❶ 可乐鸡腿怎么烧好吃窍门
可乐鸡腿是一种较为普遍的食材，需要我们将鸡翅开展腌渍以后，在将鸡翅用可口可乐开展焖煮，让鸡翅能够让可口可乐被鸡翅开展消化吸收。可乐鸡腿制做的全过程是将鸡翅切好多个伤口，随后用可口可乐盖过鸡翅，添加姜片及其大葱、米酒，最终开文火慢煮半小时，直到可口可乐即将收湿就可以起锅了。
食物：鸡翅适当，可口可乐一罐，姜片一丝，大葱一丝，生抽酱油，米酒，香油等一丝。
1、最先提前准备4、5个鸡翅，清理干净，由于买了的是冷藏鸡翅，因此我开水侵泡大约一个小时上下。
2、随后把清理干净的鸡翅用刀割好多个口子，那样也便捷进味。我是在鸡翅的正反两面都割开几个口子。
3、随后提前准备姜片和大葱等，清理干净，姜片切割成小块，大葱断开放到碗里拌和一下。
4、在装鸡翅的容器里，倒进生抽酱油一丝，适当的香油和米酒。(能够多倒点米酒，除去鸡翅的自身腥味儿)
5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜袋，放进电冰箱里大约一个小时那样，非常容易使鸡翅进味。
6、开枪，热锅下油，随后把鸡翅一个一个先后装进去油炸，直到鸡翅双面煎至金黄色时，将你切完的葱蒜倒入，再次煸炒。
7、添加生抽酱油、香油、米酒等煸炒匀称着色就可以。
8、接下去就可以把可口可乐倒进锅中了，可口可乐不必倒过多，吞没鸡翅就可以了。
9、盖上盖子，小火慢炖20分钟上下，一般我是半途在锅中放盐，调味品等。
10、开火灾收料汁就可以了，直到锅中料汁粘稠的情况下，熄火摆盘就可以。那样一盘美味的可乐鸡腿就搞好了。假如小宝宝喜爱吃芝麻的，还能够提前准备一些芝麻，在鸡翅起锅时，洒在上面一层。味儿会更为的香醇!
适合群体：
适合削瘦，免疫力低下，记忆力减退贫血，水肿等病症的群体，发肓停滞不前的少年儿童。出现头昏、困乏、易倦、耳鸣、头晕眼花。皮肤黏膜及手指甲等色调惨白，精力活动后觉得气短、骨质疏松、心悸症状的群体，针对老年人，患者，体质虚弱，贫血病人更宜服用。
不适合群体：
感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症病人、身患热毒疖子的人、高血压患者、血脂偏高者、身患胆囊炎、胆石症的人禁吃。
常见问题：
1、鸡肉忌与野山鸡、野生甲鱼、芥末酱、鲫鱼、草鱼、兔子肉、李子果、小河虾、白芝麻、黄菊花及其葱姜蒜等一同服用;
2、鸡翅与与白芝麻、黄菊花同食易中毒了;
3、鸡翅与李子果、兔子肉同食，会造成 腹泻;
4、鸡翅与芥末酱同食大会上火;
5、鸡翅不必与野山鸡、野生甲鱼或是是鲫鱼和草鱼在一起做着吃，或是是一起服用，不然会出现副作用。
可乐鸡腿的营养成分
鸡翅性温、温、味甘;入脾、肝胆经;鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。鸡肉肉蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。
鸡脯肉肉质地鲜嫩，味道美味，因为其味偏淡，因而可应用于各种各样美食中。蛋白的成分颇多，在肉当中，能够说成蛋白最大的肉类食品之一，是归属于高蛋白食物低热量的食品。钾盐酸碳水化合物的成分颇多，因而可填补牛及生猪肉的不够。另外也因为鸡脯肉比别的肉类食品的维生素D成分多，而在量层面虽比蔬菜水果或肝脏差，但和牛肉和生猪肉对比，其维生素D的成分却高于很多。腿肉是以脚到腿的位置，及腿根一带的肉，其肉质地颇硬实，连皮一起摄入时，人体脂肪的成分较多，也是在一整只鸡中铁集团分成分数最多的一部分。
鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
❷ 可乐鸡腿怎么做好吃又简单
可乐鸡腿好吃又简单的做法：
用料：鸡翅 10个、可乐 1罐、老抽 2勺、生姜 2片、油 适量。
步骤：
1、准备洗净的鸡翅和切片生姜。
❸ 可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法
材料
鸡腿，料酒，姜片，葱段，盐，可乐一罐，酱油，八角，花椒，老抽三勺
做法
1.洗净鸡腿。
2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。
3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。
4.洋葱切片。
5.锅里放入油六成热。
6.下洋葱，煸出香味。
7.下腌制好的鸡腿。
8.接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。
9.加入一杯开水。
10.水开后。
11.把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃。
12.加入一罐可乐。
13.三勺老抽。
14.大火烧开改小火焖。
15.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。
小诀窍
可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑 以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味 鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜
❹ 可乐鸡腿怎么做好吃
可乐鸡腿的做法
用料
鸡腿
可乐
洋葱
料酒
姜
葱
盐
酱油
八角
方法步骤
洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好
鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟，洋葱切片
锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水
水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃
当当当，现在请出重要角色，加入一罐可乐，三勺老抽
大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
小贴士
可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑
以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味
鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜
❺ 可乐小鸡腿怎么做好吃
1张图片
“可乐小鸡腿是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为小鸡腿鸡和可乐。味道
鲜美，色，小鸡腿嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。”
食材明细
小鸡腿8个
可乐适量
蒜6瓣
盐适量
鸡精适量
糖适量
味精适量
酱油适量
原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
可乐小鸡腿的做法步骤
1
1、准备可乐一瓶，蒜几瓣
2
2、把小鸡腿用开水焯一下。
3
3、焯好小鸡腿，在上面划几刀口子，方便入味。
4
4、把蒜切成片。
5
5、把锅热起，然后再放油。等油热了放蒜，炒香。
6
5、把小鸡腿放进去煎一下。
7
7、放去可乐，酱油，开水。
8
8、最后放盐，鸡精，味精，糖，等汤收成浓汁的时候就可以起锅了。
❻ 可乐鸡腿简单做法步骤
可乐鸡腿的简单做法步骤如下：
1.食材准备：鸡腿五个、可乐易拉罐装两罐、生姜三十克、小香葱三根、生抽十克、料酒十五克、蚝油十克、十三香五克、胡椒粉三克。
2.把鸡腿清洗干净，然后把清洗干净的鸡腿用刀在表面斜着划几刀，这样更容易入味。
3.生姜和小葱清洗干净后，生姜切片，小葱切段装入盘中备用。
4.把鸡腿装入盆中，倒入生抽、蚝油、料酒去腥，料酒要多一点。用手抓拌均匀，盖上保鲜膜，放到冰箱腌制一小时。
5.起锅倒宽油，油热后把鸡腿依次放进去煎炸，等到把鸡腿表面煎至金黄时，把葱姜蒜倒进去翻炒出香味。
6.加入生抽、蚝油翻炒均匀，把可乐倒进去，可乐没过鸡腿就可以了。
7.盖上锅盖，大火烧开转小火慢炖二十分钟加食盐，中间里的翻一次过，避免糊锅。
8.炖二十分钟后开大火收干汤汁，等到锅里的汤汁变浓稠的时候即可关火装盘，撒上葱花、熟芝麻就可以上桌开吃啦。
可乐鸡腿不管大人还是小朋友都喜欢的一道菜，做饭非常简单，但是味道却超级好吃！赶紧学会做起来吧！
❼ 可乐鸡腿的制作方法及步骤窍门
可乐鸡腿是由可乐烧制而成的鸡腿，十分受人欢迎，是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡腿和可乐。
可乐鸡腿味道鲜美，色泽艳丽，鸡腿嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
材料
鸡腿、
洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜
调料：油、生抽王、料酒、盐
做法
1、洗净鸡腿，斩成块状待用；
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
❽ 可乐鸡腿怎么烧才好吃窍门
1. 将鸡腿洗净，如果想更好的入味，可以在鸡腿上用刀划两道口子；
2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡腿顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
3. 倒入可乐的量要差不多能没过鸡腿，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡腿表面糊掉。
可乐鸡腿
可乐鸡腿
材料：鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)
调料：油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法：
1、洗净鸡腿，斩成块状待用；红萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3、烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
贴士：
1、以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮。
2、鲜蘑菇，又叫洋菇，含有丰富的水分，烹调时会渗出大量水分，使汤的水分增加，味道变淡，因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。
3、鸡腿煮熟后应开大火收汁，待汤汁呈浓稠状，加盐调味即成，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜。