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如何看一个石榴好不好吃

发布时间: 2023-01-03 05:16:59

‘壹’ 怎样挑石榴好吃

一到秋天,很多水果都到了它们成熟的季节,就比如我们都喜欢吃的酸酸甜甜的石榴。红红的石榴代表着吉祥如意,而且石榴的营养也非常的丰富,女性多吃一些石榴,对于皮肤也是特别的好的。除直接食用外,石榴还可制作石榴汁,饮用起来酸甜可口,深受人们欢迎,不管是水果店还是超市里面都能够看见石榴的身影。

可是很多人在挑选石榴的时候,都有遇到这样的一个情况,那就是自己认为挑的石榴看起来又大又红肯定是甜的,打开来吃才发现石榴酸涩不甜,或里面还没有成熟好,这就非常的不划算了。毕竟石榴果肉被​厚厚的果皮所包裹着,根本不知道果肉是否变红了,吃起来是不是甜的。今天小编就来分享下,买石榴时不是越红越好,记住了这几个技巧,保证挑选出来的石榴个个味甜又多汁。

1、看石榴的形状

挑选石榴的时候,不要挑选那些特别圆的石榴,应该选择那些外形有点方形的,而且还要有棱有角的,因为圆形的石榴皮一般比较厚,而外形有一些棱角的石榴,口感会更好一些,而且皮也要薄一些。

2、看石榴的菊花部位

石榴的底部会有一个菊花形状的裂口,这里也就是指石榴的花苞,有些是绽开的,有些是没有完全的绽开,如果石榴菊花是绽开的,说明是完全成熟的,这种石榴吃起来果肉饱满且多汁,越是成熟的石榴裂口就会越开,要是没有开花的石榴,这种石榴的味道会非常的青涩,往往会让人难以下嘴。

3、看石榴的颜色

市面上最常见的石榴皮颜色有青色、红色、黄色等等,我们很多人认为石榴越红就会越甜,其实这是一种误区。石榴的品种有很多,不同的品种味道也就不同,一般情况下,红色的石榴经过太阳光充足的照射,表皮是红色的,但里面的味道相对更酸涩一点;而偏黄的石榴,没有经过太阳光充足的照射表皮是黄色的,而里面籽却像玛瑙一样红;表皮发绿的石榴,口感和甜度也相对较差。所以,更多情况黄石榴会比红石榴更加香甜可口。

4、选择重的石榴

在挑选两个相同大小的石榴时,放在手心掂一下,重的那个代表水分多,汁多口感好,也更加的新鲜。所以我们挑选石榴时,最好选择较重的。

5、捏捏表皮是否有硬度

一般成熟的石榴,用手捏捏表皮。如果 新鲜成熟的石榴捏下去会有硬度的饱实感,当你捏下去表面软软的那你可就要小心了。这样的石榴内部说不定已经不新鲜了,然后看有无划伤,假如石榴的表皮很光滑,则这个石榴就会很新鲜,如果石榴的表皮是粗糙不光滑,甚至还有黑斑,则表明这个石榴已经摘下来很久了。

以上5点就是选择石榴的方法了,希望咱的方法对大家有所帮助,最后讲一下剥皮小窍门:先在石榴的顶端横切一刀,去顶,顺着顶部的白色隔膜从头部到底部在侧面划几刀,从顶部就可以轻松的掰开了,撕掉隔膜就可以完整的剥出石榴籽啦!

‘贰’ 怎样鉴别石榴的好坏

1、看颜色

很多人都认为石榴要红红的才是最甜的,但是买回家后却发现并不如想象那般。其实,石榴的颜色要是黄色的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。

2、看光泽

石榴表皮光滑,挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。

如果石榴的表皮是光滑发亮的,那这个石榴就是新鲜的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。

3、看硬度

我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感,但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。

4、看开口

正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的,这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口,这样的开口会影响石榴的口感,果粒也不够饱满。

5、看伤口

在挑选石榴的时候最好是选择表面没有伤口的石榴,表皮完整不带划痕的石榴可以存放的比较久,如果可以最好还带一截枝条的是最好的。因为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使石榴水分流失较快,不易保存。

6、挑时间

石榴果实成熟期是每年的9-10月,这个时期购买的石榴是最好最新鲜的石榴,味道与品质也最有保障。而其他时期购买石榴就要谨慎挑选了,注意不要买到坏掉的石榴。

7、挑重量

石榴富含水分,尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足,所以相应的越好的石榴重量也会越重。挑选石榴时,可以将两个同样大小的石榴分别放于两个手掌心上掂量,一般更重的那个更新鲜,水分也更充足。

8、闻气味

一般来说,被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的,但是如果果实内部已经有变质发烂的情况,这时闻起来就会明显有不畅的气味,可以轻松辨别。

‘叁’ 怎样挑选好吃的石榴 挑选好吃的石榴方法

1、看颜色;市场上常见的石榴颜色无非就红黄绿三种,然后大部分人认为红石榴就是最好吃的,但其实往往不是这样,石榴的品种有很多,不同的品种味道也就不同,有的品种可能是红石榴会好吃一点,但更多情况黄石榴会比红石榴更加香甜可口,

2、看外表;大部分人在买石榴的时候除了喜欢选颜色较红的石榴以外,还喜欢选外表圆润的石榴,很少会去选购外表略方的石榴,但其实圆形的石榴的皮一般会比较厚,而略方的石榴皮反而会薄一点,大家下次再挑选石榴的时候不妨买上一两个就知道了!

