A. 煎虾仁怎么做才好吃
食材清单加入采购清单
虾仁 多个 、 盐 少许 、 十三香 适量 、 油 适量 、 辣椒沫 少许 、 红辣椒沫 少许 、 鸡蛋 三个 、 淀粉 适量
烹饪步骤
步骤1/5
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剥好虾仁,与鸡蛋液搅拌
步骤2/5
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加入红、绿辣椒沫,十三香,盐
步骤3/5
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加入淀粉
步骤4/5
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锅中倒入油,七成热放入虾仁
最后一步
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一面煎好后,翻面熟透金黄即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
用料:
1.虾仁50克
2.玉米粒20克
3.青豆10克
4.鸡蛋2个
5.葱5克
6.料酒3克
7.淀粉5克
8.牛奶30克
做法步骤:
1.虾仁中放料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟
2.清水入锅,加入玉米粒,青豆,焯水10秒
3.清水煮沸,倒入虾仁,焯水30秒
4.鸡蛋,牛奶,搅拌均匀
5.锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟
6.倒入虾仁,玉米粒,青豆,盐,小火翻炒均匀
B. 烧虾仁怎么烧好吃
用料
虾仁
冬瓜
香葱
料酒
胡椒粉
盐
淀粉
酱油
冬瓜烧虾仁的做法
1、剥虾仁,去虾线。放入少量料酒、胡椒粉、盐、水淀粉,腌制10分钟
2、冬瓜切成长宽约2-3cm小块,可在每块冬瓜表面横竖切几刀纹理,方便入味
切好的冬瓜块,在热水中焯一下
热锅热油,放葱末煸香,倒入虾仁,略炒再放入冬瓜
加入盐、酱油(生抽和老抽都可以加一些)
加一碗水,焖煮一下,汤汁收干,冬瓜变软即可出锅
小贴士
具体调料的多少、焖煮时间长短可根据个人口味调节。
冬瓜和虾仁一起烧出来的味道真的很特别很好吃~~!就是剥虾仁有一点麻烦有一点残忍。。
C. 虾仁怎么烧好吃
怎样炒虾仁好吃?
怎样炒虾仁好吃,但是还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解,今天的这篇经验就聊一聊关于怎样炒虾仁好吃的问题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤分步阅读
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虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。
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热锅烧油,加入姜丝炒香。
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加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
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D. 虾仁怎么做好吃简单
芦笋炒虾仁:大虾去头去尾去虾线,留虾仁,加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右,芦笋洗净,切去老根后斜刀切段,锅中热油,油热后,倒入芦笋和虾仁翻炒片刻,加盐调味,翻炒均匀即可出锅,这两种食材都不要炒太久,熟了就行。
清炒虾仁:将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀,黄瓜洗净切粒,胡萝卜洗净去皮切粒后用开水烫一下,起锅烧油,烧至三成热时,倒入虾仁,滑透后出锅备用,净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,倒入玉米、胡萝卜、黄瓜粒,炒熟出锅备用,再起锅,锅内倒入少量芝麻油烧六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入适量生抽,倒入虾仁、配菜翻炒均匀后加食盐调味,装盘即可。
E. 虾仁一般怎么做才好吃
相信许多人都喜欢吃海鲜,随着人们生活条件也越来越好,海鲜也变得越来越加长。海鲜有一种独特的口感,虾仁是一种非常美味的食材,作为海鲜,吃虾仁是比较方便的,虾仁的制作方法也是有多种多样的,虾仁一般怎么做才好吃?让我带着大家一起来制作吧!
一、虾仁炒米饭,就特别美味。
虾仁有许多家常的做法,今天我为大家介绍一款虾仁炒米饭,米饭用隔夜饭或者蒸好的米饭晾两个小时,再炒更加好吃,粒粒分明。虾仁炒米饭,需要的食材主要是虾仁和米饭,再加上一个鸡蛋,先打一个鸡蛋,炒了之后放到一个盘子里,然后再放油炒虾仁,最后把炒好的鸡蛋和米饭放在一起搅拌就可以吃了,这道菜既可以以当主食,又有营养,老人孩子都很喜欢吃。
其实对于虾仁怎样做才更加好吃?相信许多人都有自己独特的吃法,希望大家把你的食谱一起分享一下。
F. 虾仁怎么炒好吃又嫩
翡翠虾仁
做法
材料:
虾仁200g、枸杞2小匙
腌料:
菠菜(只取叶的部分)25g、盐巴1/4小匙、绍酒1/4小匙、太白粉1大匙
调味料:
盐巴少许、白胡椒粉少许、香油少许
做法:
Step1.枸杞涮洗过,以清水泡发。
Step2. 虾仁开背,挑去肠泥后放碗公里,下腌料抓匀,让虾仁有个底味。
虾营养价值:
1. 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2. 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。