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虾仁拌面的酱汁怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-01-07 18:36:34

❶ 虾仁拌面的做法

虾仁拌面的做法

虾仁拌面的功效是什么,宝宝饮食要注意什么,婴儿补钙吃虾仁拌面好吗,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

虾仁拌面的做法

1.材料准备,将火腿肠切片状,虾仁洗净,挑沙线,用厨房纸吸掉虾仁上多余水分;

2.平底锅内倒入少许橄榄油,倒入虾仁翻炒变色;

3.倒入杂蔬和火腿肠片,加入少许方便面中的调味酱和调味料,翻炒均匀,备用;

4.水烧开,放入方便面,煮至八分熟即可,盛出沥干水分;

5煮好的方便面中可以加入少许橄榄油;

6.把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下,开吃啦。

食谱原料

龙须面 5克、虾仁5颗、鸡蛋1个、西红柿1/2个、黄瓜1/4根、骨头汤500ml、紫菜少许、盐少许、葱姜末少许

制作方法

1. 西红柿洗净烫去外皮切小丁,黄瓜切成细丝备,紫菜撕碎成小丁备用。

2. 鸡蛋打散,热锅中放少许油,摊成鸡蛋皮,切成细丝备用。

3. 虾仁洗净去肠线后切成小丁备用。挂面放入骨汤中煮熟,捞出备用。

4. 煮面得同时,锅中放少许油爆香葱姜末,放虾仁、西红柿炒熟、点少许盐调味,将酱料浇在挂面上,加上黄瓜丝,鸡蛋丝,紫菜碎拌匀即可。

适用人群

1岁以上的宝宝

健康提示

1、紫菜中富含丰富的钙、铁元素,有利于改善贫血症状,对正在发育儿童的骨骼和牙齿有一定的`保健作用。

2、紫菜有青色和紫色两种,请选择紫色的紫菜品质较好。

3、海虾中富含丰富的钙质和碘,能增加宝宝的记忆力,不得大脖子病。

❷ 虾仁版酱油拌面怎么做

用料

六月鲜
鱼露
黑胡椒

橄榄油
辣酱油
虾仁版酱油拌面的做法
煮水至沸腾下面;等水再次沸腾后再加上一碗冷水再煮;
将上述配料按照自己喜好一次配比;讲煮好的面条拌入即可,根据喜好选择配菜,完美大发。

❸ 鲜虾仁拌面的做法 怎么做鲜虾仁拌面

1、食材:虾仁50克、手工挂面50克、香菜5克、葱5克、蒜泥5克、茶籽油1匙、浓汤宝1/3块、麻油1小匙。

2、挂面用水煮熟。

3、面条用麻油拌过。

4、热锅,爆香蒜。

5、放虾仁在锅里。

6、虾仁煎熟。

7、虾连蒜一起,放面条上。

8、原锅放适量水把浓汤宝煮开。

9、把汤淋在面条里,再放香菜、葱,即可食用。

❹ 怎样做出好吃的的拌面酱汁呢

拌面酱汁的做法

一、酱香味酱汁

配方:花生酱30克,生抽10克、姜末10克、蒜末7克、食用盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、八角粉2克、香叶粉2克、小茴香粉2克、香油10克、花生油50克、清汤30ml。

做法:先将花生酱、老抽搅拌均匀,在放入上述的姜末、蒜末等调料品,把花生油烧至到8层油温,然后淋上油,搅拌均匀,再加入30ml清汤搅拌均匀即可,属于酱香味酱料。

二.麻香味酱汁

芝麻酱50克、清汤30克、香油20克、花椒粉5g、虾油20克、生抽10克、辣椒油20克、鸡精2克、蒜末10克、葱末10克。

先将芝麻酱用清汤调成糊状,放入老抽、辣椒油、鸡精,然后锅底放入香油和虾油,烧到4层热,下入蒜末、花椒粉,炒香,然后在放入在调好的芝麻酱中即可,属于麻辣味的酱料,这种酱料吃上一口就唇齿留香,回味无穷。

❺ 美味的虾仁葱油拌面怎么做好吃又简单,做

主料

  • 虾仁:适量

  • 葱 :适量

  • 辅料

  • 油 :适量

  • 生抽 :适量

  • 老抽 :适量

  • 海鲜酱油 :适量

  • 糖 :适量

  • 盐 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1. 把葱切成少量葱段,其他切成葱花。葱花备用。

  • 第二步

    2. 锅中烧水,水开后倒入面。 面煮软后盛出,3.4分钟的样子吧,盛到碗里后可以倒少量油避免制作调料的时候面粘在一块。

  • 第三步

    3. 锅里倒入油,放入葱段,炸至金黄。放入糖,根据个人喜好加减,我放了一勺。 盐少放点,等融化后,加入生抽,老抽,海鲜酱油和鲍鱼汁为了提鲜。 融合后盛出,倒入面中。

  • 第四步

    4. 把虾仁弄熟,煮也好,炸也好,随你喜欢。 煮熟后摆入面上,撒入最初切好的葱花。

  • 第五步

    5. 最后一步,锅中放适中的油,热至70—80度的样子倒入拌面中就大功告成啦。

❻ 虾仁柠汁拌面怎么做

用料
鲜虾 8-10个
荠麦面 200g左右,视个人食量而定
柠檬 半个
黄瓜 适量
海苔 适量
生抽、蒜 适量
虾仁柠汁拌面的做法
先调酱汁,我比较简单,就把生抽、醋和柠檬汁放一起搅拌,加点蒜末。调好后备用。
荠麦面下沸水煮2-3分钟,捞出后沥水,搅拌备用。
在煮面的时候,可以把黄瓜擦丝备用。半个柠檬切成四瓣备用。
鲜虾下水煮,加点盐,煮好后,去壳放入面中,放入黄瓜丝、酱汁,拌匀,在上面放上海苔碎,拌了就开吃了。