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腊肉炒黄花菜怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-01-04 00:57:54

Ⅰ 腊肉和干黄花菜怎么做好吃

需要主材:腊肉300克,黄花菜300克,辅料油15毫升,盐5克,干辣椒5个。

1、干黄花菜泡开沥干,腊肉切片,干辣椒切段。

Ⅱ 干辣椒腊肉炒黄花菜的家常做法大全怎么做

1.

干黄花菜泡开沥干,腊肉切片,干辣椒切段。

2.

干辣椒爆香后放黄花菜拌炒三分钟,放盐,最后放腊肉一起炒

3.

放一点水,等水烧的差不多干即可出锅

Ⅲ 干黄花菜炒肉怎么炒好吃

【黄花菜炒肉】

所需材料:干黄花菜,猪肉,生姜,大蒜,香葱,大葱,食用油,郫县豆瓣酱,生抽,淀粉,食盐,鸡精

制作方法如下:

1.首先准备一些干黄花,然后烧开水,倒入干黄花中。30分钟左右,黄花就能泡开。然后用剪刀将黄花底部的根剪一下,这种口感才好。

2.将准备好的猪肉切成肉丝,然后再把生姜、大葱、大蒜全部切成碎末,再挖上一勺郫县豆瓣酱。

3.烧一锅热水,然后将黄花菜放入锅中煮5分钟左右,然后捞出来控干水分。

4.在肉丝里面倒入适量的生抽、淀粉,然后加点清水搅拌均匀,使每根肉丝都能均匀地挂上淀粉糊。

5.准备一只炒锅,锅中放入适量的食用油,等油温升高之后,倒入腌好的猪肉丝炒熟,并盛出备用。

6.再倒入少量食用油,加入准备好的调料,爆炒出香味,然后放入煮过的黄花。稍微炒均匀之后,下入炒好的肉丝。

7.把所有食材翻炒均匀,然后加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后将炒好的黄花盛出装盘就可以了。

一道美味的黄花菜炒肉,完成!

Ⅳ 黄花菜炒腊肠的做法

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿等功效,含有丰富的花粉、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸
用料
黄花菜10g 黑木耳10g 香肠100g
油适量 盐适量 青椒4个 姜适量 蒜
做法:
1.青椒切丝,蒜姜切碎末
2.香肠切片
3.将黑木耳提前用温水发好备用

4.黄花菜择干净之后也用水发好备用

5.黑木耳、黄花菜滤干水分备用

6.锅内坐油烧热

7.放入姜、蒜末煸炒出香味

8.放入香肠快速翻炒

9.放入青椒

10.放入木耳和黄花菜煸炒均匀

11.加入适量的盐

12.再次炒至黄花菜和黑木耳熟透即可

13.出锅装盘

注意:
黑木耳和黄花菜用温水提前泡发,这样便于熟

Ⅳ 黄花菜炒腊肉怎么做

用料

黄花菜 适量

腊肉 一小块

青椒 半只

干辣椒 适量

味极鲜酱油 一小勺

姜 三片

蒜 三瓣

黄花菜炒腊肉的做法

  • 黄花菜泡发沥干水分。

  • 腊肉煮透切片。

  • 小贴士

Ⅵ 花菜炒腊肉的做法

花菜炒腊肉的做法:

材料:花菜半个、腊肉100克、色拉油适量、太太乐鲜贝露1勺、蚝油1勺、小米辣1个、盐少许、蒜瓣2个、鸡精2克。

1、腊肉清洗一下切薄片,花菜撕小朵,蒜头去皮切片,小米辣去籽切小片,青蒜叶洗净切小段。

Ⅶ 肉炒黄花菜怎么做好吃

主料
猪肉
适量
干黄花菜
适量
辅料

适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉炒黄花菜的做法步骤
肉炒黄花菜的做法步骤:1 1准备材料.
肉炒黄花菜的做法步骤:2 2泡好的黄花菜洗干净撕成丝.
肉炒黄花菜的做法步骤:3 3猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.
肉炒黄花菜的做法步骤:4 4热锅入油,放入肉丝.
肉炒黄花菜的做法步骤:5 5翻炒至变色.
肉炒黄花菜的做法步骤:6 6在放入黄花菜.
肉炒黄花菜的做法步骤:7 7加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.
肉炒黄花菜的做法步骤:8 8加半勺鸡精翻炒均匀即可.

Ⅷ 干黄花菜炒腊肉怎么做好吃

1.黄花菜泡发沥干水分。

8.起锅。