❶ 榴莲没熟怎么催熟好吃
榴莲不熟的解决方法
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了!要是再放下去，就太干，不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
4、把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
如何判断榴莲的生熟
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
7、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
❷ 榴莲怎么做好吃又简单
榴莲怎么做好吃 榴莲的常见吃法技巧
榴莲很多人都见过，知道它是一种营养价值特别高的热带水果，但是对它的吃法人们了解却不多，只知道它是一种可以鲜食的水果，根本不知道它还有什么其他吃法，更不知道榴莲怎么做最好吃。今天我会为介绍一些榴莲的常见吃法，带大家具体了解榴莲怎么做最好吃。
榴莲怎么做好吃 榴莲的常见吃法
1、榴莲做披萨好吃
榴莲做披萨很好吃，大家制作时可以准备少量的黄油，酵母和适量的面粉，另外准备三百克榴莲的果肉和适量的芝士，把面团开揉匀，然后制成饼坯，再撒上芝士，随后铺上榴莲果泥，再撒上芝士，然后入烤箱烤熟即可。
2、榴莲炖奶好吃
榴莲炖牛奶也好吃，制作时需要准备榴莲一瓣，牛奶两百克，白糖适量鸡蛋两个，芒果一个。把牛奶入锅煮开，再煮一小会取出降温，把鸡蛋取出蛋清加柠檬汁再加少量清水调匀以后入锅蒸熟，把榴莲肉制成果汤，与蒸好的蛋清和煮好的牛奶放在一起调匀，加白糖调味，最后装盘用芒果肉进行装饰，一份好看又好吃的榴莲炖奶就做好了。
3、榴莲饼好吃
榴莲还能用来做饼，而且味道很好，制作时可以准备适量的面粉把它加水和成面团，揉匀以后加工成饺子皮的样子，再把榴莲肉制成汤，取两张饺子皮，把适量的榴莲肉放入到中间摊平，然后把饺子皮盖在一起制成饼状，入平锅加油煎熟以后就能香气诱人的榴莲饼。
❸ 榴莲怎样做才能好吃
能吃榴莲的人就觉得榴莲很香，但不喜欢吃榴莲的人就会觉得榴莲很臭。。
个人有几种比较前卫的吃法。。希望你会喜欢。。哈哈。。
1.掰开直接吃
这昰品尝榴莲最好的方法，因为这样吃能吃到原汁原味的榴莲，但这样吃榴莲就一定要够成熟，如果不是就会吃到青味，但如果昰成熟的榴莲会甜而香，非常美味。
2.榴莲雪泡
取一份榴莲【约100克】，3汤匙奶粉|鲜奶，加1大杯的冰。再加20克白糖
如果有喝过快可立的不知有没有在家尝试过呢？个人觉得还不错。
这样把榴莲做絾饮品会尝到浓浓的榴莲味，昰一个不错的选择。
3.榴莲酥
在超级市场买一些酥皮回来，然后取一些榴莲肉，加入白糖，水拌匀，把榴莲放入酥皮内。包好。再放入焗炉以350度烤20分钟
如果你觉得麻烦的话就直接去餐馆或者糕饼店买吧。。。这样既方便又好吃，还减少了制作失败的风险。
4.榴莲条
这个我吃过，挺好吃，有点像芝麻肠，但还没有自己做过。
5.榴莲蛋糕
在蛋糕制作的过程中加入榴莲，也昰一个不错的选择。
6.榴莲糖
一般在商铺里都有得买，但昰泰国那边出产的才昰最正宗的。。
❹ 榴莲不熟怎么吃能好吃
榴莲不熟怎么吃能好吃
榴莲不熟怎么吃能好吃，大家都清楚榴莲没有成熟是不可以吃的，但是大部分人都不想等还是想把它吃了，要怎么吃才能比成熟的榴莲好吃呢，下面我给大家分享榴莲不熟怎么吃能好吃，和我一起了解一下吧。
榴莲不熟怎么吃能好吃1
没有熟的榴莲怎么吃
一 没熟的榴莲可以用以下方法处理：
1、微波炉加热 将没有熟的榴莲果肉取出，用保鲜膜包住榴莲果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
2、做甜品 没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。 不熟的榴莲可以放熟吗
