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藕粉冲好了如何做好吃的

发布时间: 2023-01-03 03:54:53

A. 藕粉怎么吃最好吃

藕粉通过直接用开水冲熟即食、加白粥或者米汤、白糖煮藕粉、银耳藕粉汤、苹果藕粉等方法吃最好吃。
1、直接用开水冲熟即食
先倒一杯开水凉5分钟备用,将50克左右的藕粉倒入碗中,待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中,用勺子不停的搅拌。边倒边搅,水不易过多,刚好被藕粉吸收即可,检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开,用勺子压散,直到藕粉和水完全溶解,再倒入适量的开水,同时勺子也要不停的搅拌,直到藕粉就变得晶莹剔透,证明藕粉被开水烫熟了,可以食用。
2、加白粥或者米汤
若是感觉纯藕粉过于浓稠,也可以煮些米粥或者是米汤,用凉白开搅拌藕粉之后,将米粥加入一些,按照口味,加花生之类食用。
3、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。
4、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。
5、苹果藕粉
配料:藕粉200克,苹果300克。制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。食用:当点心食用,用量自愿。功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

B. 藕粉的花样吃法

藕粉,除了用开水冲着吃,还学了很多藕粉的花式吃法,下面就分享给大家,一起来看看吧!

藕粉的吃法之用开水直接冲泡

准备材料:藕粉、开水、白糖、芝麻

取适量的粉放入碗中,将用开水倒入碗中,用勺子不停的搅拌,边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后,就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的,食用起来清凉可口,能够补充人体所需要的营养物质,还能够补充人体所需要的维生素,提高人体的免疫。加入白糖一起吃。用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖,芝麻,这样子的口味更加的甜,也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。

藕粉的吃法之藕粉圆子



准备材料:黑芝麻粉20克、核桃仁 10克、蔓越莓 10克、桃仁 10克、腰果 10克、椰子片 10克、芒果干 10克、榛子仁 10克、绵白糖 5克、猪油 5克、蜂蜜 适量、藕粉 适量

做法:将核桃仁,蔓越莓,扁桃仁,腰果,椰子片,芒果干,榛子仁切碎,与绵白糖,猪油混合,倒入蜂蜜拌匀,团成圆球,裹藕粉,开水煮20秒,再裹藕粉,水煮,反复三至五次。

把剩余藕粉凉水拌匀,倒入锅内,10秒出锅,撒桂花。

藕粉的吃法之桂花坚果藕粉粥



准备材料:大米100克、桂花坚果藕粉30克。这个是李子柒品牌的藕粉,里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)、腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根据自己喜欢的口感加坚果或水果干。

做法:大米清洗干净之后,用水浸泡15分钟左右,浸泡过的大米煮粥更容易软绵,不仅可以省电,粥更好吃。把大米捞出,放入电饭锅里,倒入适量的,大米与水比例为1:8,即100克大米需要800克水。合上电饭锅、功能选择煮粥。我的电饭锅是臻米蒸汽电饭锅,这个煮粥功能默认50分钟,显示板有时间显示。每个电饭锅不同,时间略有差异。煮30分钟左右,打开盖子,这个时候的粥已经煮熟,达到沸腾。藕粉30克倒入碗里,加入2大勺冷水,顺时针搅拌均匀,这个时候的坚果和桂花就浮在碗上面。把搅拌的桂花坚果藕粉倒入电饭锅,并且快速用勺子搅拌均匀,不能让藕粉结块,这个时候的粥非常浓稠,散发出桂花的香味,淡淡的甜味,不需要放糖也不需要放盐,特别好吃。

藕粉的吃法之双色藕粉

准备材料:一块豆腐、60g藕粉、葱蒜小米辣,肉末、郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,香油、白胡椒粉,糖,淀粉,食用油

做法:往碗里舀入5勺藕粉,倒入藕粉重量三倍的冷水,用小勺把它搅化,然后放到热水蒸锅里,隔水中火加热,水蒸气有点烫手要小心,搅一会藕粉就会凝固了,稍微抹平一点,再盖上锅盖,用中小火焖个10分钟。淀粉受热糊化慢慢就会变透明了,按压起来弹性十足,吃起来就会很Q,放凉以后再放到冰箱里冷藏10分钟,完全冷却后才好切成块,嫩嫩的豆腐和QQ的藕粉是最佳拍档,把它们切成大小一致的小方块,记得在刀面抹点油或者水就不会粘刀。锅内放两勺油烧热,放入葱蒜小米辣爆香,加点肉末的话味道会更好。最近猪肉降价了可以来一点,再加入两勺郫县豆瓣酱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺香油,一小勺白胡椒粉,一小勺糖,翻炒上色,倒入清水没过食材,让肉酱咕噜个三分钟入入味,再把豆腐和藕粉放进来,用小火焖个5分钟,让香味深入豆腐和藕粉的内心,它们就会变得更好吃了,最后淋入两勺水淀粉勾个芡,点缀点小葱花就可以出锅了。软嫩的豆腐和Q弹的藕粉交织在一起,非常富有层次感!

藕粉的吃法之藕粉冰沙

准备材料:藕粉、牛奶、清水、红豆、蜂蜜

做法:提前在冰箱冰上几块牛奶,先用碗确定水量,入奶锅煮开,留一点点水调开一大勺藕粉,稀到容易搅动的程度,水大开后,将藕粉倒入,关键是要不停的快速搅拌,成型后关火,盛碗放凉,用勺子切成小块,取出三块奶冰,再加两块纯冰,打成沙冰,倒入藕粉碗中,放一点红豆,加一勺红糖或物喜的蜂蜜拌匀,加上你的好心情,美美的享用吧!

