⑴ 蒜蓉青菜的做法是什么
食材：小青菜：一把，蒜：适量。
操作方法：
1、首先将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。
⑵ 蒜末青菜的做法
青菜是我们最常见的菜，蒜蓉青菜操作简单，是大众化的家常菜，易做好吃。常吃青菜有益健康。
小贴士
炒这道菜，油温要热，炒出的才好吃。
⑶ 蒜蓉青菜的做法，蒜蓉青菜怎么做好吃，蒜蓉青菜
用料
主料
小白菜250g
调料
食盐
适量
蒜
30g
调和油
适量
蒜蓉青菜的做法
1.热油，倒入切好的蒜蓉，爆炒出蒜香气。
2.加入切好的青菜段，翻炒。
3.加入适量盐，继续翻炒均匀。
4.青菜断生后，加入少许鸡精，即可出锅。一道家常的蒜蓉青菜就好了。
⑷ 蒜蓉青菜怎么做
用料:青菜、蒜蓉
辅料:盐、芝麻香、十三香、鸡精等调料
做法:
1、把青菜去蒂、去枯叶,清洗干净;
2、开中火,在锅里放入清水烧开加入适量的盐;
3、把清洗好的青菜放进去稍微焯一下捞出在凉水中过一下再沥干;
4、开小火把炒锅蒸干,放入适量食用油,待油热放入蒜蓉炒香;
5、再把青菜放入与蒜蓉同炒,在锅里来回翻炒,加入适量的盐、十三香、鸡精、芝麻香等调料;
6、在锅里在翻炒几个,待青菜炒熟即可出锅食用;
⑸ 饭店蒜蓉青菜的做法
饭店蒜蓉青菜的做法
饭店里面的烫青菜非常好吃，但是很多朋友在家里面却做不出那样的味道。
其实诀窍很简单，下面美食达人就和大家一起分享这道饭店里面烫青菜的做法。
做法和步骤：
1、用到一把青菜、2个蒜米、一点干辣椒。
2、干辣椒切段，大蒜切碎备用。
3、锅里加水烧开，加点食用油然后放入青菜，青菜头比较粗的情况要一分为二切开，才能方便煮熟。（加油是为了菜品更油亮）
4、准备出锅放点盐，煮到7分熟摆盘备用。
5、锅里加油放入干辣椒、蒜末，炒出香味放一点清水，然后放入胡椒粉、蚝油，再来一点水淀粉勾芡。
6、汤汁粘稠，浇在青菜上面，好了完美出锅。
⑹ 蒜蓉青菜的做法是什么
准备材料：小白菜250g，食盐适量，蒜30g，调和油适量
1、开锅热油，往锅里面倒入蒜蓉，爆炒出蒜香气。
⑺ 新手在家炒蒜蓉青菜时，如何做到蒜香十足、色泽碧绿
蒜蓉炒青菜，先把青菜下锅煸炒，然后盛到盘子中待用，另起锅放油，放入蒜末爆香，加入干红辣椒继续爆香，放入青菜，加入鸡精，淋上水淀粉勾芡即可出锅。想要保持青菜翠绿，要先下锅煸炒，要注意火候，大火爆炒，同时要勾芡，蒜末要用的多一些，就会蒜香十足。
青菜要先炒一下。
要准备食材，需要蒜蓉和青菜，适量的干辣椒，白糖，盐，鸡精，蚝油，食用油，水淀粉。青菜可以根据自己喜爱的口味选择，我喜欢油菜，你可能喜欢生菜，他可能喜欢菜心，每个人喜爱的青菜是不一样的。我选用油菜制作蒜蓉青菜，锅里加热倒入油，锅里的油转圈晃一下，然后放入油菜进行煸炒，炒一两分钟就可以把油菜盛出来装在盘子里。然后锅里放油，油热放入蒜末爆香，炒出蒜香味以后，放入干辣椒段，然后放入油菜进行煸炒，加入适量的蚝油，加入盐，加入鸡精，煸炒均匀，淋上水淀粉进行勾芡，就可以出锅装盘了。不仅青菜碧绿，而且蒜香味十足，真是太香了，赶快开动吧！