A. 薯仔炒四季豆怎么炒
薯仔炒四季豆
用料:薯仔,四季豆,蒜,油,盐,胡椒粉,生抽
薯仔丝削皮切片再切丝,泡水一分钟洗掉淀粉,四季豆撕掉筋,洗净切丝,一根一根切,
大蒜头剥皮切一下
热锅冷油,放大蒜头煎一下,放入四季豆丝,不停的翻炒,可以加点水炒至断生
再加入薯仔丝,加盐,胡椒粉,生抽,迅速翻炒一分钟, 关火装盘。
B. 怎样做四季豆炒薯仔
前言
四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经
化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
材料
主料:四季豆200、薯仔2个;
辅料:油适量、盐适量
四季豆炒薯仔
1
材料准备好
2
豆角洗干净去头去尾从中间切三段
3
薯仔去皮切条
4
锅时放葱炒香
5
加入四季豆翻炒,不停的炒
6
炒五分钟四季豆变色后加入薯仔翻炒
7
加盐炒几分钟
8
加一点水炖3分钟
9
最后加点鸡精炒一下
10
炒好装盘
小贴士
炒豆角时一定要多少一时间,炒的半熟时在加入薯仔翻炒
C. 四季豆炒薯仔怎么做
四季豆炒薯仔
一、用料:
主料:马铃薯丁(脱水);200g四季豆150g。
调料:食盐适量,味精适量,调和油适量,元贞糖适量。
二、做法:
1.所需原料,薯仔 ,四季豆。
2.四季豆撕去筋,掰成段,洗净。
3.薯仔去皮,切成条。
4.锅中放油,放入薯仔条,炸成金黄色。
5.炸好的薯仔条捞出。
6.锅中放油,放入四季豆稍炸一下。
7.锅中放油,放入干辣椒,蒜炒香。
8.放入炸好的薯仔条,四季豆煸炒。
9.放入适量的盐。
10.放入适量的糖。
11.放入适量的味精,煸炒均匀。
12.即可出锅装盘。
D. 薯仔炒四季豆的家常做法
薯仔洗净切条,刀豆去筋,摘成段。姜切末,蒜切末,干辣椒切成段。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把蒜姜末、干辣椒放进去炒香,再加薯仔和刀豆一起炒。锅中加入清水适量,焖煮10分钟。最后,放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀,即可出锅。
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
薯仔炒什么好吃
食材:
刀豆200克、薯仔200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺
薯仔炒四季豆的做法:
1、薯仔洗净切条,刀豆去筋,摘成段;
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
2、姜切末,蒜切末,干辣椒切成段;
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把蒜姜末、干辣椒放进去炒香,再加薯仔和刀豆一起炒;
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
4、锅中加入清水适量,焖煮10分钟;
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
5、最后,放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀,即可出锅。
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
小贴士:
薯仔中喊有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2,具有和胃健中的作用。
E. 四季豆炒薯仔的做法,四季豆炒薯仔怎么做好吃
1.薯仔用花刀切成条状,洗去薯仔的淀粉,浸泡在水中
2.四季豆切成薯仔一样长,焯水后,立刻过凉水,冷却后捞起
3.锅中放油,先放入薯仔翻炒至半熟,加入四季豆
4.加入少量糖,少量水,盖上锅盖,中小火2分钟后,加盐,蔬菜鲜,起锅
5.最后装盘,今天的晚饭就靠它了
F. 薯仔炒四季豆的做法 薯仔炒四季豆如何做
1、薯仔削皮洗净,切成小块备用。
2、豆角去茎,掐成小段,洗净备用。
3、大蒜切片备用。
4、锅内加油,加入花椒和蒜片爆香。
5、然后加入四季豆翻炒(四季豆不易熟,所以先下)。
6、带四季豆炒变色,加入薯仔继续翻炒。
7、加入适量的食用盐翻炒(四季豆不易入味,所以盐可以早点加入),然后加水没过四季豆表面,加入适量的酱油,盖上盖子烧开转为小火焖煮。
8、待四季豆和薯仔都煮熟了,转为大火收干水分,加入味精调味就可以出锅了。
G. 四季豆炒薯仔简单做法
一、豆角能和薯仔同食。二、食材:主料:长薯仔1个、四季豆200g、五花肉200g辅料:葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个、花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许三、步骤:1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2.薯仔去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;4.锅中加少许油,烧热后,放入薯仔块;5.小火煎至薯仔块微微泛黄且有些透明,盛出待用;6.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;7.小火煸出香味后,放入五花肉;8.炒至五花肉变色,倒入四季豆;9.翻炒1分钟,倒入已经煎好的薯仔;10.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;11.炒匀后,再放入茶包袋和葱段;12.加入清水,水位至食材的2/3处;13.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可
H. 薯仔怎么做好吃,四季豆炒薯仔的家常做法
薯仔炒四季豆
主料
薯仔2个,偏大 四季豆半斤 油适量 水适量
辅料
盐适量 小葱适量 大蒜适量
薯仔炒四季豆的做法步骤
1.小葱洗净切细
2.薯仔洗净切小块
3.四季豆洗净切小条
4.大蒜洗净切块
5.热油后,下大蒜,薯仔四季豆大火炒5分钟,比较香了就加水,直到把薯仔四季豆烧的软软的,水分烧干时加小葱和盐,就好了!
6. 烧好了,不好意思,卖相差了点
I. 四季豆炒薯仔怎么炒最好吃
1、食材:薯仔适量、四季豆适量、油适量、蒜适量、老抽适量、五香粉适量、盐适量、辣椒适量。
2、蒜切末,辣椒切圈,薯仔去皮切块泡水,四季豆去筋掰断。
3、在平底锅下稍多点油,爆香一半的蒜末和辣椒。
4、然后下薯仔和四季豆。
5、炒至薯仔边上透明,四季豆颜色变深,下老抽炒匀。
6、然后加水没至食材表面,放五香粉,小火慢烧。
7、在汤汁快干的时候放剩下的蒜末和辣椒。
8、最后炒匀,大火收汁,出锅前放盐即可。