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如何剥大蒜又快又好吃

发布时间: 2023-01-06 12:13:25

A. 怎么剥大蒜又快又完整

1、微波加热法。先把大蒜的根部切除,放入微波炉加热5秒钟,然后再剥皮就很容易了。
2、热水浸泡法。把大蒜放入热水中加热大约10分钟再剥皮也很容易。
3、拍打法。炒菜用大蒜只需要在案板上拍打几下就可以了。

B. 如何简单快速的剥蒜子

第一招:泡水法。
如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法,方法简单好操作。
1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水,将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。
2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了,再将它们捞出来轻轻一剥,大蒜皮就会下来了。

这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右,但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了,主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了,所以在平时也是十分实用的方法。

第二招:按压法。
这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候,方法简单快速,就是有一点点累手。
1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣,用拇指按住大蒜根的位置,其它四根手指拖住大蒜头部,用手指使劲的推大蒜尾部,在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了。
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来,再将大蒜的根部掰掉就可以了。

这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速的剥好大蒜,但是只适合于剥少量大蒜的时候使用,因为剥的大蒜过多会让人感到手指累,并不适合长期操作。
当然,除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招,比如很多人会将大蒜的根部直接切掉,再剥大蒜的时候就省事儿多了,还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了,这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来。

C. 如何剥蒜快

剥蒜快的方法如下:

1、用洗碗手套:准备一双洗碗手套,然后抓起一把带皮蒜粒,用力捏在手里,再快速的搓揉两手中的蒜粒,蒜皮就被揉下来了。

2、用刀面:将蒜粒放在菜板上,把刀面与蒜粒接触,然后手用力压住刀面,蒜粒在压力作用下会破裂,蒜皮就会与蒜肉分离,再捡出蒜皮就可以了。如果力气很小,压不碎蒜,就用刀面拍蒜粒,拍碎就可以了。

3、用玻璃罐:将蒜粒放入带盖的玻璃罐,盖上盖子,然后用力地、不停地摇晃玻璃罐,几分钟后,打开盖子,蒜皮即脱落。如果没有玻璃罐,也可以用带盖的铁罐,或者两个铝盆合在一起。

4、用热水:准备一盆热水,然后把蒜粒放进热水,待蒜皮浸透后,捞出来凉一下,趁着热气,一下就可以剥去蒜皮。

5、用剥蒜器:将蒜粒放入剥蒜器中,用力前后搓揉,听到蒜粒迸裂的声音蒜皮即脱落。

D. 蒜怎么才能剥得快

1、蒜剥得快的技巧如下:平时剥大蒜皮时可以准备一个干净的玻璃瓶子,里面一定不能有水,要把大蒜的蒂用刀切一下,然后把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。
2、把玻璃瓶的盖子盖好,然后用力摇晃,让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦,大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落,即使没有完全脱落的蒜皮,取出以后用手轻轻一碰也能全部剥下来,这样剥蒜皮既好又快,而且不会让蒜瓣出现损伤。

E. 大蒜快速剥皮

大蒜剥皮的三个小妙招,一个比一个简单,一分钟能剥一大碗! 大蒜家家必备的调位品,可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼,不仅剥的慢,剥多了手指甲还会很痛,今天小编给大家分享几个快速剥大蒜的小妙招,一起来看看吧。

3,将大蒜放在食指和大拇指压住大蒜,然后用力一牙大蒜就被裂开了,这样大蒜皮也能很轻易的被脱落了,剥大蒜的小妙招,赶紧分享给家人和朋友吧,如果有更好的剥大蒜的小妙招,欢迎在下方留言分享。

F. 剥蒜快方法 如何快速剥蒜

1、处理大蒜 首先将大蒜的头部及根部切掉,然后去掉外皮,这里使用揉搓的方式就可以很快的将外皮搓掉,只去掉最外面一层即可,使大蒜可以分成一个一个的小瓣方便之后的处理工作。

2、快速剥少量蒜 如果要剥的蒜不是很多,注意手的技巧即可,拿出一瓣蒜,然后按住蒜的上下两端,用力向中间挤压,蒜皮自然就会爆开了,然后再剥蒜就很方便了。

3、水瓶剥蒜 要剥的蒜比较多时,需要借助工具,准备一个空的水瓶子,将小瓣的蒜全部放进去,然后拧紧瓶盖,上下左右晃动一会儿,观察观察蒜的皮很快就会脱落,将蒜倒出来即可。

4、塑料袋剥蒜 也可以借助空塑料袋,同样将小瓣的蒜放到塑料袋中,然后将袋子系紧,对着桌子或墙面进行敲打,注意不要太大力气,以免将蒜瓣砸坏。几分钟后解开塑料袋,蒜皮也会脱落了。

5、大蒜保存 一个蒜骨朵有很多瓣,经常会吃不了,所以在剥蒜的时候就规划好,尽量少剥,因为蒜皮对蒜又一个的保水能力,而且一定要密封,装袋,放入冰箱或者是阴凉通风的地方,如果可以的话,将剥剩下的蒜全都放在醋里腌起来,也可以保存很久。

G. 怎么一招快速剥大蒜,干净又不伤手

大蒜很好吃。但怎么剥皮令人头痛。我会教你四种简单的方法一次可以剥很多皮

每次我剥大蒜,我的手都疼。你能教我一个好方法吗?剥大蒜要注意方法和技巧。事实上,我们通常用指甲帽剥大蒜皮。这种情况会使我们的指甲特别疼痛。今天我将教你一些剥大蒜的快速方法,让我们看看。


第一种方法,如果我们要剥大蒜,我们必须把大蒜分开,分成两半。把大蒜分成成两半后,我们就可以正常剥皮了。例如,大蒜有头和尾。我们用两只手握住头和尾巴,把它挤在中间。你会发现大蒜皮,它会张开嘴。当它张开嘴时,我们可以沿着缝隙把整个大蒜皮剥掉。在这种情况下,我们不必挑选指甲,这特别方便。

以下是我今天想和大家分享的一些关于剥大蒜的小技巧。

H. 大蒜怎样去皮快又好

1、首先需要将大蒜全部都掰成一瓣一瓣的,找一个干净的可乐瓶子或者矿泉水瓶子,一定要注意把瓶子里的水全部控干,不能有一点水,否则是大蒜的皮会粘在大蒜上,是不会掉下来的。
2、第二步将掰成瓣的大蒜全部塞进矿泉水瓶中,蒜瓣的多少不能超过半瓶,如果蒜瓣比较多,可以换一个大一些的瓶子。
3、第三步拿起来瓶子,上下使劲地晃动大约一分钟,晃的过程中就可以看到蒜皮不断掉落。
4、使劲晃动结束后,蒜皮已经全部和大蒜分离开了,这个剥大蒜的过程还是很快速的。
5、将瓶子里的大蒜倒出来,使用的时候挑出来干净的大蒜就可以了,虽然大蒜表面会有一些磕碰的痕迹,但完全不营养烹饪和食用的。