㈠ 大量奶粉怎么做简单美食,奶粉美食做法大全
很多朋友都喜欢一次性买很多不同种类的食品,但因为数量太多了导致一下子吃不完,可扔了又可惜。比如说遇上商家搞活动,一次性买得过多的奶粉,导致囤积,那么有大量奶粉怎么做简单美食呢?下面我们一起来了解一下奶粉的美食大全。
如果家里有大量奶粉,可以尝试做奶香小饼干,奶味十足,甜而不腻,孩子都特别喜欢吃。它是利用奶粉和牛奶熬成自制炼乳,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻半小时,再拿出来弄成各种各样的形状,放进烤箱中层180度,20分钟后,孩子大人都喜欢吃的奶香小饼干就做好了。
除了上面提到的奶香小饼干,还可以用奶粉做双皮奶、奶香小馒头、牛轧糖、奶茶、Q弹奶冻、奶酪和牛奶磨牙棒等等。除此之外,还有很多甜点里面都需要奶粉,比如:蛋糕、冰淇淋等,都可以适量的添加。
奶粉还有一个最常用的作用就是用来做酸奶,如果家里的宝宝特别喜欢吃酸奶,那么可以用奶粉来代替纯牛奶,通过加入酸奶发酵剂发酵,再使用酸奶机制作出美味的酸奶了。
奶粉作为原材料或者辅料可以用于各式美味食品的制作中,并且富含营养,更能让宝宝吃得开心,吃得安心。
㈡ 用奶粉能做出什么美食
奶粉可以做:自制炼乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛轧糖、奶香小馒头。
1、自制炼乳
奶粉200g、黄油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放进烤箱里烤到剥皮。在此期间,将黄油在火锅中融化,加入棉花糖和奶粉,搅拌均匀。然后放入花生,继续搅拌直到它不粘。最后将搅拌好的花生糖放在吸油纸上,压平冷却后切成小块。
㈢ 奶粉自制小零食
爸妈可以利用家里吃不完的奶粉制作,健康美味有营养,制作步骤简单,可以在家跟孩子一起DIY,锻炼孩子动手能力同时,还能促进亲子关系,快来一起度过一个富有意义的儿童节吧~
1、奶香蛋奶酥
准备食材:Soulful青少年奶粉10g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、柠檬
制作步骤:
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入奶粉搅拌至无颗粒感
2、蛋清加入柠檬汁,打至有纹路再加入淀粉打发至出小尾巴
3、蛋黄糊加入蛋清糊中,搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上
4、烤箱提前预热95°烤50分钟即可
2、可口奶酪棒
准备食材:Soulful青少年奶粉20g、奶酪15g、吉利丁15g
1、先把吉利丁泡软,将奶粉泡成奶液
2、将奶液和奶酪倒入锅中,小火慢煮搅拌融化,放凉后加入吉利丁,再搅拌融化
3、倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小时定性即可
3、香浓奶片
准备食材:Soulful青少年奶粉10g、蛋黄3个、柠檬
制作步骤:
1、蛋黄蛋白分离开,在蛋黄中加几滴柠檬汁去腥味
2、将蛋黄搅拌到浓稠发白的状态,在蛋液中划线条不会消失即可
3、把奶粉加进打好的蛋黄里,用切拌的手法搅拌在一起
4、装进裱花袋,挤在烘焙纸上,烤箱提前预热80° 烤25分钟左右即可
4、美味小蛋糕
准备食材:鸡蛋2个、Soulful青少年奶粉40g、低筋面粉59g、糖适量、柠檬1个
制作步骤:
1、蛋黄蛋清分开,装入两个无水容器中
2、蛋黄中加入全部奶粉、面粉和水,搅拌均匀至无结块滑溜状态
3、蛋清中加入几滴柠檬汁、适量糖,打至蛋清出现小勾勾
4、将搅拌后的蛋清加入蛋黄液中,混合搅拌均匀后倒入模具
5、烤箱预热160°,烤60分钟后即可。
5、营养蛋挞
准备食材:Soulful青少年奶粉25g、蛋挞皮10个、水200g、鸡蛋2个、糖适量
制作步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加适量糖搅拌
2、再将奶粉加入碗中搅拌后加200g水直到糖融化
3、用筛子过滤一遍蛋液
4、烤箱200°预热5分钟,将蛋液倒入蛋挞皮中满8分满,烤25分钟左右即可
㈣ 用奶粉可以做的美食
婴儿奶粉是许多家中普遍的一种营养成分食品,尤其是有小孩的家中中婴儿奶粉也是不可或缺的食材,婴儿奶粉能够考虑小孩对营养成分的要求,推动宝宝健康的成才,对小孩有十分关键的功效。可是当小孩辅食添加后对婴儿奶粉的要求便会有一定的减少,但是婴儿奶粉具备要求的保存期,要是没有服用完就只有丢掉,因此父母会感觉十分的奢侈浪费。实际上网编告知诸位父母,婴儿奶粉的用途但是十分多的,今日我们就来一起学习用婴儿奶粉做的超简单美食吧,检修口身心健康又美味可口!
