1. 香菇炒西花菜怎么做好吃
香菇炒西花菜怎么做好吃
用料
花菜 1个
香菇 10-12个
盐 少量
蚝油 1-2勺
香菇炒花菜的做法
切好所有配菜
2. 能否指点下西兰花炒香菇怎么做
1、西兰花掰成小朵，放入清水中，加少许盐，拌匀后，浸泡20分钟，再多清洗几遍，放入沸腾水，烫两分钟，捞出过凉水备用。
2、胡萝卜和香菇都切成片备用，葱蒜切末备用，香菇放入沸腾的水中烫两分钟，捞出过一遍凉水备用。
3、锅中加入适量食用油，加入胡萝卜，翻炒两分钟，再加入葱蒜末，翻炒均匀。
4、加入烫过的西兰花和香菇片，翻炒均匀。
5、加入生抽和盐，翻炒均匀。
6、最后淋上水淀粉，快速翻炒均匀即可出锅。