A. 苦瓜怎么做才好吃
苦瓜不仅好吃,同时具有丰富的营养作用,清心明目,益气解热,还有降低血糖和防治癌症作用等 ,但是苦瓜做得不好会有一股苦味,如何炒苦瓜不苦,苦瓜怎么做好吃呢?
而且,苦瓜一般都是和鸡蛋一起炒,这样可以充分发挥苦瓜和鸡蛋的营养成份,对人体更加有益。
另外,还有一个为很少知道的小秘方:苦瓜是一种效果非常好的减肥食物,以前就有朋友用苦瓜减肥, 效果非常的棒.
B. 苦瓜怎么做才好吃
苦瓜是一种比较去火的食材,它味道微苦,但却有着降低血糖、促进食欲、消炎退热、消暑的功效,含有多种矿物质、维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物等多种对人体有益的营养成分
苦瓜的做法有很多,我平时喜欢做咸蛋黄焗苦瓜、柠檬雪碧苦瓜、南瓜苦瓜圈,都很好吃,而且做起来也很简单,一点都不算困难,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【咸蛋黄焗苦瓜】
苦瓜清洗干净后对半切开,然后去除苦瓜瓤,将苦瓜切成小条,咸鸭蛋将咸蛋黄取出备用
锅中倒上清水,将水烧开后放入苦瓜,大火焯一两分钟后捞出沥干水分
好吃的南瓜苦瓜圈就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
C. 都说夏天吃苦瓜好,苦瓜怎么做比较好吃
需食材:苦瓜,蒜蓉,红椒
第一步:准备食材。苦瓜,大蒜,红椒片。大蒜拍扁后,切成碎沫,放在盘中。喜欢蒜香的话,可以多一点大蒜。红椒切成菱形片,放在盘里。准备苦瓜二根,切开后,去掉里面的瓜瓤,斜切成片,放在盆里。苦瓜的瓜瓤有明显的苦涩味,最好是去干净再食用。苦瓜斜切成片
第二步:苦瓜焯水。下面,我们把苦瓜焯一下水,锅内加水,水烧开以后,把苦瓜焯水40秒钟。然后用清水冲洗,后面要快速的清炒,所以要让苦瓜断生。这样可以减淡苦瓜的苦味。
第三步:去除苦瓜的苦味。我们进一步处理苦瓜,焯过水的苦瓜,倒入盆中,加入食盐,白醋,用手揉搓一会。这样可以进一步的去除苦瓜的苦味。然后用清水,冲洗掉食盐和白醋,挤干水分。现在的苦瓜是微苦的状态。
第四步:烹饪。我们开始烹饪,锅内烧油,油热后,倒入蒜末,红椒,炒出蒜香味后,然后放入苦瓜。加入食盐,味精,加一点清水,可以更好的化开调料,快速翻炒,再加一点水淀粉收汁。
开大火收汁后,就可以起锅装盘了。
D. 苦瓜怎么做好吃
苦瓜好吃的做法如下:
用料:苦瓜1根、猪肉糜150g、辣椒30g、生抽15g、蚝油10g、料酒10g、花生油5g、水淀粉少许、小米辣2根。
步骤:
1、将肉糜中加入生抽,蚝油,料酒,花生油。
E. 苦瓜怎么做比较好吃呢
苦瓜的话,我最喜欢吃酿苦瓜,把苦瓜切成小圆块,然后把肉馅。放好调味料放到苦瓜里面,煎。把苦瓜煎熟之后倒入水,然后再放入调味料。大火,收汁。
F. 苦瓜怎么做好吃
1.苦瓜烧五花肉蛮不错的,将苦瓜切斜片,五花肉切片,将五花肉置锅内翻炒出油,然后起锅,用五花肉出来的油炒苦瓜,炒一会儿之后将肉倒入锅里一起炒,差不多熟了的时候放入盐巴,味精,就可以起锅了。
2.苦瓜炒鸡蛋。依然将苦瓜切片,鸡蛋打碎之后,放入油锅里面炸开花,然后弄碎之后将其装盘,再炒苦瓜,差不多熟了之后就倒入鸡蛋花,煸炒几次之后放入盐巴,味精,起锅就可以了O(∩_∩)O~
3.苦瓜煲汤,去火,买点瘦肉,豆腐,葱花一起煮一个清汤。将苦瓜切片,放入烧开的水里煮,差不多至熟的时候,放入豆腐一起煮,然后快熄火的时候倒入精瘦肉【精瘦肉要备料,将其切成细丝,然后放入豆粉,酱油,拌匀。放入豆粉的原因是为了让瘦肉更加的爽口,细滑,吃起来不会很老】,然后瘦肉熟了之后就熄火,可以起锅食用了。
以上这些都是给你的一些家常菜的做法,简单O(∩_∩)O~
希望你可以喜欢,,。。
G. 苦瓜怎么做才好吃
大鱼大肉也吃不下去了,今天就分享一款清热解暑的苦瓜做法,好吃美味又降火,特别适合这个炎热干燥的季节吃,这个做法能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,爱美的女士要多吃哦,话不多说了,下面看看是怎么做的吧
1、3根苦瓜刚好够一盘,把苦瓜洗净之后沥干水分
8、然后再加一小勺白糖,一勺白醋,用筷子搅拌均匀
9、这样做的苦瓜已经把苦味降到最低,几乎吃不到苦的口感,好吃美味又能够降火,还有美容的效果,爱美的女孩儿一定要试试哦
食材清单:
(苦瓜3根,一勺盐,适量的油,半头大蒜,一把小米椒,一把小葱,一小勺白糖,一勺白醋)
烹饪小贴士:
1、苦瓜里面的瓤是最苦的,尽量把里面白色的部分刮干净,这样能把苦味降到最低
2、苦瓜焯水的时候,时间不宜过长,一分钟以内最为合适,否则会影响苦瓜的口感