用婴儿奶粉做的超简单美食
1.冬瓜玉米浓汤
食物:婴儿奶粉、冬瓜、红萝卜、小麦面粉
作法:将冬瓜和红萝卜清洗去皮切成片状放进锅中隔水蒸熟,煮熟后取下冬瓜放进碗中辗压捣烂状;在将小麦面粉放进锅中老年入适当的水熬成面粘稠随后添加婴儿奶粉一同搅拌均匀;汤烧开后放进南瓜泥和红萝卜开展充足的拌和,熬成高汤状就可以出锅。
2.炼奶
食物:白砂糖、婴儿奶粉
作法:将婴儿奶粉倒进矿泉水中充足的搅拌均匀,随后将婴儿奶粉倒进煮锅选用文火煮,在煮的过程时要不断的拌和,煮制粘稠后就可以出锅。
3.奶香玉米馍馍
食物:婴儿奶粉、酵母菌、小麦面粉、玉米面粉
作法:婴儿奶粉用沸水冲调好后添加适量的发酵粉,将小麦面粉和玉米面粉放进器皿选用冷水开展充足的拌和,随后添加冲调好的婴儿奶粉制做成面糊等其当然发醇;将发醇好的面糊视应用擀面棍做成小面糊,最终用实体模型将面糊做成各种形状后放进锅中隔水蒸熟就可以。
4.手工牛轧糖
食物:花生仁、鸡蛋清、白砂糖、麦芽糖汤、婴儿奶粉
作法:将鸡蛋清粉碎后放进白砂糖和麦芽糖汤,花生仁擀做成碎状;将婴儿奶粉添加鸡蛋清液中搅拌均匀,拌和不错后添加碎花生;最终将拌和好的手工牛轧糖放进烘烤盘在电烤箱中烧熟,烤好的手工牛轧糖切割成一小块后就可以服用。
5.奶香薯仔泥
食物:马铃薯、婴儿奶粉
作法:将薯仔去皮切片在锅中隔水蒸熟,婴儿奶粉用刚开始冲调;马铃薯煮熟后与婴儿奶粉一同放进搅碎机中做成糊状就可以。
6.迷你型奶溶豆
食物:生鸡蛋、婴儿奶粉、细砂糖
作法:将生鸡蛋、细砂糖和婴儿奶粉一同放进器皿中充足拌和成粘稠状;随后将鸡蛋糊放进实体模型中做成奶豆的实体模型;最终放进电烤箱中烘烤双面金黄色就可以。
看过网编强烈推荐的特色美食,坚信诸位宝妈妈也学会了婴儿奶粉的不一样作法,能够在休闲娱乐时试着这种婴儿奶粉作法,一定是道与众不同的特色美食!