二可以，一般建议用以下方法放熟。
1、用水果催熟生榴莲再吃 如果大家发现购买的榴莲没有熟透，可以把里面的榴莲肉取出来，然后用保鲜膜包起来，与苹果等熟透的水果放在同一个塑料袋中，扎好口，放在温暖的地方，过两天再取出食用时，就能发现榴莲肉变软也变香了，这是因为苹果保存时释放出乙烯，乙烯加快了榴莲的成熟。
2、可以用报纸处理后再吃 如果大家购买回来的榴莲没有熟，而且没有打开，则可以用报纸进行处理，具体方法是把榴莲用报纸包起来，然后再把报纸点燃，等它燃烧完成以后，再用另外的报纸把榴莲包起来放在温暖的地方，过两三天以后生榴莲就能变熟可以直接打开食用。
榴莲不熟怎么吃能好吃2
榴莲切开了没熟怎么办？
1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的'作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。
2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。
没熟打开了可以用来做糕点： 榴莲千层，榴莲班戳，榴莲酥，榴莲披萨，榴莲土司，榴莲芝士蛋糕，榴莲磅蛋糕，榴莲戚风，榴莲雪媚娘，榴莲冰皮月饼，榴莲派，榴莲麦芬，榴莲餐包，榴莲蛋挞，榴莲小山卷，榴莲松饼，榴莲糯米滋，榴莲华夫，榴莲塔，榴莲糕，榴莲飞饼，榴莲木糠杯，榴莲鲜果可丽饼。
用锡纸包起来放烤箱烤， 烤榴莲真心不黑暗。买回来的榴莲没熟怎么办？这样处理比熟的还好吃！
❺ 榴莲肉怎么弄好吃
1、榴莲酸奶冰淇淋
材料：榴莲100克，酸奶200ml，淡奶油100ml，蜂蜜10ml，浓缩柠檬汁10ml，糖50克
做法
1.榴莲取肉用打蛋器搅烂，加酸奶。
2.加淡奶油，加蜂蜜，加浓缩柠檬汁，全部混合后冷冻4小时。
3.将冻好的榴莲冰激凌取出，可以在上面撒上坚果碎等食物，非常好吃。
2、榴莲飘香鸡
材料：鸡半只约300克（切成块状），榴莲（肉）若干颗，蒜头2-3颗，酱油少许。
做法
1.起锅，放入油，将蒜头放入锅里翻炒。
2.等到有蒜香味的时候，将鸡块放入锅中，大火翻炒。
3.适当放入少许水、酱油3茶匙，慢火焖20分钟。
4.等到鸡肉基本熟透以后，放入榴莲，翻炒几次，盖上锅盖慢火2分钟，即可上碟。
3、榴莲酥
材料：榴莲，起酥片，蛋液，芝麻，盐，糖。
做法
1.榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。
2.冷冻的起酥片室温解冻，取一个酥皮放入适量的榴莲，叠起来，用模具压出圆形边，用小刀在接口处划上几刀，以便烘烤时候不会膨胀开。（注意不要去摸起酥皮边，会让起酥皮无法膨胀）
3.最后表面涂上蛋液，撒上芝麻，就可以送进烤箱，温度220度烤15分钟。（温度仅供参考）
❻ 怎么把榴莲催熟到成熟，好吃又营养呢
可以尝试进行催熟。
一，可以先进行剥壳，在用保鲜袋装好，埋入米内，直到熟为止。
二，榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
三，用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。
(6)如何将榴莲变好吃扩展阅读：
营养价值
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
参考资料：网络-榴莲
❼ 榴莲如何做才好吃
1、可以直接将榴莲壳撬开，将果肉取出即可食用，味道香甜浓郁。
2、榴莲炖鸡，将榴莲果肉切块和鸡肉一起放入锅中炖煮做成的一道菜。
3、榴莲千层，榴莲班戟这是许多人都喜欢的甜点糕点，当榴莲拌上奶油，被又薄又Q且嫩绿的表皮包裹，即便原本不喜欢榴莲的朋友，也能吃掉一整个。一口咬下，皮薄且带有Q劲，_馅奶香浓郁带着榴莲独特的口感，软滑细腻，甜而不腻，让人无法拒绝。