Ⅰ 蒜香白菜的做法
用料
主料
Ⅱ 蒜蓉小白菜的做法
食材:小白菜300克、大蒜3瓣
1.将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香。
3.放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
Ⅲ 蒜蓉白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜蓉白菜
主料
白菜
辅料
枸杞
蒜
油
盐
鸡粉
胡椒粉
生粉
蒜蓉白菜的做法步骤
1. 备主料:白菜一棵,蒜一颗
2. 白菜不要撕开,切瓣;蒜切末
3. 油热,蒜末炒香
4. 白菜过油微炒
5. 加水,加盖,中火煮
6. 备生粉,起锅前勾薄芡收汁即可
小贴士
水不用加太多,白菜本来有水,小心最后勾芡收不了汁
Ⅳ 蒜蓉白菜的做法
如下:
准备材料:小白菜250g,食盐适量,蒜30g,调和油适量
1、开锅热油,往锅里面倒入蒜蓉,爆炒出蒜香气。
Ⅳ 蒜蓉炒小白菜的做法,蒜蓉炒小白菜怎么做好吃
蒜蓉小白菜
材料
小白菜1斤,蒜末适量,生抽适量
做法
1.小白菜洗净,焯水。
2.锅内放少量油,加入蒜末爆香后倒入小白菜翻炒。
3.加入适量生抽调味即可。
香菇小白菜
材料
小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙
做法
1.小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。
2.炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。
3.生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤,盐,胡椒粉,加入水淀粉,边煮边搅,直到汤变稀稠透明。把焯过的青菜放入,和煮2分钟,舀出装盘。再将炒好的香菇倒在上面即成。
Ⅵ 蒜蓉小白菜的做法
小白菜有着多种的做法,每一个家庭都有自己的做法,以下是我整理的蒜蓉小白菜的做法,欢迎参考!
主料
小白菜1把
蒜数颗
辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
具体做法如下:
蒜剥掉皮,切掉尾部部位。
2.拍碎,然后用刀剁细。
3.小白菜洗净沥干水份,大颗的还需要弄细一点。
4.锅烧热,手放至锅中部上方,明显感觉到热气,放适量油,加入蒜末,爆至微黄,马上倒入小白菜
5.快速翻炒后加入盐调味。
6.加入鸡粉,炒至熟即可盛出。
7.开吃。
Ⅶ 蒜蓉白菜的做法 蒜蓉白菜如何做法
1、材料:小白菜一斤,蒜瓣四五个,食用油、盐、鸡精适量。
2、白菜洗净,切段,其实不切段更好吃,我家的锅小,不能那么做。
3、蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。
4、锅内放油,下入一半蒜蓉爆香,放入小白菜。
5、继续翻炒小白菜,加入适量食用盐。
6、快出锅时,加入剩余的蒜蓉,适量的鸡精。
Ⅷ 蒜蓉小白菜怎么炒好吃
主料
白菜苗
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
步骤
1.白菜苗用清水洗净;
2.充分沥干水份;
3.把蒜头拍碎去衣,切碎;
4.锅里下油,爆香蒜蓉;
5.蒜蓉出味后下白菜苗;
6.炒匀,炒至白菜苗有点下去了,断生的感觉;
7.加一点盐和生抽调味即可!