㈤ 大量奶粉怎么做简单美食
奶粉吃不完别扔掉,一招就能解决,奶味十足好吃不停,孩子特喜欢
奶粉吃不完别扔掉,一招就能解决,奶味十足好吃不停,孩子特喜欢!厨房里经常用到的食品有很多,很多朋友喜欢一次性买很多,所以就会吃不完,扔了又可惜。就比如说奶粉,孩子小的时候会天天喝奶粉,一次性多买一些,就会有很多优惠。我家还有几罐奶粉没有喝完,今天就利用奶粉做个好吃的,奶香小饼干,真的比买的还好吃。
奶香小饼干中,用到了大量的奶粉,利用奶粉和牛奶熬成自制炼乳,做成小饼干,奶味十足,甜而不腻,孩子特别喜欢吃。奶粉的甜度不同,白糖的用量可以适当调整。熬制炼乳的时间有所不同,所以炼乳有的比较稀,有的比较干,和面团的时候,也会有软有硬,如果面团比较软,不容易整形,可以用保鲜膜包好,放冰箱冷冻半小时后再操作,就容易多了。
饼干的造型可以根据自己的喜好,来随意调整,我做了圆形,小方块,小长条,没想到孩子最喜欢长条的形状。孩子特别喜欢的奶香小饼干,不仅可以直接吃,还可以泡牛奶吃,建议大家试试,绝对是解决剩奶粉的好办法。
牛奶小饼干
所需食材:奶粉100克、牛奶100克、黄油120克、低筋面粉200克、白糖50克。
制作方法:
1、先来制作炼乳:牛奶倒入杯子中,放微波炉中加热30秒,然后把牛奶倒入奶粉中,搅拌均匀,尽量把里面的颗粒都搅拌开。
2、把牛奶倒入一个不粘锅中,小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠的状态,最好再过筛一遍,这样更加细腻,吃起来口感更好,自制炼乳就做好了。
3、黄油提前融化,用手指戳一下,可以戳一个小洞,就可以了,加入白糖,用手动打蛋器打发至顺滑即可。
4、把自制炼乳和黄油放入一个稍微大一点的容器中,搅拌均匀。
5、再把低筋面粉筛入黄油炼乳中,用铲子翻拌均匀,再揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时。
6、把面团取出来,面团的上下可以放一层保鲜膜,用擀面杖擀成厚度为3-5毫米的厚度,然后可以切成小块或者长条,放入烤盘。
7、也可以直接揪成小块面团,每个面团为5克,再揉成小圆球,放入烤盘。
8、烤箱预热180度,烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右,烤到十分钟的时候,可以加盖一张锡纸,这样可以表面颜色过重影响美观,烤完后就可以吃了。
㈥ 奶粉怎么做好吃又简单
奶粉能做什么简单美食:双皮奶
材料:奶粉5-10勺,鸡蛋1个,水300g,糖15g。 做法: 1、先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉。 2、鸡蛋放糖,起皮后把奶粉水倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。 3、奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。 4、放在锅里蒸10分钟即可。
奶粉能做什么简单美食:牛轧糖
材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。 做法: 1、在棉花糖上面喷点水,扔进微波炉叮40秒。 2、棉花糖拿出来的时候迅速加入花生和奶粉,再使劲搅拌均匀。 3、切块、冷却即可。 奶粉能做什么简单美食:小馒头 材料:面粉,水,奶粉,酵母 做法: 1、放入原料,用面包机和面。 2、揉成长条,切块。 3、醒面20分钟。 4、蒸20分钟即可。
奶粉能做什么简单美食:炼乳
材料:奶粉100克,纯净水300克,糖100克。 做法: 1、奶粉放入纯净水里,用蛋抽搅拌均匀。 2、倒入奶锅,小火加热,要用刮刀不停的超底搅拌,防止糊底,直到熬的冒大泡即可出锅。
㈦ 奶粉可以做什么好吃的
奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉,奶粉是很怕沸水的,水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解,降低营养价值,影响消化吸收。