3、看石榴底部裂口;每一个石榴的底部都会有一个裂口,越是成熟的石榴他的裂口就会就会越开,这种石榴往往都是水分充足,而一般没有成熟的石榴,他的裂口就会越闭合,甚至完全没有张开,这种石榴的味道往往会让人难以下嘴,要想买到好石榴,这一步一定不能忘!

‘肆’ 如何挑选出好吃的“石榴”学会看这“3处”,果子皮薄肉多

虽然石榴的籽很多,但是却没见有人少买了石榴,可以见得这石榴到底是多么受欢迎了!不过话说回来,喜欢吃石榴,首先吃的要吃到好吃的石榴,那好吃的石榴该怎么挑选呢?

前几天花花买石榴的时候,卖石榴的老大妈告诉了我几招,今天就跟大家说说,如何挑选出好吃的石榴吧!

一、颜色

老大妈说,想要买到好吃的石榴,首先要做的就是看。看石榴的皮的颜色,一般来讲发黄发青的石榴就不要挑选了,这种石榴一般就是没长熟尝起来会有点酸涩。选就选那种黄偏红的石榴,这种石榴尝起来味道会比较甜一些。过于发红的石榴大家最好不要挑选,据老大妈说,颜色太红的石榴,除非是这种品种的,否则很可以味道寡淡,籽还多。

二、外形

除了看石榴的颜色,外形也是比较关键的一步。为什么这么说呢?因为我们尝不到石榴里面的籽啊,只能看外面的外形了哈哈。挑选的时候不要挑选圆形的石榴,圆形的时候很容易出现皮厚的现象,我们最好挑选稍微偏方形的石榴,这样的石榴皮薄粒大,吃起来口感好。随意挑选的时候最好不要盲目的觉得圆形的石榴才最好啊!

三、看花蒂

看完颜色外形,我们可以拿起来瞧一瞧,看看石榴的花蒂的部分。这花蒂看出来的东西可多了,可不要小瞧哦。石榴底部的花蒂如果已经长得比较开放或者跟花的形状差不多的话,说明石榴已经熟透了。相反,如果石榴的花蒂长得出现了畸形或者没开花,就说明石榴可能长得不够成熟,这种的石榴可能味道口感都不是太好。

大家都学会了吗?花花按照老大妈的方法去买了几个石榴,味道真的不错哦!希望今天的这三个小妙招大家运用到以后买的石榴中!石榴好吃但是并不好剥,里面还有很多的籽!不过没关系,什么都阻挡不住我们爱吃的心!正是因为难剥,吃到的石榴才这么甜啊!

‘伍’ 怎样挑选石榴好吃又甜 石榴如何挑选

1、看颜色。有很多的人他们都会认为石榴的表皮看起来越红,它里边的果实吃起来越甜,但是我们买回家了以后,你就会发现事实并不是我们想象的这样,那么在选择石榴的时候,我们应该选择表皮带黄色的,这样的石榴的果实吃起来才会更加的香甜,而且也多吃。

2、看重量。当我们再去挑选石榴的时候,都知道石榴里边是有水分的,所以说我们拿出两个相同大小的石榴去对比一下,如果石榴重的话,说明它的水分多,吃起来也是特别香甜多汁的,轻的时候石榴里边的水分并不多。

3、看它的光泽度。当我们再去挑选石榴的时候,记得一定要看一下石榴的表现,如果它的表皮是光洁发光的,说明这样的实力就是新鲜的,反正它的表皮不太光洁的,而且有黑色斑,说明这样的石榴是不新鲜的不新鲜的石榴,它的口感吃起来一点都不好。

‘陆’ 石榴怎么挑选才能好吃 石榴应该怎么挑选才能好吃

1、看石榴的形状,挑选石榴的时候,不要挑选那些特别圆的石榴,应该选择那些外形有点方形的,而且还要有棱有角的,因为圆形的石榴皮一般比较厚,而外形有一些棱角的石榴,口感会更好一些,而且皮也要薄一些。

2、看石榴的菊花部位,石榴的底部会有一个菊花形状的裂口,这里也就是指石榴的花苞,有些是绽开的,有些是没有完全的绽开,如果石榴菊花是绽开的,说明是完全成熟的,这种石榴吃起来果肉饱满且多汁,越是成熟的石榴裂口就会越开,要是没有开花的石榴,这种石榴的味道会非常的青涩,往往会让人难以下嘴。

