⑴ 薯片怎么做
好的薯仔片晾凉以后，放在密封罐里保存，放三天再吃还是脆脆的，有空的时候，多做一些给家人孩子吃，肯定都会喜欢的。秋天的天气阳光比较好，可以多晒一些存起来， 吃的时候直接炸一炸就可以了。
用到的材料薯仔，食用油，食盐，海苔（适量）
做法步骤
12.也可以在刚炸好的薯仔片上，放一点盐或者自己喜欢的调味料，我加了一点海苔碎，就是海苔味的薯片了。
⑵ 薯片是小朋友们最爱的零食，薯片的做法是怎样的
薯片的做法很简单，制作的时候要准备薯仔，椒盐粉，盐，鸡精。而且大家都知道孩子非常喜欢吃薯片，做出来之后孩子就会立马抢光。在制作的时候要把薯仔去皮洗干净，然后切成薄片，最后放到盆里面。洗去薯仔上面的淀粉，洗完之后把薯仔捞出来，然后用纸巾将薯仔表面上的水分吸干。锅里面倒一些油，然后用大火烧到5成热，就把薯片放入锅中。用中火炸，炸到表面微黄的时候把薯片捞出来，然后放到大的容器里面。
薯片的不同口味
不过薯片是用油炸的，因此大家在制作的过程中一定要注意不能让孩子吃太多。因为孩子吃太多含有油量的食物会对身体不好，为了孩子的健康，家长一定要适量。如果孩子喜欢其他调味料的，家长也可以在家里面研究一下，例如番茄口味的只要加上一些番茄酱，味道简直就是杠杠的。
⑶ 家庭版薯片的做法简单又好吃
自制薯片又香又脆，做法简单
⑷ 怎么做薯片
薯片不要直接炸，口感太硬、太干不好吃，需要适当加工一下才好吃，这里都给你介绍一个非常近似外面商用薯片的做法。
材料部分:
1.薯仔适量。
2.盐、糖、孜然粉、辣椒面适量。
制作方法:
1.薯仔切片尽量保持每片厚薄一致。
2.水中加入一点食盐将薯仔片浸泡洗净淀粉。
3.锅中烧开水，加入洗净的薯仔片焯水。
4.捞出薯仔片利用厨房纸吸掉表面水分。
5.锅中烧油6成热时加入薯片慢炸，薯片表面变色捞出。
6.趁热撒上糖、盐、孜然粉、辣椒面即可完成。
所需注意的细节:
焯水时薯仔片变的有点透明就可以了，不可煮时间过长。
炸薯仔片时注意不可大火避免炸糊。
⑸ 薯片怎么做好吃又简单
薯片怎么做好吃又简单需要用到的食材有马铃薯一个、油300克、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
1、马铃薯切薄片两毫米厚，每一片尽量厚度要一样哦，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉。马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可。锅热后倒油，油可以多放一些，炸完的油还可以炒菜用。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。
⑹ 在家怎么做薯片
家中做薯片主要有7个步骤，耗时不会太长，挺简单的，大概一个小时是绰绰有余的。
⑺ 怎样制作薯片
用料：
薯仔，椒盐，辣椒粉，油。
做法：
将薯仔洗净，去掉表面的皮，用刀切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才够酥脆。（如果自己切不了薄薯仔片，教你一个小妙招，用削皮刀削，这样每片薯仔片薄厚都比较均匀。）
将切好的薯仔片放入清水里面浸泡，如果刚开始的水比较浑浊，就多换两次清水，等泡薯仔片的水变清澈为止。
锅内倒水，等水烧沸后，将泡好的薯仔片放入锅内汆烫，烫至薯仔片变得透明即可捞出。
烫好的薯仔片放入锅内烘一会儿，这样可以减少炸的时候油到处溅。（也可以用厨房纸吸掉表面水份，有一点点水份是没有关系的。）
把薯仔片倒出来，锅内倒入油，加热。等油烧至五成热以后，放入薯仔片炸。炸至薯仔片金黄酥脆捞出沥油。
装入容器内，加椒盐和辣椒粉拌匀，这个薯片就做好了，食材很家常，做法很简单。
小贴士：
这个是用油炸的薯片，如果不喜欢油炸，还可以用微波炉、烤箱或者空气炸锅制
⑻ 薯片怎么做好吃又简单
准备用料：薯仔3个、油适量、盐适量、玉米淀粉2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量。
1、薯仔洗净去皮，切成薄片。