‘壹’ 萝卜筒子骨汤怎么炖最好喝
萝卜童子骨炖汤怎么炖好吃?就是把骨头先炖汤,然后。等到肉烂了之后就把萝卜加进去。等萝卜进去之后蹲人5到10分钟,萝卜就非常烂了然后盛出来这样子的汤就非常好喝。
‘贰’ 筒子骨炖白萝卜怎么做如何做好吃
主料
筒子骨一根 白萝卜一根
辅料
生姜适量 盐适量
葱花少许
筒子骨炖白萝卜的做法步骤
1. 非常的简单,我都是把食材包括配料一起放炖锅里,炖一两小时后,再撒点葱花就可以出锅了!
‘叁’ 萝卜筒骨汤怎么煮比较美味
原料:
白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。
做法:
1、白萝卜去皮切滚刀块备用;
2、筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出筒子骨待用;
3、取一个煲加2/3清水进去,放到炉上用旺火烧开,把筒子骨和萝卜倒入煲里,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),花椒数粒,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右;
4、准备一个大碗,放少许葱花、盐、鸡精、香油,把汤盛进去就可以了
‘肆’ 简单筒子骨萝卜汤怎么炖最好喝
筒子骨萝卜汤是江西传统的特色名菜,属于赣菜。融合炖菜的长时间熬制,将白萝卜与筒子骨长时间的熬炖至白萝卜绵软入味,完全吸入了汤汁的浓郁和筒子释放的营养及味道,鲜香不辣。非常适合老年人和儿童的一道菜。
材料
食材食谱热量:320(大卡)
主料
骨头适量
做法步骤
首先,将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净,待用。
将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内,压到30分钟左右关火
椰汁、牛奶配料待用
将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶(适量)转小火约15分钟左右,然后依次红枣、大葱、枸杞(如果枸杞加太早会煮烂,汤就变得有点微黄的感觉),盐。煮沸即可上桌喝汤。
‘伍’ 筒子骨炖白萝卜怎么做
主料:筒子骨800g、白萝卜800g。
辅料:生姜片适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、准备好筒子骨,清洗干净,筒子骨要用开水焯一下。
2、把筒子骨放入锅里,放入生姜片,再倒入适量的水。
3、盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮。
4、准备好白萝卜,清洗干净。
5、把白萝卜切成滚刀块。
6、筒子骨汤快熟了,放入切好的白萝卜,放入盐。
7、盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮,萝卜熟了,关火,放入鸡精即可。
‘陆’ 筒子骨炖萝卜的做法窍门
用料:
筒骨一根、萝卜
一根、葱适量、姜3片、黄酒适量、食醋适量
具体步骤:
1、把筒骨洗净放入锅里,放冷水完全盖过筒骨,放入葱,姜,料酒,大火煮。
‘柒’ 筒子骨萝卜汤怎么炖最好喝
那个筒子骨操水备用萝卜削皮切大块帮筒子骨和罗布系统下,清水大火呀,20分钟即可。
‘捌’ 筒子骨炖萝卜怎么做
步骤
1.筒子骨用水洗干净
2.锅内水烧开下筒子骨用焯去血水
3.焯好后取出用热水洗净
4.放高压锅中加入适量水后放生姜片
5.放盐和几滴白醋后盖上盖高压锅压30分钟
6.白萝卜切成块
7.萝卜放入压好的筒子骨汤中不用盖盖子继续煮
8.煮至萝卜变软表面撒上葱花即可食用
小贴士
1、筒子骨一定要先焯水,把血水煮出来并冲去浮沫,这样煲出来的汤才鲜无异味。
2、炖筒子骨汤时加几滴白醋可使骨头中的钙游离出来便于人体吸收。
‘玖’ 请问筒子骨炖萝卜怎么弄才好吃
新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫,放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右,放盐和鸡精调味即成!注意:水要一次加足,中途不要加水,熬汤时间要长,着急的话就喝点紫菜鸡蛋汤。另外,宁波人喜欢在熬汤时放点金华火腿,你也可以少放点,最后,汤熬好后把面上的浮油打出来,不要觉得浪费,吃多了不好
‘拾’ 筒子骨萝卜汤怎么做才好吃
新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫,放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右,放盐和鸡精调味即成!注意:水要一次加足,中途不要加水,熬汤时间要长,着急的话就喝点紫菜鸡蛋汤。另外,宁波人喜欢在熬汤时放点金华火腿,你也可以少放点,最后,汤熬好后把面上的浮油打出来,不要觉得浪费,吃多了不好 回答完毕,谢谢合作