㈠ 香煎客家豆干的做法,香煎客家豆干怎么做好吃
步骤
1.客家豆干五块,本身带咸味,本品不用下盐。
2.将豆干切成大约0.3厘米厚的薄片,锅烧热,下2匙猪油,将豆干薄片铺在锅内慢火煎,适时转动锅,防糊,一面金黄后,将薄片一条条翻过来,同样煎成金黄色。
3.煎好后不用下盐,爱吃辣的可在这一步添点老干妈之类的辣酱,我就觉得这样斋吃也不错,直接上碟咯。
1、豆腐干4块、葱50g、油适量、胡椒粉5g、黑椒酱5g。
2、步骤:买回来的豆腐干清洗干净后,控干水分,然后切成小块,小葱洗干净后切末,留着备用。
3、油锅加热后,放入控干水分的豆腐块,小火油煎,等到一面煎至香酥了,换另一面接着煎。
4、两面都煎好后,控油捞出后,撒上葱花和胡椒粉拌一拌即可。
㈢ 香煎豆干怎么做
主料:豆干500g;
辅料:盐1.5勺、花椒1/2勺、鸡精1/2勺、辣椒面适量、白芝麻适量、油适量、孜然适量
1豆干洗净控干水分。
2切成两厘米见方的小块(由于照看宝贝,切的大小不一)
3准备好调料。
4把切好的豆干放入容器加入盐、花椒、孜然、鸡精、辣椒面、油拌匀腌制二十分钟,使其充分入味。
5电饼铛预热,刷少量油,有味八成热。
6下入腌制好的都干煎制表面金黄。
7刷少许油,翻另一面煎制表面金黄。出锅撒上白芝麻即可。
㈣ 香煎豆干的做法步骤图,香煎豆干怎么做好吃
用料
白豆干 三块
蒜蓉辣酱 适量
孜然粉 适量
小葱 一小撮
油 少量
香煎豆干的做法
1:豆干切成2/3厘米小块
2:平底锅加热倒入数滴油
3:加入豆干小火微煎发黄
4:起锅 将煎好的豆干用刷上蒜蓉辣酱 撒上孜然粉
小葱碎 完成
小贴士
简单易做 给豆干换种口味 不妨试试
㈤ 煎油豆干的做法,煎油豆干怎么做好吃,煎油豆干的家常
主料:白豆干200g
辅料: 鲜红辣椒少许 辣椒油少许 生抽少许 盐少许 鸡粉适量 料酒少量 葱适量 姜适量 蒜少量
红油煎豆干的做法步骤
1. 白豆干切成四小块。
2. 油热放入葱姜蒜爆香,放入白豆干煎成金黄。
3. 放入辣椒油、生抽、盐、鸡粉、料酒翻炒均匀出锅即可。