以上就是小编为大家分享的一些花式藕粉的吃法,不知道大家学会了没有呢?赶紧自己试试吧!

C. 藕粉可以做成什么美食

你好藕粉可以做成藕粉圆子。原料制作过程步骤如下!藕粉400克。 红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成。

D. 藕粉的吃法大全

藕粉都是用开水冲泡吃的,不过也有一定的技巧:

第一步:取少量藕粉,大概20g,如图一瓶盖左右

E. 家常藕粉怎么做好吃,藕粉的3种做法

家乡蒸藕粉的做法步骤
1
我磨藕蓉是用这种传统的沙盆,用沙盆的时间要久一些,但磨出来藕蓉口感嫩滑,比平时磨姜的不锈钢工具要细滑一些。
2
藕买回来后去皮然后浸在水里10分钟左右,目的是让其里面的泥水化,这样更容易清洗。这里清洗有个技巧:先将藕段放进水里让其充满水,然后用两只手盖住两边的口,不停的摇几下,然后放开洞口,这样就见到泥水从里面流出来,这个步骤进行几次后就很干净了。
3
将藕段在沙盆里不停的打圈磨成蓉。
4
磨好的藕蓉会有很多水,这些水要倒出来,否则在蒸时会有很多水,蒸出来的藕粉不那么好吃。(倒出来的藕水也可以用的,例如煮汤之类。)
5
虾米用暖水浸泡后切成小粒,腊肠也切成小粒。
6
将虾米、腊肠粒与藕蓉放在一起,再加入调味料(2茶匙胡椒粉、3-4茶匙豉油、1茶匙糖)搅拌均匀,然后放在碟上均匀铺好。(调味料视虾米与腊肠的份量成定,因为其已有咸味所以不用再放盐了,如果之后味道不够情愿再倒豉油在上面),最后将葱粒撒在上面。
7
锅里烧开水,然后隔水蒸15分钟即可。

F. 藕粉怎么做好吃又简单

说到莲藕的话,我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,莲藕也是一种比较常见的食材,而且莲藕的口感吃起来特别的清脆好吃,营养价值也是非常丰富的。所以很多人都是特别喜欢吃莲藕的,再加上莲藕的价格非常便宜,家家户户都能消费得起,莲藕的制作方法也是非常多的,不管是凉拌吃还是搭配着其他的食材炖着吃都是非常不错的选择,不同的烹饪方法做出来的口感是各不相同的,莲藕除了可以直接吃之外,还被制作成了很多的副产品,就比如说藕粉。藕粉也是莲藕制作而成的,吃起来也是特别的方便,只需要把买回来的藕粉用热水冲泡就可以了,但是很多人都觉得用这种方法做出来的藕粉没有那么好吃,今天就跟大家分享一些藕粉的制作方法。藕粉怎么煮好吃?试试这样做,简单营养口感好,老人孩子都喜欢!


藕粉的制作方法也是非常多的,而且也有一些特别简单的做法,不同的做法还能够起到不同的效果,就比如说白糖煮藕粉这种做法也是最简单的一种首先准备30克至50克左右的藕粉和适量的白砂糖,白糖的用量也可以根据自己的喜好来添加,然后往藕粉里面加水煮至浓稠状就可以直接吃了,经常吃的话还能够起到生津止渴的效果,并且还能够有效的清热除烦,特别是喝醉酒了的话,熬一碗白糖藕粉来喝,还能够起到很好的醒酒作用呢。


除了这种吃法之外,也可以制作成银耳藕粉汤,首先准备25克银耳和10克的藕粉,然后再准备适量的冰糖,先把准备好的银耳提前泡发放在炖锅里,往里面加入适量的清水和冰糖炖软烂之后放在藕粉当中冲服就可以了,这种做法也是非常适合女性朋友来吃的,而且经常吃的话,还能够预防子宫肌瘤的问题,并且还能够起到清热润燥止血的功能,所以女性朋友可千万不要错过了这种好食材哟。


另外藕粉粥也是非常不错的选择,我们需要准备25克藕粉,25克白米和适量的白糖,首先把我们准备好的白米清洗干净,放在锅里加入适量的清水,等到把白米煮熟之后加入藕粉进去搅拌均匀之后,再加入适量的白砂糖,继续搅拌一下就可以了,我们也可以直接的把藕粉打成糊状,然后放在粥里面搅拌均匀,再加入白糖混合一下就可以直接吃了,特别是在早上起床的时候当做快手早餐来食用,不仅营养健康,只需要几分钟就可以完成了,对于忙碌的上班族来说也是非常不错的选择呢。


虽然说藕粉特别好吃,而且营养价值也是非常丰富的,但是孕妇是不适合吃藕粉的,因为藕粉是属于一种良性的食物,在妊娠期间一定不能吃藕粉。除了孕妇之外,如果自身脾胃有问题或者是消化功能不太好的人,也是不适合吃藕粉的,因为藕粉不容易消化,所以吃藕粉也会加重肠胃的负担。还有就是如果女性正在生理期的时候也是不适合吃藕粉,这样寒凉的食物,否则也会加重痛经的程度,如果你还有什么更好的藕粉的制作方法,也欢迎跟小编留言分享哦

G. 藕粉怎么吃 藕粉的好吃做法步骤

藕粉的主要原料是莲藕,具有清热凉血,健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用,枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用,是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。

注意事项

  • 1 如果想煮藕粉,就要事先把藕粉要用水调匀。

  • 2 也可以用开水直接冲进藕粉里边冲开水边搅拌。

  • 3 水煮开后,再慢慢倒入藕粉,边倒边搅拌。煮透明了就好了。

  • 4 藕粉要放糖才好吃。