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香蕉怎么做好吃的窍门

发布时间: 2022-12-28 22:03:24

A. 香蕉怎么弄好吃

香蕉大家都熟悉不过的水果之一了,也是最常见的,有很多小朋友的挚爱。那么大家知道香蕉怎么做好吃吗?香蕉大家最直接的吃法就是把皮扒开来吃,其实香蕉还有其他很多别的吃法的,接下来小编就给大家介绍一些别的制作方法,大家赶紧看过来吧。

香蕉怎么做好吃,做法如下。

一、香蕉蛋糕
材料:香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克
做法:
1、香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
2、鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态
3、加入炼乳搅拌均匀
4、加入色拉油拌匀
5、放入香蕉糊搅拌均匀
6、低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可
7、倒入模具中,八分满表面挤少许的黄油
8、放入德普烤箱焙烤模式,温度180,时间45分钟

二、炸香蕉
材料:香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)
做法:
1、将香蕉剥皮,切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。

三、拔丝香蕉
材料;香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g

做法:
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

B. 香蕉怎么做好吃

香蕉做法:所需食材:香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉(中筋面粉)。

1、香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入两个鸡蛋,捣鼓成泥。

制作关键点

1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉。

2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放,喜欢吃甜的可以多放一点。

3、面团比较粘手,所以手上沾点油会好一些。

4、烙的时候开中、小挡慢慢烙,不能开大挡,不然内里不容易成熟。

5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的,不要买那种太直的,太直的就是没有成熟的时候就摘下来了,自然弯曲的吃起来比较甜。

C. 香蕉怎么做才好吃

香蕉的营养价值

1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

2.香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

香蕉的食用禁忌

1.便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

2.畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

3.过量吃香蕉可引起微量元素失调。

4.不宜空腹吃。

香蕉的吃法有很多,下面分享三种香蕉的做法:

【香蕉冰糖汤】

【材料】

主料:香蕉2根

辅料:牛奶500毫升、炼乳适量

【做法】

1、将香蕉掰成小块,和牛奶一起放入搅拌杯里,再加入适量的炼乳;

2、用料理机充分将它们搅打;

3、用筛网过筛一次即可。

D. 香蕉怎么弄好吃

一、脆皮香蕉

原料:鸡蛋、香蕉、面粉(也可用淀粉)、面包糠。

首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀,如果面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两头尖去掉,然后将香蕉切成长度均匀的三段,然后将香蕉裹上一层面糊,再放入面包糠里裹上一层面包糠。准备好这些便可开始在锅中加油烧至五成热时将准备好的香蕉放入锅中,切记小火慢炸不停地翻炸至表面金黄坚硬,一道美味的脆皮香蕉即可出锅了。

E. 香蕉的吃法大全 香蕉怎么做好吃

1、拔丝香蕉

准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗。

具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!

2、炸香蕉

准备食材如下:香蕉4根,鸡蛋1只,淀粉适量,面包糠适量,沙拉酱适量。

具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,搅散备用,接着将香蕉去皮,对半切段,然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,裹好之后放着备用,接着起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉放入锅中,炸至表面金黄酥脆,再捞出控油,摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了!

3、香蕉松饼

准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量。

具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,但不要过度搅打。不粘锅小火烧热,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可。

F. 香蕉怎么做法好吃

当我们走进水果超市的时候,可以看到各种各样的水果,有苹果,橙子,樱桃,哈密瓜,榴莲等水果,它们颜色鲜艳夺目,空气中更是弥漫的水果的芳香。有的时候,让人不知道可以选什么水果。但是香蕉,作为一种免洗,易剥,好消化的水果,有的人会选择香蕉这种水果。

G. 香蕉怎么做好吃又简单的做法

1、油炸香蕉。主料:香蕉4个、鸡蛋2个。配料:淀粉、植物油、精白糖适量。

做法:把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。

再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后,直接食用即可。

2、香蕉炖冰糖。材料:香蕉3只,冰糖25克。

做法:将香蕉剥皮,与冰糖入炖盅炖熟食,每天2次,连用3日。

3、香蕉泥。主料:香蕉70克。调料:白砂糖10克,柠檬汁5克。

做法:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用。

H. 20种香蕉的美食做法

首先,香蕉米粥

香蕉粥的做法很简单。首先我们要准备适量的大米和一根香蕉,用清水把大米洗干净,香蕉去皮切成小块,锅里加水烧开。烧开后,把米饭放进去,边烧边搅拌,避免粘锅。粥快熟时,将香蕉块放入锅中,煮5分钟。

二、香蕉和酸奶搭配

很多人喜欢吃甜品,但是又怕长胖。因此,香蕉和酸奶的组合成为了许多减肥者喜爱的甜点。他的做法也很简单。香蕉去皮切成小块,一半留在搅拌机和酸奶里搅拌,变成香蕉酸奶糊。将剩余的香蕉丁放入杯中,然后将搅拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上,很好吃。

第三,炸香蕉

我相信很多人都喜欢吃油炸的食物,但是我们也知道在外面油炸是非常不健康的。他们的东西不仅大部分是次品,而且炸的油也不新鲜。很多都是重复使用甚至重复使用三次,真的很不卫生。

I. 香蕉怎样做好吃

香蕉是很常见的水果,虽然是水果但也可以做成一些其他的美食,比如可以做成香蕉派,也是很好吃的,首先把香蕉去皮,用擀面杖捣碎,香蕉很甜了,不用放糖。用一块馄饨皮铺平,放上香蕉泥,放少量一点,多了会涨破,在馄饨皮四周抹水。将馄饨皮对折起来按压粘住。用叉子压出纹路,粘的更紧一点。全部粘好的样子,再多说一句,香蕉泥不要多,多了会涨破哦。锅内放油烧7成热,改中火炸至金黄色。因为香蕉很甜,所以香蕉派特别好吃。外面脆脆的里面软软的,也特别好吃,可以尝试做一下,希望对你有帮助!

J. 香蕉的做法大全 香蕉怎么做好吃

香蕉是一种常见的热带水果,正是因为爱吃香蕉的人太多了,因此大家非常喜欢将香蕉做成各种各样的食物。下面就给大家介绍了十种,用香蕉作为材料的烹饪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材:香蕉

用那种熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙签,放冰箱冷冻。

糖果香蕉

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

1、香焦去皮,切小段,分十字切开

2、把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水

3、两边象糖果纸那样拧几下,全部包好

5、锅中放油烧至180度,放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘

香蕉黄油烤吐司

食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

1、黄油切丁放平底锅中加热融化

2、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖

3、把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖

4、再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟

5、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开

香蕉薄饼

食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

1、在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀,加3勺糖

2、将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右

3、鸡蛋打至蓬松起末,将黄油化成液体状

4、将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右

5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,将香蕉捣碎成泥

6、将香蕉泥包入薄饼内

拔丝香蕉

食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

1、香蕉剥去皮,切块,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊

3、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油

4、锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状

5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可

简版香蕉酥

食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。

1、将香蕉去皮分成小块,用勺捣碎,加面粉调匀

2、飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份

3、在一份的二分之一处划上两刀,反转过来,加上香蕉馅

4、对折,将划刀口向上,用手按压一下,再用叉子压出花边

5、排入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆

脆皮香蕉

食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

1、面粉放入碗里,打入鸡蛋,加清水,搅拌至小碎粒

2、香蕉剥皮,切成厚片,把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊

3、锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片,煎至金黄

香蕉盒子

食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟

2、葡萄干泡涨后捞出,香蕉切块和葡萄放在一起拌匀

3、面团揉成长条切成剂子,擀成面皮,包上香蕉葡萄馅

4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

5、电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟

蓝莓酱香蕉卷

食材:香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

1、香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉

2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中

3、用春卷起卷起,包好

4、锅内油温5分热,加入油煎,大火煎至金黄色马上捞起

蛋酥香蕉卷

食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

1、先将蛋卷在包装袋内捏碎,倒入大碗中用蒜臼捣碎,磕入鸡蛋

2、加盐、白糖搅拌均匀,香蕉带皮切段,剥去皮,裹上一层蛋卷液

3、再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段

4、锅内倒油烧至6成热13,轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油

5、再用吸油纸吸去油份

吃香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压

因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2增加免疫力,预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

3香蕉可以预防和缓解便秘

香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4饭前吃香蕉可以减肥

香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!

5香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

6吃香蕉可以控制血压

以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

7吃香蕉可以缓解郁闷

香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。
什么时间吃香蕉最好?
饭后30分钟左右,是吃香蕉的好时机。

香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%,低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜,因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖,能够促进胃酸分泌,帮助消化。所以,患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者,则不适宜饭后吃香蕉。

但事实上,如果你只饭后吃香蕉,就浪费了它的神奇之处。

如前所言,香蕉最大的功能,是补充人体能量。因此,任何时候当你感觉“身体被掏空”,而又距离正餐有一段时间时,都可以吃根蕉充充电。