Ⅰ 锡纸花甲怎么做好吃又简单
蒸锡纸花甲
小贴士
红烧的花甲容易掉肉!而且红烧的感觉不好吃,海鲜还是要蒸,才美味!!!(菜谱看似好多步骤,好麻烦,其实做起来相当方便,重点是这到菜蒸出来绝对可以买弄下厨艺)
Ⅱ 锡纸花甲怎么做好吃又简单
锡纸花甲(烤箱版)
锡纸花甲的用料
花甲500克 绿豆粉丝一把
蒜头一头 红椒半个
葱三根 生抽三勺
柱侯酱两勺 排骨酱两勺
蚝油一勺 鸡粉一勺
香油三勺 糖一勺
醋两勺 凉白开30克
锡纸花甲的做法
步骤12
把烤好的花甲放进深碗内,打开锡纸,香喷喷热腾腾的锡纸花甲就呈现眼前啦!绝对可以跟夜市的媲美哦!
锡纸花甲的烹饪技巧
1、锡纸一定要大点,不然包裹不住,汁会流出来的。 2、烤好打开的时候要小心别被烫到哦! 3、花甲鲜嫩,粉丝美味,既可做菜又可以当主食哦!