❶ 一道山药糯米饼怎么做才好吃
山药糯米饼，一道非常可口的早点，不算蒸山药的时间的话，十分钟准能上桌，让家人孩子吃上热乎乎的点心，糯米粉吃多了不消化，加上山药泥这样黏性变差，有助于消化，口感也非常好，吃起来带着山药的清香味，表皮清脆香甜，一下子能吃上三五个
怎样做山药糯米粉饼
1、山药2根、糯米粉2勺、熟芝麻少许、牛奶50毫升、糖粉40克。
2、方法：山药仔细清洗干净，戴上一次性手套将其皮削去，山药切成片，在锅中添上水，隔水放入山药开始蒸，差不多蒸15分钟的时间。
3、蒸熟的山药盛出来，趁热加上点白糖和牛奶，用勺子将其压成泥，稍微细腻一点，然后将糯米粉分次少许加入在山药泥中。
4、用手揉成一个光滑的面团，然后移至在案板上，揉搓成长条状，分成小面剂子，用手将其搓成一个个的圆球，准备出事先处理好的熟芝麻。
5、圆球放入熟芝麻中裹一圈，用手轻轻按压成饼，按照这个方法依次做好所有的，锅中刷上少许的食用油，烧热后将饼胚放入在锅中。
6、全程小火开始慢慢煎，待将饼的一面煎至定型便可翻面，直到两面都煎金黄，就可以出锅了。
❷ 山药糯米粉的家常做法大全家常
山药去皮洗净上锅蒸熟。
压成泥。和糯米粉鸡蛋。发酵粉。牛奶。活成软硬适中的面团。做山药小饼。
❸ 蒸熟的山药怎么做才好吃
蒸熟的山药做甜点才好吃。
第一步：山药洗净去皮，切成小块放在盘中。
第二步：准备蒸笼，蒸20分钟。（剥山药、洗山药时建议戴手套，以免手痒。）
第三步：二十分钟后，山药已经蒸好了。
第四步：百合蓝莓酱在山药上。
第五步：把它和糖一起放入山药泥中，搅拌均匀。（如果此时比山药泥还干，可以适当放点牛奶。）
第六步：将糯米面放入锅内，用小火翻炒至熟后颜色变黄。（炒一点糯米面，用来粘在山药饼的表面，以防成型时粘在上面。）
第七步：是把山药泥分成均匀的小糖浆第八步：是选择一个你喜欢的模具并按下它。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。
现代研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是非常健康的营养食材。所以大家可以选择以上的方法做出好吃的山药甜点。
❹ 煮熟的山药怎么做好吃
山药 1根 糯米面 炒熟的黑芝麻 核桃仁 四个 红枣 四个
做法1. 山药蒸熟去皮碾碎，加糯米面和成团
2. 黑芝麻炒熟用料理机弄碎 核桃仁和红枣同理。当然用扞面杖手动也可以
3. 包成团子..这个形状自便。我是苦手所以只能弄成圆的..
4. 上锅蒸15分钟即可
1、把糯米用冷水浸泡一天，捞出后沥干水分；
2、猪肉剁成蓉，山药洗净去皮，蒸熟后捣烂，搀入淀粉、精盐、味精、拌匀；
3、再捏成每个15克重的丸子，外边滚上一层糯米，装在盘里，放在笼中蒸熟。
主料： 猪肉糜适量 糯米适量 紫山药泥适量配料：枸杞子适量
辅料： 盐适量 鸡精适量 葱适量 生抽适量 料酒适量 蛋清适量 生粉适量
制作方法 1.紫山药切片蒸熟捣成泥，拿出部分紫山药泥兑些水在锅里煮开
2.糯米洗净，将紫山药泥过滤出紫色水
3.糯米在紫山药水里浸泡一天
4.经过一天的浸泡，糯米上色了，沥干
5.猪肉糜加入一点盐、鸡精、生抽、料酒、蛋清、生粉，注意水份不要太多，不然搓不成圆子
6.用筷子搅上劲成肉泥
7.用手搓成小肉圆子
8.放在泡好的糯米里滚一滚，让肉圆粘满糯米
9.做好的糯米丸子
10.放在锅里隔水蒸，上面插一颗枸杞子做装饰，20分钟左右即可出炉
