㈠ 黑米粥怎么熬
黑米粥熬的方法如下:
1、黑米淘干净。
2、冷水浸泡三个小时。
3、锅内添加适量冷水。
4、加入泡过的黑米。
5、小火煮。
6、煮到黑米开花关火。
7、盛出加入白糖调味即可。
㈡ 黑米粥怎么煮比较好吃又健康
好吃的黑米粥的做法如下:
1、准备材料,黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量;
2、将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开1小时;
3、在锅中加入适量水;
4、将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅,再在锅中放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻;
5、待水煮开后,改用小火煮至近粘稠状,盖好盖,焖30分钟后,即可出锅,待粥不烫时即可食用。
㈢ 黑米怎么煮粥 黑米如何煮粥
1、将黑米淘洗干净,放入水中浸泡,让黑米充分吸收水分,使黑米粒更软,煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡时间越长黑米越容易粘稠,营养也更容易溶解。
2、在锅中加入冷水,放入黑米开始煮,用大火把水烧沸后换成小火慢煮。煮的时候一定要不断搅拌,使黑米均匀受热,并且防止粘锅。
3、在锅中加入少量粳米或者其他食物,丰富黑米粥的营养。
4、黑米粥煮浓稠后,加入两勺红糖,闷十分钟左右后可出锅。
1、食材:黑米3把、糯米2把、花生1把、红枣6个、红糖3勺。
2、把黑米洗干净用清水泡3小时以上。
3、准备好糯米,红枣,花生还有红糖。
4、单煮黑米粥口感不好很粗糙,放入糯米一起煮味道和口感会更好。加入红糖可以调和黑米的味道。黑米有一种特有的味道,有些人不太喜欢。
5、把糯米,红枣,花生洗干净放入高压锅里。再把泡好的的黑里连泡的水一起加入。
6、泡过黑米的水是深紫色的,富含花青素和一些营养物质,不要丢弃。
7、接下来盖上高压锅的盖子,大火煮开后关小火,不让汤汁益处。接下来,一起等待漫长的熬粥过程。
8、熬煮40分钟左右,关火,凉点可以开盖子后加入红糖,再小火慢慢熬煮半个小时。
9、等高压锅可以开盖子后,搅拌一会,就可以吃了。这样黑米粥就做好了。软糯香甜,好吃极了。
㈤ 怎样熬黑米粥
首先,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。 然后,锅里面加冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,如果里面再加一点点粳米会更稠一些。 最后,等到粥浓稠的时候,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
很多朋友煮黑米粥抱怨黑米沉下锅,上面则全是清水。怎么才能将黑米煮稠呢?有以下几个方法,第一是在现有基础上减少水量;第二是不能光煮黑米呀,加入粳米等一起煮才会粘稠哦;第三有的朋友支招说可以加点糯米,妈网网络觉得是个好方法,大家不妨下回煮黑米粥试一试。煲这个粥有技巧,晚上睡前用瓦煲先煲开,不要打开盖直接关火,待第二天早上再煲开加糖 即可食用。这样节省不少成本与时间的,而且也可以把粥煮得更稠哦!大家不妨可以试试。
黑米粥的做法
黑米粥的做法有很多,红枣黑米粥、莲子黑米粥、桂圆黑米粥……下面妈网网络就给大家介绍两种黑米粥的做法,一种是黑米粥的根本做法;一种是莲子黑米粥。
黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。
莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、
莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。
黑米粥制做要领:
黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。
黑米粥制做提示:
黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。
㈥ 黑米粥怎么煮
黑米粥煮法:
主料:黑米4两、红枣适量。
辅料:古法红糖适量。
步骤:
1、准备材料。
㈦ 黑米怎么煮粥才好吃
黑米粥的做法有很多,红枣黑米粥、莲子黑米粥、桂圆黑米粥……下面妈网网络就给大家介绍两种黑米粥的做法,一种是黑米粥的根本做法;一种是莲子黑米粥。
黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。
莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、
莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。
黑米粥制做要领:
黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。
黑米粥制做提示:
黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。
㈧ 黑米粥怎样煮才好吃
黑米粥的做法:
备用食材:黑米35克,红枣3个,山药1节,板栗2个;
制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备到位,黑米用清水将其淘洗干净,然后重新加上干净的水,让黑米在水中浸泡一个晚上,浸泡好的黑米第二天早上可以直接煲粥;
第二步,红枣2个,将其放在清水中浸泡一会,皮泡软后搓洗干净,然后去掉红枣核,将红枣果肉切成碎丁,山药一节,戴上一次性手套将其去皮后洗净;
第三步,山药切成片,板栗事先将其烤熟,然后去掉板栗的外皮,将板栗肉用勺子压成蓉蓉的感觉就可以了,黑米浸泡好之后倒掉其中的水分;
第四步,先将黑米放入冷水锅中开始熬煮,大火烧开后,转至小火慢慢熬煮,过程中需要时不时搅拌一下使其受热均匀,差不多40多分钟的时间,黑米便会比较粘稠了;
第五步,这个时候将山药片、红枣丁和板栗一同放入在锅中,搅拌均匀继续熬煮一会,差不多20分钟的时间,即可出锅享用。