘑菇汤
主料
甘蓝
200g
蘑菇
150g
瘦肉
100g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
料酒
适量
麻油
适量
步骤
1.羽衣甘蓝去梗留叶；蘑菇撕小片。
2.瘦肉切丝后用盐和料酒腌制20分钟。
3.锅里放水，烧开后放蘑菇下锅煮。
4.接着放入羽衣甘蓝下锅煮。
5.最后放入瘦肉稍煮片刻。
6.加盐，鸡精，麻油调味即可。
小贴士
羽衣甘蓝的纤维较粗，胃不好的人可以适当多煮一会再食用。