3、看石榴的颜色,市面上最常见的石榴皮颜色有青色、红色、黄色等等,我们很多人认为石榴越红就会越甜,其实这是一种误区。石榴的品种有很多,不同的品种味道也就不同,一般情况下,红色的石榴经过太阳光充足的照射,表皮是红色的,但里面的味道相对更酸涩一点;而偏黄的石榴,没有经过太阳光充足的照射表皮是黄色的,而里面籽却像玛瑙一样红;表皮发绿的石榴,口感和甜度也相对较差。所以,更多情况黄石榴会比红石榴更加香甜可口。

4、选择重的石榴,在挑选两个相同大小的石榴时,放在手心掂一下,重的那个代表水分多,汁多口感好,也更加的新鲜。所以我们挑选石榴时,最好选择较重的。

5、捏捏表皮是否有硬度,一般成熟的石榴,用手捏捏表皮。如果 新鲜成熟的石榴捏下去会有硬度的饱实感,当你捏下去表面软软的那你可就要小心了。这样的石榴内部说不定已经不新鲜了,然后看有无划伤,假如石榴的表皮很光滑,则这个石榴就会很新鲜,如果石榴的表皮是粗糙不光滑,甚至还有黑斑,则表明这个石榴已经摘下来很久了。

‘柒’ 如何辨别石榴好坏支招挑选石榴的技巧

第一、 首先,我们在挑选石榴的时候,可以看看石榴的颜色,一般颜色比较红的石榴是比较好的,里面的果肉也是比较甜的,一般青色比较多的石榴往往不怎么好吃,因为还不够成熟。

第二、 然后,我们在挑选石榴的时候,还需要看看石榴是否有炸开来的现象,像炸开来的时候一掰就开来了,但这样的石榴其实是好的,而且比较好吃,而不炸开来的石榴其实口感上要差一些。

第三、 然后,我们在挑选石榴的时候,还需要看看石榴表面的光滑度,一般石榴表面较为光滑的其实是比较好的,比较毛糙的石榴其实是比较差的,往往会有一些苦涩,那是因为那样的石榴是摆熟的。

第四、 最后,我们在挑选石榴的时候,还可以看看石榴的表面色泽是否均匀,一般色泽较为均匀的是比较好吃的,熟的比较透,而色泽不均匀的,往往一边熟一边不熟,这样的石榴是不好吃的。

‘捌’ 怎样挑选比较好吃的石榴 石榴怎么选才好吃

1、看品种:日常生活中,市面上比较常见的品种有三种,一种是红色,一种是黄色,还有一种是绿色的。很多人听信网上的传言,或者说是人云亦云,就喜欢买红色的石榴。并且认为石榴越红越好,实际上这种想法是非常错误的,因为黄色品种的石榴是最甜的。红色的也还可以,但差异还是有的。如果可以挑选黄色的石榴,那么最好就直接买黄色的。

2、掂重量:通常情况下,看上去两个个头差不多的的石榴。我们可以掂一掂它们的重量,更重一点的石榴说明它含有的水分更多,并且这样的石榴通常都已经熟透了,吃起来口感非常棒,汁多味甜,很受人们的欢迎。大家以后再挑选石榴的时候也可以采用这样的方法。

3、看光泽:通常情况下,外表皮光泽度比较好的石榴更新鲜。另外就是挑选石榴的时候,一定要挑选外表皮没有损坏的。很多市面上卖的石榴外表皮上面都有黑斑,并且还有损坏。这样的石榴,说明他里面很有可能也已经不新鲜了,所以大家一定要避免买这样的石榴,而且更新鲜的石榴一般是比较方正的,而并非是看上去更圆润一些的。和挑选其他水果不一样,挑石榴要挑比较有棱角的。

4、很多市面上红色的或者绿色的石榴口感吃起来都是不怎么样的,反而是黄色的石榴吃起来汁多味甜。因此大家一定不要听信其他人的说法,最好是选择黄色品种的石榴。另外就是可以看一下石榴的外表以及掂一下石榴的重量。这样可以挑选到更好吃的石榴。

‘玖’ 怎么挑石榴又甜又好吃

方法如下:

1、挑选石榴时,要选择成熟的石榴,不成熟的石榴没有应有的味道。

‘拾’ 怎样才能挑选好吃的石榴 好的石榴怎么挑

1、看颜色首先要知道的是,石榴不是越红的越好越甜。一般市面上石榴的颜色有三种,也就是红色、黄色,还有透着点的青绿色。我们只觉会觉得,红色果皮的石榴,籽也应该是红的因此更甜,但实际上,有经验的果农会更加推荐黄色的石榴,认为这好吃

2、看外形首先看石榴的外形,挑选外形方方的,有棱有角的石榴。有这个外形的石榴就说明它果实成熟了,保证口感吃起来又香又甜。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。

3、看色泽好的石榴外表皮都是特别光滑的,不会有粗糙的地方。色泽度也是很好的,虽然有点会有一点点的小黑斑,但如果斑点不大,就说明这个石榴是新鲜的。还有就是松弛的外皮和果肉就是不新鲜的石榴。

4、看裂口挑选石榴的时候,看一下石榴底部的裂口。仔细看这个裂口,是否是呈现菊花形状的,如果是,就说明果实成熟了,并且还果肉饱满;反之这个裂口如果是闭口的话,就说明还没有成熟,果实也是不饱满的。