A. 锡纸烤鸡翅怎么做好吃,锡纸烤鸡翅的家常做法
- 准备食材 -
鸡翅中 5个
香菇 3朵
生姜
老抽
生抽
料酒
鸡精
盐
色拉油
老干妈
- 步骤 -
1.鸡翅用刀在上面划几道口 容易入味
2.处理好的鸡翅放入姜老抽生抽料酒盐鸡精腌制十五分钟
3.腌制好以后放入香菇和老干妈拌均匀
4.放入锡纸中
5.封口
6.蒸锅提前烧热水 放上锡纸包加盖中火蒸二十分钟即可
7.起锅撒点葱花点缀即可食用
B. 烤箱锡纸烤鸡翅的做法
方法/步骤
1
鸡翅7根,洗净,用牙签在上面戳几个小洞,然后腌制一下。调料:放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中,要翻个面,让两面都能腌制到。
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
2
取一个烤锡纸,切几片胡萝卜,逐个放于上面。
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
3
在碗里倒小半碗蜂蜜,准备待用。
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
4
将腌制好的鸡翅,逐个放于蜂蜜中滚一下,让每个面都沾上蜂蜜。
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
5
将沾好蜂蜜后的鸡翅放于烤锡纸上,注意尽量不要重叠放置。
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
6
将鸡翅碗放于微波炉烤箱中,开始调至“烤鸡翅”的状态下,掀“开始”键,开始烤,鸡翅的颜色开始改变了。
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
烤箱用锡纸烤鸡翅的做法
7
待烤5分钟后,将鸡翅逐个翻个身,再继续烤5分钟。
8
10分钟后,鸡翅的两面都烤好啦!看着黄黄的,有些诱人!
9
将鸡翅拿出来,放于碗内,如果嫌鸡翅的颜色还不是太好看,那就再在鸡翅的双面涂些蜂蜜,再放入微波炉、烤箱,烤1-2分钟,这样,鸡翅会黄灿灿的,非常诱人啦!
END
注意事项
小编家的烤箱不是太好,所以烤出来的部分有些焦了!
C. 锡纸鸡翅怎么做如何做好吃
用料
主料
鸡翅200g
调料
食盐
适量
味精
适量
料酒
适量
调和油
适量
白糖
适量
锡纸鸡翅的做法
1.将鸡翅洗干净后两面都用刀划两道
2.然后放入油 盐 味精 糖 料酒开始喂,家里因为没有圆葱了,如果有圆葱味道会更好
3.然后放上保鲜膜,放入冰箱里半个小时到四十分钟
4.把煤气打开,大勺里放两层锡纸,倒入油,放入鸡翅,讲鸡翅勤翻翻个,皮黄了就熟了!
5.感觉差不多熟了就把煤气关了,把锡纸包上,捂一会,拿出来吃就行了,还不烫手
6.哈,熟了,开吃!
D. 锡纸烤鸡翅 锡纸烤鸡翅的做法步骤
1、原料:鸡翅中、白芝麻、纯蜂蜜、盐、酱油、五香粉
2、鸡腿洗干净,用开水蒸熏一下。
3、用糖,酱油,生抽酱油,五香粉腌进味。
4、放进微波炉加热里高火先转三分钟,取下扎好多个眼.再放天烤墙上,烤串十分钟。
5、十分钟后取下刷上纯蜂蜜,放上五香粉,白芝麻.烤串五分钟就可以了。
E. 用锡纸烤鸡翅的做法
用料
鸡翅中 1斤
cook100新奥尔良烤肉料 35g(1包)
食用油 少量
简便锡纸烤鸡翅的做法
鸡翅用尖锐的东西每面戳10个孔,我试用了牙签,但牙签易断,所以其实很难戳出孔来。我用的是咖啡的拉花针(= =|||),很好使。大家可以找类似的东东。
鸡翅洗干净,先在碗底放一层烤肉料,把戳了洞的鸡翅放入一层,再放一层烤肉料,再把剩下的鸡翅放进去。
保鲜膜罩住,然后放冰箱冷藏室,3-4小时取出。中间可取出来翻面一次。
4小时后取出鸡翅,加一点食用油在碗里,把鸡翅放在锡纸上,再正反面刷一下碗里的调料。用锡纸单个包好放烤网上,最好是长边裹住,再折叠短边,这样吃的时候方便一些。
烤箱预热后,中层,上下火200度10分钟,180度15分钟。
出炉。干净不会滴油,而且鲜嫩多汁。
F. 锡纸鸡翅怎么做
锡纸,是近来大多粤菜酒楼制作“纸包”菜品的首选, 在对传统进行改良使得菜品更
加美观的同时,借鉴了西餐的手法,将食物包在锡纸中烹制,不仅可以减少肉类的收缩,而且不必在食物外再涂油脂。烹制好的菜品,打开纸包,那种喷香四溢的感觉,只有身在其中才能体会到美妙所在。
工具/材料
鸡翅、料酒、生抽、白糖、蚝油、番茄酱
- 01
鸡翅双面划刀。
- 02
鸡翅中放入料酒、生抽、白糖、耗油、番茄酱调味。
- 03
搅拌均匀,放冰箱腌制4个小时。
- 04
鸡翅一个个用锡纸包好。
- 05
锅中放油,油热后放入锡纸包好的鸡翅。
- 06
两面煎至金黄。
- 07
出锅后剥开锡纸即可食用。
G. 怎样用锡纸烤鸡翅
用锡纸烤鸡翅,可以先把鸡翅腌制好以后,用锡纸包起来,然后放入烤盘中,在放入烤箱中烤就可以了
H. 锡纸锅烤鸡翅怎么做好吃
食材鸡中翅 适量 锡纸 适量 生姜 适量 大蒜 适量 洋葱 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量方法/步骤生姜切片,大蒜、洋葱切细。适量蜂蜜、蚝油、生抽混合,加适量盐、料酒,一点点生抽、黑胡椒粉。
把生姜、大蒜、洋葱加入调料中。
鸡翅洗干净后,用叉子扎一些小洞。
放入调料中用手按摩几下。
全部鸡翅放入调料中,腌几个小时。最好放冰箱腌久点,我只腌了半天。
腌好的鸡翅放在一张锡纸上。
包好,尽量密封点,可以留一点空,等会儿加热时,会鼓胀。
锅内放少量油,把包好的鸡翅放入。
一共中小火烤15分钟,中间翻面几次。
I. 简便锡纸烤鸡翅怎么做
材料
鸡翅400克.李锦记叉烧酱.李锦记蚝油.白糖各1大勺.老抽1小勺.独蒜2个.黑胡椒粉1/2小勺.植物油1小勺.蜂蜜.白芝麻.香葱少许
做法
1、先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。
2、用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。(图二)
3、鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。
4、烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图四),放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,再继续烤10分钟取出刷蜂蜜,再装盘撒白芝麻、香葱即可。(也可以用平锅煎)